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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
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"Provence" - 67 leckere französische Rezepte

Nachspeisen

Quittenbrot – Einfach und schnell

Fisch

Tapenade

Brot und Brötchen

Fougasse

Obstkuchen

Aprikosen-Rosmarin Tarte

Beilagen

Quiche ohne Boden mit Frühlingsgemüse

Apéritif

Herzhafter Kuchen mit Oliven und Ziegenkäse

Apéritif

1 Teig – 4 Rezepte für herzhafte Kekse

Apéritif

Pissaladière de Nice (Pissaladière aus Nizza mit Zwiebeln und Anchovis)

Hauptspeisen

Daube provencale (Provenzalisches Schmorfleisch)

Provence

Salziger kuchen mit Speck und Oliven (Cake salé aux lardons et aux olives )

Apéritif

Tomaten-Crumble für den Sommer

Beilagen

Ratatouille

Hauptspeisen

Daube de Boeuf

Kuchen

Olivenölkuchen mit Rosmarin und Zitrone – saftig und aromatisch

Nachspeisen

Crème brûlée à la lavande

Provence

Calissons d’Aix

Hauptspeisen

Mediterraner Rinderschmortopf

Hauptspeisen

Soupe au pistou à ma façon (Pistou Suppe nach meiner Art)

Fisch

Brandade de morue – Kabeljau-Püree

Beilagen

Tomates à la provençale

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