Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich

"Hauptspeisen" - 269 leckere französische Rezepte

Überbackene Muscheln mit Persillade und Ziegenfrischkäse

Lammkarree mit Kräuterkruste

Bretonischer Galettes-Kuchen mit Champignons

Pikanter Kuchen mit Tomaten und Feta (Cake salé tomate-féta)

Poularde mit Trüffeln ( Poularde truffée!)

Hausgemachte Kastaniennudeln mit Armagnac-Feigen-Pfifferlig-Sauce

Axoa de canard d’Espelette ( Axoa mit Ente aus Espelette )

Sandre aux coings (Zander mit Quitte-Weisswein Sauce)

Rindfleisch-Schmortopf mit Orangen und getrocknetem Obst

Potée Lorraine (ein deftiger Eintopf mit Kohl, diversen Gemüsen und Würstchen)

Gruseliger Kürbis-Kuchen für Halloween ( herzhafter Kürbis-Kuchen )

Würzige gefüllte Zucchini mit Fisch, Möhren und Haselnüssen

Pasteis de Nata – herzhaft – mit Jakobsmuscheln

Flammkuchen mit Feigen, Birnen und Maronen

Zucchini-Bonbons mit Fisch und konfierten Tomaten

Kartoffelsalat à ma facon

Wintersalat mit Crozets, Roter Bete & Walnüssen

Salade vitaminée (Salat mit Spargel, Frischkäse und vielen Vitaminen)

Carré d’agneau à la bière et au pain d’épices (Lammkarree mit Bier und Lebkuchen)

Glutenfreie Quiche mit Kräutern

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