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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
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"Traditionelle Rezepte" - 149 leckere französische Rezepte

Hauptspeisen

Pithivier mit Kastanien und Pfifferlingen

Beilagen

Piperade

Hauptspeisen

Tourte mit Feigen und Confit de canard

Fisch

Provenzalische Miesmuscheln aus dem Ofen ( Moules à la provencale au four )

Apéritif

Melone mit Schinken – klassische Vorspeise aus der Provence

Galette des Rois

Galette des Rois mit weichem Schokokern

Brot und Brötchen

Kastanien-Lebkuchen

Galette des Rois

Galette des rois mit Haselnüssen

Hauptspeisen

Civet de lapin facile

Apéritif

Pâté en croûte au porc, pistaches et Calvados (Pasteten im Teigmantel mit Schwein, Pistazien und Calvados)

Eis

Pfirsich Melba Eisbecher – das klassische französische Dessert

Bûche de Noël

PODCAST Bûche de Noël

Hauptspeisen

Choucroute mit Schweinemedaillons und Pilzen

Kekse & Plätzchen

Gibassier

Hauptspeisen

Axoa de canard d’Espelette ( Axoa mit Ente aus Espelette )

Hauptspeisen

Poularde en croûte de sel (Poularde im Salzmantel)

Brot und Brötchen

Burger à la française!

Beilagen

Crozets Auflauf (Gratin de Crozets)

Hauptspeisen

Lammkarree mit Kräuterkruste

Provence

Schwarzer Nougat – Nougat noir

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