Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich

"Hauptspeisen" - 266 leckere französische Rezepte

Französische Zwiebelsuppe (Soupe à l’oignon)

Bouchées à la reine (Königin-Pasteten mit Geflügel-Ragout)

Coq au vin

Tartiflette

Blanquette de veau (Kalbsfrikassée französischer Art)

Original Elsässer Flammkuchen (Tarte flambée)

Quiche Lorraine

Boeuf Bourguignon

Gratin dauphinois

Soufflé au fromage (Käse-Soufflé)

Lammbraten mit Honig und Thymian

Terrine Bretonne

Parmesan-Sauce für Nudeln – Alltagsrezept

Bouillabaisse – Der Klassiker aus Marseille

Blumenkohl-Braten

Rinderfilet mit Steinpilzkruste

Poulet aux morilles

Ficelle Picarde – herzhafte gefüllte Crêpes aus Frankreich

Daube provencale (Provenzalisches Schmorfleisch)

Enten-Confit selber machen & Kartoffeln à la sarladaise (Confit de canard à la cannelle)

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