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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
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"Mousses, Crèmes & Co." - 64 leckere französische Rezepte

Mousses, Crèmes & Co.

Mousse au chocolat pour le goûter, der Klassiker

Kekse & Plätzchen

Pistazienpaste selber machen (Pâte de pistache faite maison)

Mousses, Crèmes & Co.

Grapefruit-Curd

Brotaufstrich

Honig-Limetten-Curd (Crème de citron vert au miel)

Bûche de Noël

Marquise Schokotorte

Brotaufstrich

Schoko-Karamell-Creme

Kuchen

Milchschnitten-Schoko-Torte

Kekse & Plätzchen

Pâte de pistache selon Pierre Hermé (Pistazien Paste nach Pierre Hermé)

Bûche de Noël

Vacherin Torte für die Feiertage

Eis

Malaga Eiscreme – Rum-Rosinen-Eis

Eis

Himbeersorbet mit der Eismaschine in 3 Schritten

Mousses, Crèmes & Co.

Mousse au Dulcey / Mokkaschokolade

Bûche de Noël

Geeiste Bûche de Noël mit Schokolade und Kirschen

Bretagne

Salzbutter-Karamell-Eis ohne Eismaschine

Mousses, Crèmes & Co.

Melonen-Kokos-Torte

Mousses, Crèmes & Co.

Crème renversée au caramel (umgekippter Vanillepudding mit Karamell)

Eis

Zitronentarte Eiscreme

Mousses, Crèmes & Co.

Schwimmende Insel (Ile flottante)

Brioche

Saint-Tropez-Törtchen

Brotaufstrich

Nuss-Nougat-Creme selber machen

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