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Dein Stück Frankreich für zu Hause – von Aurélie Bastian
  1. Rezepte
  2. Hauptspeisen

"Hauptspeisen" - 276 leckere französische Rezepte

Fisch

Lieu jaune en croûte de noix et chou romanesco (Pollack in Walnuss-Romanesco-Kruste)

Hauptspeisen

Hähnchenbrust mit Calvados-Sahne Sauce und Pfifferlingen

Brotaufstrich

Feta und Gemüse „en papillote“

Hauptspeisen

Baskische Hackbällchen

Hauptspeisen

Blanquette de Poulet mit Äpfeln – Hähnchenfrikassée französischer Art

Hauptspeisen

Entenconfit mit Linsen (Petit salé aux lentilles)

Hauptspeisen

Quiche mit Kräuter-Seitlingen

Hauptspeisen

Nudelsalat à la Aurélie

Hauptspeisen

Tatin mit Confit de Canard und Äpfeln

Brot und Brötchen

Hähnchen im Brotmantel (Poulet en croûte de pain)

Hauptspeisen

Boeuf à la ficelle (Rinderfilet im Fond gegart)

Hauptspeisen

Croque Monsieur provenzalischer Art

Fisch

Provenzalische Miesmuscheln aus dem Ofen ( Moules à la provencale au four )

Hauptspeisen

Kartoffelsalat à ma facon

Hauptspeisen

Pithivier mit Kastanien und Pfifferlingen

Hauptspeisen

Tourte mit Feigen und Confit de canard

Bretagne

Hummer mit gebratenem Kürbis und Zucchini

Hauptspeisen

14 Spargel Rezepte

Hauptspeisen

Herzhafter Strudel für kleine und große Kinder ( Strudel salé pour petits et grands )

Apéritif

Zucchini-Bonbons mit Fisch und konfierten Tomaten

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