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"Traditionelle Rezepte" - 143 leckere französische Rezepte

Schmorhähnchen mit Biersauce (Poulet à la bière)

Mayonnaise Variationen für Fondue Bourguignone oder Grillfleisch (Sauce Béarnaise, Cocktail, Tartare & au Poivre)

Burger à la française!

Gratin dauphinois

Lammbraten mit Knoblauch und Thymian (Gigot d’agneau à l’ail et au thym)

Baguette mit Sauerteig

Kig Ha Farz Bauern-Eintopf aus der Bretagne

Hummer thermidor als Crème brûlée

Baeckeoffe mit Entenconfit

Presque Dinde aux marrons (Weihnachtsgans mit Maronen, naja fast…)

Civet de lapin facile

Crème brûlée mit Rosmarin

Petits farcis niçois à ma façon

Mein Aioli Rezept

Anchoiade

Original Elsässer Flammkuchen (Tarte flambée)

Lammkarree mit Kräuterkruste

Pâté de Pâques berrichon (Osterpastete aus dem Berry)

Bouillon de poule (französische Hühnerbrühe)

Crêpe Suzette et son parfait au Grand Marnier ( Crêpes Suzette mit Grand Marnier Parfait)

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