Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich

"Apéritif" - 116 leckere französische Rezepte

Fouée aus der Touraine oder Fouace d’Anjou

Herzhafte Madeleines mit Zucchini und Ziegenkäse

Möhren-Kümmel-Aufstrich zum Apéritif

Mini Pasteten (Tourtes) mit Boeuf bourguignon

Kalte Tomatensuppe mit rosa Pfeffer

Zucchini-Bonbons mit Fisch und konfierten Tomaten

Fougasse mit Spargel und Thymian

Frische Erbsen-Terrine auf Steinpilz-Plätzchen

Frühlingsterrine ohne Backen mit Avocado und Lachs

Ein weiteres Rezept für Kinder: Spinat Windbeutel (Gougères aux épinards de mon fils!)

Herzhafte Weihnachtsplätzchen oder meine Amuse-bouches für die Feiertage

Warmer Camembert mit Cidre und Honig (Camembert chaud au cidre et au miel)

Terrine mit gegrilltem Gemüse für den Aperitif (Terrine de légumes grillés pour l’apéro)

Pikanter Kuchen mit Tomaten und Feta (Cake salé tomate-féta)

Anchoiade

Rote-Bete-Aufstrich (Rillettes de Betterave)

Original Elsässer Flammkuchen (Tarte flambée)

Herzhafte Tarte Tatin mit Tomaten (Tarte Tatin salée aux tomates)

Cocktail für Groß und Klein…

Herzhafte Macarons mit Tapenade und Olivenöl – Macarons à la tapenade pour l’apéritif

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