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Dein Stück Frankreich für zu Hause – von Aurélie Bastian
  1. Rezepte
  2. Sommer

"Sommer" - 138 leckere französische Rezepte

Hauptspeisen

Couscous einfach gemacht

Apéritif

Hähnchen Rillettes mit Mirabellen

Apéritif

Pissalat Brotaufstrich wie in Nizza

Hauptspeisen

Melone mit Schinken mal anders, als herzhafte Sommer-Tarte

Eis

Rosen-Pistazien-Eis

Apéritif

Tarte Fine mit Tomaten und Tapenade

Ab in den Garten

Zucchini-Ricotta-Auflauf

Alltagsrezepte

Hähnchen Colombo mit Kochbananen und Süßkartoffeln – Colombo de poulet

Apéritif

Baguette mit Tapenade zum Aperitif

Brioche

Saint-Tropez-Törtchen

Apéritif

Gebratene Langustinen (Kaisergranate aus dem Ofen)

Apéritif

Krebs-Rillettes mit Zwiebelconfit

Kuchen

Le Colombier – Pfingstkuchen aus Marseille

Apéritif

Herzhafte Macarons mit Tapenade und Olivenöl – Macarons à la tapenade pour l’apéritif

Mousses, Crèmes & Co.

Melonen-Kokos-Torte

Hauptspeisen

Provenzalisches Brathähnchen mit Tapenade

Apéritif

Spargelkuchen

Fisch

27 herzhafte Rezepte aus der Provence

Apéritif

Fougasse aux tomates séchées (provençalisches Brot mit getrockneten Tomaten)

Apéritif

Sommerliche Mini-Quiches mit Ratatouille

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