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"Traditionelle Rezepte" - 129 leckere französische Rezepte
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Boeuf à la ficelle (Rinderfilet im Fond gegart)
Tourteau fromager
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Iles flottantes (Schwimmende Inseln)
Navarin mit Confit de Canard
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Tourte mit Feigen und Confit de canard
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Crozets Auflauf (Gratin de Crozets)
Cannelés Rum Vanille
Galettes mit Buchweizenmehl
Cassoulet au confit de canard ganz einfach selbstgemacht
Blanc-manger mit Kokosnuss und Mango (Blanc-manger noix de coco et mangue)
Weihnachtliches Rinderfilet im Blätterteigmantel
Pithivier mit Kastanien und Pfifferlingen
Osterhasen mit Weißwein und Weintrauben
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