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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
  1. Rezepte
  2. Beste Mama der Welt

"Beste Mama der Welt" - 176 leckere französische Rezepte

Kuchen

Kuchen-Duo: Marmorkuchen und Käsekuchen

Apéritif

Lachs-Porree-Quiche

Mousses, Crèmes & Co.

Erdbeer Guimauve – die fruchtige Variante ( Guimauve à la fraise )

Pralinen

Guimauve Rezept (das französische Marshmallow)

Galette des Rois

Galette des rois mit selbstgemachtem Blätterteig

Apéritif

Gougères mit Käse und Speck

Kekse & Plätzchen

Palmiers aus selbstgemachtem Blitz-Blätterteig mit bretonischem Geschmack

Eis

Schoko-Minz-Eis (Glace menthe-chocolat)

Hauptspeisen

Hachis Parmentier mit Rotkohl

Kekse & Plätzchen

Erdbeer-Pistazien Financiers

Hauptspeisen

Pizza mit Ratatouille oder wie mein Sohn sagt: Pizzouille

Muttertag

Schoko-Eclairs – Éclairs au chocolat

Eis

Rhabarber-Sorbet ganz einfach

Pâtisserie

Éclairs mit Kaffeecreme (éclairs au café)

Apéritif

Herzhafter Kuchen mit Oliven und Ziegenkäse

Schokokuchen

Schokoladen Financiers ( ein einfaches Rezept für übrige Eiweiße )

Eis

Schokoladeneis

Bretagne

Quenelles de poisson – französische Fischknödel

Beilagen

Crozets Auflauf (Gratin de Crozets)

Apéritif

Knusprige Mini Baguettes für den gemütlichen Fernsehabend

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