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Dein Stück Frankreich für zu Hause – von Aurélie Bastian
Allgemein

„Macarons für Anfänger“ DAS BUCH !

Hauptspeisen

Tartes fines figues – Roquefort ( feine Feigen-Roquefort Tartes )

Hauptspeisen

Kalbsmedaillons mit Pfifferlingen und Calvados-Sauce

Provence

Petits gâteaux à l’huile d’olive ( kleine Olivenöl Küchlein)

Hauptspeisen

Salade de lentilles et légumes verts ( Salat mit grünen Linsen und Gemüse )

Tarte

Pflaumen-Streusel-Tarte: Frankreich trifft Deutschland

Eis

Eis : Grapefruit Sorbet (Sorbet au pamplemousse)

Kekse & Plätzchen

Pâte sucrée – Basisrezept von Christophe Michalak

Fisch

Bouillabaisse – Der Klassiker aus Marseille

Macarons

Gâteau Macaron

Eis

Glaces à la vanille (selbstgemachtes Vanilleeis)

Mousses, Crèmes & Co.

Confiture Fruits-Fleurs

Muttertag

Tartelettes au citron

Brioche

Ma Brioche

Allgemein

Macarons für Anfänger – Das Buch !!!

Obstkuchen

Aprikosen-Rosmarin Tarte

Fisch

Spargelterrine

Kekse & Plätzchen

Meringues wie in der Boulangerie

Muttertag

Tartelette Fraises-Rhubarbe pour la fête des Mères (Erdbeer-Rhabarber Törtchen für Muttertag)

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