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Dein Stück Frankreich für zu Hause – von Aurélie Bastian
  1. Rezepte
  2. Sommer

"Sommer" - 134 leckere französische Rezepte

Bretagne

Überbackene Muscheln mit Persillade und Ziegenfrischkäse

Hauptspeisen

Gefüllte Tomaten mit Couscous und Sommergemüse – einfaches, vegetarisches Sommerrezept

Brotaufstrich

Mayonnaise Variationen für Fondue Bourguignone oder Grillfleisch (Sauce Béarnaise, Cocktail, Tartare & au Poivre)

Obstkuchen

Tarte bourdaloue Pfirsich-Himbeeren

Hauptspeisen

Hähnchen mit Oliven und Zitronen (Poulet au citron et aux olives)

Beilagen

Gemüse Tian mit grünem Spargel (Tian de légumes et asperges)

Bretagne

Hummerbutter – Beurre de Homard selber machen

Eis

Macarons-Eisbecher: So verwandelst du kaputte Macarons in ein traumhaftes Dessert

Apéritif

Hummer mit Sommergemüse

Kuchen

Kuchen mit Johannisbeeren & Cavaillon-Melone ( Gâteau aux groseilles et melon de Cavaillon)

Provence

Soupe au Pistou mit Tomaten: Noch ein bisschen Sommer in meiner Suppe

Nachspeisen

Pfirsich-Cobbler mit Palets bretons – englisches Dessert mit bretonischem Flair

Apéritif

Cocktail für Groß und Klein…

Nachspeisen

Süßer Couscous mit Früchten – einfaches Dessert

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