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Dein Stück Frankreich für zu Hause – von Aurélie Bastian
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"Einfachste Rezepte" - 212 leckere französische Rezepte

In der Boulangerie

Quittenkuchen extra saftig

Apéritif

Knusprige Kartoffel-Parmesan-Schälchen (essbare Körbchen für Vorspeisen & Aperitif)

Beilagen

Brokkoli-Flan

Quiche

Gemüse Galette mit Zucchini und Kartoffeln

Hauptspeisen

Tofaille Kartoffel-Lauch-Auflauf aus den Vogesen – Originalrezept

Nachspeisen

Quitten Tarte Tatin

Beilagen

Unsichtbarer Zucchinikuchen (Gâteau invisible)

Allgemein

Flammkuchen mit Tapenade: Provence und Elsass auf meinem Teller

Apéritif

Gougères mit Käse und Speck

Nachspeisen

Clafoutis mit Lavendel und Aprikosen

Brot und Brötchen

Zwiebelbrötchen selber machen

Beilagen

Vinaigrette – Das beste Rezept für ein perfektes Salatdressing

Pralinen

Pistazien Pralinen mit weißer Schokolade

Brot und Brötchen

Hähnchen-Baguette mit Salat, Karotten und Parmesan

Fisch

Brandade de morue – Kabeljau-Püree

Hauptspeisen

Ragout mit weißen Bohnen, Lauch und Hähnchen in Weißwein

Apéritif

Fingerfood – schnelle & einfache Ideen für ein Buffet

Schokokuchen

Fluffiger Schoko-Kuchen

Muttertag

Erdbeer-Mini-Tartelettes

Apéritif

Eiweiß-Cracker mit Körnern – Low-Carb und gesund

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