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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
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"Traditionelle Rezepte" - 148 leckere französische Rezepte

Beilagen

Tomates à la provençale

Apéritif

Buchweizen Baguette – Bretonisches Baguette

Kuchen

Béret Basque Torte

Hauptspeisen

Tourte au confit de canard et girolles ou champignons des bois (Pastete von Entenconfit und Pfifferlinge oder Waldpilze)

Bretagne

Kig Ha Farz

Bretagne

Hummer thermidor als Crème brûlée

In der Boulangerie

Tourteau fromager

In der Boulangerie

Navettes aus Marseille

Hauptspeisen

Quiche Lorraine au fromage (gratinierter Lothringer Speckkuchen)

Beilagen

Erbsen mit Speck à la française

Apéritif

Pâté de Pâques berrichon (Osterpastete aus dem Berry)

Hauptspeisen

Poulet Basquaise tout simple ( Baskisches Huhn ganz einfach ! )

Hauptspeisen

Tarte à la du Barry

Hauptspeisen

Hähnchenbrust à la Normande… mit Camembert Sauce

Nachspeisen

Crème brûlée mit Rosmarin

Bûche de Noël

Vacherin Torte für die Feiertage

Hauptspeisen

Navarin d’agneau aux légumes printaniers (geschmortes Lamm mit Frühlingsgemüse)

Hauptspeisen

Navarin mit Confit de Canard

Hauptspeisen

Pastete im Teigmantel ohne Backform (Pâté en croûte ohne Form)

Hauptspeisen

Hähnchenbrust-Rouladen – Paupiettes de poulet

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