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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
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"Alte französische Rezepte" - 126 leckere französische Rezepte

Hauptspeisen

Tofaille Kartoffel-Lauch-Auflauf aus den Vogesen – Originalrezept

Mousses, Crèmes & Co.

Vanille Crème Patissière

Bretagne

Tarte tatin au caramel au beurre salé (Tatin Apfeltarte mit Salzbutter-Karamell)

Mousses, Crèmes & Co.

Iles flottantes (Schwimmende Inseln)

Hauptspeisen

Gefüllter Wirsing aus der Auvergne – Chou farci auvergnat

Adventsbacken

Nougat fast wie aus Montélimar

Nachspeisen

Crème brûlée à la lavande

Alte französische Rezepte

Cannelés à la lavande

Kuchen

Kuchen aus Savoyen – Gâteau de Savoie

Provence

Calissons d’Aix

Bretagne

Paris-Brest

Brioche

Gugelhupf de ma grand-mère

Hauptspeisen

Soupe au pistou à ma façon (Pistou Suppe nach meiner Art)

Bûche de Noël

Bûche de Noël Basisrezept inkl. Video

Hauptspeisen

Choucroute royale

Brot und Brötchen

Walnussbrot

Bûche de Noël

Crème de marrons ou confiture de chataîgnes (Kastanien-Creme oder -Marmelade)

Macarons

Macarons de Nancy

Ab in den Garten

Hähnchen Terrine mit grünem Pfeffer

In der Boulangerie

Blind backen

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