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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
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"Vorspeisen" - 134 leckere französische Rezepte

Tarte

Tartelettes herzhafte mit Rote Bete-Feldsalat-Walnuss

Apéritif

Lebkuchen-Frischkäse-Terrine mit Portwein (Terrine de fromage frais, pain d’épices au Porto)

Hauptspeisen

Frühlings-Quiche mit grünem Spargel, Erbsen und Petersilien-Boden (Quiche printanière aux asperges et petits pois)

Vorspeisen

Herzhafter Torte mit Erbsen und Avocado

Quiche

Salzige Tarte Möhren-Zucchini wie eine Rose

Brotaufstrich

Kaninchen-Terrine mit grünem Pfeffer (Terrine de lapin au poivre vert)

Apéritif

Herzhafte Macarons mit Tapenade und Olivenöl – Macarons à la tapenade pour l’apéritif

Hauptspeisen

Aus einem werden zwei ! oder was kann man alles machen mit der Ernte seines Gartens.

Vorspeisen

Terrine von Spargel-Mozzarella-Rote Beete

Fisch

Terrine de poisson sauce au beurre blanc, schnell und lecker (Fischterrine mit Weißwein Sauce)

Apéritif

Gebackene Zwiebeln

Apéritif

Aperitif : Crumble, Bouchées und Feigen

Apéritif

Gebratene Langustinen (Kaisergranate aus dem Ofen)

Hauptspeisen

Zucchini-Frischkäse Terrine mit Feigen und Haselnüssen

Fisch

Lachsterrine, einfach und schnell – ohne backen

Brotaufstrich

Ententerrine mit Äpfeln, Calvados und 4-Gewürzen

Apéritif

Bier-Terrine – kräftiges und raffiniertes Rezept aus der Landküche

Apéritif

Spargelkuchen

Vorspeisen

Sauce Mousseline: die sahnige Sauce Hollandaise

Apéritif

Möhren-Kümmel-Aufstrich zum Apéritif

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