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"Hauptspeisen" - 234 leckere französische Rezepte
Navarin d’agneau aux légumes printaniers (geschmortes Lamm mit Frühlingsgemüse)
Mousse de saumon sur lit d’artichaut (Lachsmousse auf Artischocken)
Tarte à la du Barry
Veau aux fruits du Mendiant et pommes (Weihnachtlicher Kalbsbraten)
Langoustines au Noilly Prat und Poulet crème et Morilles – Foodbloggerevent Teil 2
Terrine de canard au Porto et aux figues
Tartine d’automne et recette de Pain à la châtaigne (Herbst Schnitte auf Esskastanien-Brot)
Aus einem werden zwei ! oder was kann man alles machen mit der Ernte seines Gartens.
Tourte crémeuse
Feuilleté saumon, petits légumes et sauce à l’estragon (Lachs im Blätterteig, klein Gemüse et Estragon Sauce)
Veau Marengo
Poulet aux morilles
Suprême de dinde aux pommes et calvados (Puten mit Äpfeln und Calvados)
Soupe au pistou à ma façon (Pistou Suppe nach meiner Art)
Steak de porc iberique, tomates à la provencale et échalottes confites, et steak de charolais (Steak von Iberico Schwein und Charolais mit provenzalischen Tomaten und Schalottenconfit)
Taboulet de choux fleur pour un déjeuner sur la terrasse
Suprême de dinde à la tapenade et tomates séchées
Soupe de saumon au safran
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