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Dein Stück Frankreich für zu Hause – von Aurélie Bastian
  1. Rezepte
  2. Einfachste Rezepte

"Einfachste Rezepte" - 212 leckere französische Rezepte

Apéritif

Grüner Spargel Aufstrich selber machen – mit Persillade

Beilagen

Brokkolisalat mit karamellisierten Walnüssen

Hauptspeisen

Entenconfit-Auflauf mit Kartoffeln

Apéritif

Melone mit Schinken – klassische Vorspeise aus der Provence

Hauptspeisen

Cremige Kastaniensuppe

Bretagne

Eingelegte Pflaumen im Rum zum Verschenken und Pflaumen-Konfekt

Beilagen

Karottensalat mit Orangen

In der Boulangerie

Tourteau fromager

Mousses, Crèmes & Co.

Sahnejoghurt selber machen

Fisch

Fisch auf provenzalische Art (poisson à la provençale)

Kuchen

Zitronen-Mohn-Kuchen

Fisch

Königinpasteten mit Fisch – Bouchées à la reine de la mer

Kuchen

Zauberwürfel Kuchen zum Schulanfang

Apéritif

Zucchini Salat mit Ziegenkäse

Beilagen

Pfirsichsalat mit gegrilltem Halloumi, Rosmarin & Rosenblüten

Obstkuchen

Omas Mirabellen-Tarte – das traditionelle Rezept aus Lothringen

Apéritif

Einfache Spargel- und Frischkäse-Terrine (Terrine d’asperges au chèvre frais)

Hauptspeisen

Ratatouille Hackbällchen provenzalischer Art

Apéritif

23 Dips und Brotaufstriche

Hauptspeisen

Hackbällchen französischer Art

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