Dein Stück Frankreich für zu Hause – von Aurélie Bastian

"Traditionelle Rezepte" - 150 leckere französische Rezepte

Kaninchen mit Rotwein und Pflaumen

Gefüllter Wirsing aus der Auvergne – Chou farci auvergnat

Hachis Parmentier – französischer Kartoffel- und Hackfleischauflauf

42 Hauptspeisen zu Ostern

Fischfilet mit Orangen-Butter-Sauce

Pâté en croûte abricots-canard (Terrine im Teigmantel mit Aprikosen und Ente)

Poularde au calvados, poires et chanterelles ( Poularde mit Calvados, Birnen und Pfifferlinge)

Buchweizen Baguette – Bretonisches Baguette

Cassoulet au confit de canard ganz einfach selbstgemacht

Süßer Pâté en croûte mit Aprikosen, Nektarin und Sommerbeeren

Choucroute royale

Vichy-Karotten (Carottes Vichy)

Brandade de morue – Kabeljau-Püree

Macarons de Nancy

Bûche de Noël Basisrezept inkl. Video

Flan pâtissier / parisien

Boeuf mode

Blumenkohl-Gratin (gratin de chou-fleur)

Kig Ha Farz Bauern-Eintopf aus der Bretagne

Tomates à la provençale

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Macarons für Anfänger

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