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Dein Stück Frankreich für zu Hause – von Aurélie Bastian
  1. Rezepte
  2. Provence

"Provence" - 68 leckere französische Rezepte

Nachspeisen

Quittenbrot – Einfach und schnell

Fisch

Tapenade

Hauptspeisen

Mediterraner Rinderschmortopf

Brot und Brötchen

Fougasse

Obstkuchen

Aprikosen-Rosmarin Tarte

Beilagen

Quiche ohne Boden mit Frühlingsgemüse

Apéritif

Herzhafter Kuchen mit Oliven und Ziegenkäse

Apéritif

Pissaladière de Nice (Pissaladière aus Nizza mit Zwiebeln und Anchovis)

Apéritif

1 Teig – 4 Rezepte für herzhafte Kekse

Beilagen

Ratatouille

Hauptspeisen

Daube provencale (Provenzalisches Schmorfleisch)

Apéritif

Tomaten-Crumble für den Sommer

Provence

Salziger kuchen mit Speck und Oliven (Cake salé aux lardons et aux olives )

Provence

Calissons d’Aix

Hauptspeisen

Daube de Boeuf

Kuchen

Olivenölkuchen mit Rosmarin und Zitrone – saftig und aromatisch

Eis

Aprikosensorbet mit Rosmarin

Nachspeisen

Crème brûlée à la lavande

Brotaufstrich

Auberginenaufstrich

Nachspeisen

Clafoutis mit Lavendel und Aprikosen

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