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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
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"Provence" - 65 leckere französische Rezepte

Beilagen

Unsichtbarer Zucchinikuchen (Gâteau invisible)

Brioche

Saint-Tropez-Törtchen

Apéritif

Sommerliche Mini-Quiches mit Ratatouille

Kuchen

Aprikosenkuchen einfach und saftig

In der Boulangerie

Sacristains Blätterteigstangen mit Mandeln aus der Provence

Apéritif

Anchoiade

Brotaufstrich

Feta und Gemüse „en papillote“

Provence

Herzhafte Tarte fine mit Tomaten und Zwiebelconfit

Fisch

27 herzhafte Rezepte aus der Provence

Apéritif

Tarte Fine mit Tomaten und Tapenade

Apéritif

Provenzalisches Sandwich mit Fougasse

Nachspeisen

Clafoutis mit Lavendel und Aprikosen

Eis

Lavendeleis wie in der Provence mit Himbeer Eiswaffeln (mit Eismaschine)

Apéritif

Melone mit Schinken – klassische Vorspeise aus der Provence

Hauptspeisen

Provenzalisches Brathähnchen mit Tapenade

Provence

Tomatensalat mit Tapenade

Provence

Schwarzer Nougat – Nougat noir

Getränke

Lavendelsirup – Sirop à la lavande

Provence

Petits gâteaux à l’huile d’olive ( kleine Olivenöl Küchlein)

Pralinen

Calissons Variationen

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