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Kategorie: Hauptspeisen

Soupe au pistou à ma façon (Pistou Suppe nach meiner Art)

Terrine de canard aux pommes, Calvados et 4 épices (Ententerrine mit Äpfeln, Calvados und 4-Gewürzen)

„Französisch kochen mit Aurélie: Meine Lieblingsrezepte“ – DAS BUCH!

Poulet Basquaise tout simple ( Baskisches Huhn ganz einfach ! )

Poulet aux morilles

Aus einem werden zwei ! oder was kann man alles machen mit der Ernte seines Gartens.

Carré d’agneau à l’ail et au romarin (Lammkarree mit Knoblauch und Rosmarin) … und die Gewinner!

Boeuf mode

Tartine d’automne et recette de Pain à la châtaigne (Herbst Schnitte auf Esskastanien-Brot)

Vollkornbrot mit Roggen (pain complet au seigle)

Ratatouille Grundrezept

Quiche aux tomates et chèvre (Quiche mit Tomaten und Ziegenkäse)

Fischterrine mit weißer Buttersauce (Terrine de poissons sauce au beurre blanc)

Hachis parmentier à la patate douce (Hachis parmentier mit Süßkartoffeln)

Veau Marengo

Pâté en croûte abricots-canard (Terrine im Teigmantel mit Aprikosen und Ente)

Leckeres Spinat Rezept für Kinder

Quiche Lorraine au fromage (gratinierter Lothringer Speckkuchen)

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