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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
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"Einfachste Rezepte" - 197 leckere französische Rezepte

Brotaufstrich

Gemüse-Terrine für Ostern

Provence

Salziger kuchen mit Speck und Oliven (Cake salé aux lardons et aux olives )

Brotaufstrich

Rillettes du Mans original

Mousses, Crèmes & Co.

Iles flottantes (Schwimmende Inseln)

Apéritif

Tomaten-Crumble für den Sommer

Apéritif

Aufstrich mit Sardinen und Limette

Beilagen

Rote-Bete-Linsen-Salat

Kuchen

Kuchen aus Savoyen – Gâteau de Savoie

Apéritif

Mimosa-Eier (Oeufs Mimosa)

In der Boulangerie

Quittenkuchen extra saftig

Nachspeisen

Quitten Tarte Tatin

Beilagen

Brokkoli-Flan

Hauptspeisen

Salade Vosgienne (Vogesen Salat) – Klassisches französisches Rezept

Hauptspeisen

Poulet basquaise (Baskisches Huhn)

Kekse & Plätzchen

Galettes Bretonnes Grundrezept – bretonische Galettes

Hauptspeisen

Tofaille Kartoffel-Lauch-Auflauf aus den Vogesen – Originalrezept

Apéritif

Knusprige Kartoffel-Parmesan-Schälchen (essbare Körbchen für Vorspeisen & Aperitif)

Brot und Brötchen

Zwiebelbrötchen selber machen

Pralinen

Pistazien Pralinen mit weißer Schokolade

Hauptspeisen

Ragout mit weißen Bohnen, Lauch und Hähnchen in Weißwein

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