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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
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"Weihnachten" - 251 leckere französische Rezepte

Kekse & Plätzchen

Ko­kos­ma­k­ro­nen

Adventsbacken

Lebkuchenhaus (Maison en pain d’épices)

Brioche

Charlotte mit Äpfeln (Charlotte aux Pommes)

Adventsbacken

Haselnuss-Spritzgebäck mit Schokolade

Pralinen

Einfach Pralinen selber machen

Hauptspeisen

Entenbraten mit Feigen und Portwein (Rôti de canard aux figues)

Quiche

Quiche mit Pfifferlingen, Speck und Petersilie

Bûche de Noël

Spekulatius-Kuchen Winter Village

Alltagsrezepte

Oeufs Cocotte (Eier aus dem Ofen)

Apéritif

Fischpastete im Teigmantel

Pralinen

Guimauve Rezept (das französische Marshmallow)

Galette des Rois

Galette des rois mit selbstgemachtem Blätterteig

Hauptspeisen

Tatin mit Confit de Canard und Äpfeln

Apéritif

Lebkuchen-Frischkäse-Terrine mit Portwein (Terrine de fromage frais, pain d’épices au Porto)

Brot und Brötchen

Kastanien-Lebkuchen

Bûche de Noël

Geeiste Buche de Noël mit Kastanien und Sauerkirschen

Apéritif

Hähnchen Terrine mit Aprikosen und Pistazien (Terrine de poulet aux abricots et pistaches)

Einfachste Rezepte

Pochierte Feigen in Rotwein mit Vanille

Hauptspeisen

Tourte mit Feigen und Confit de canard

Galette des Rois

Galette des rois mit Pistazien – wie eine Krone

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