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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
  1. Rezepte
  2. Herbst

"Herbst" - 112 leckere französische Rezepte

Brotaufstrich

Hähnchen Terrine mit Zucchini und Cidre

Beilagen

23 Vegetarische Rezepte für Weihnachten

Hauptspeisen

Flämisches Bierragout

Fisch

Königinpasteten mit Fisch – Bouchées à la reine de la mer

Apéritif

Weihnachtspastete

Apéritif

Leberwurst Pastete mit Äpfeln und Zwiebeln

Hauptspeisen

Schweinebraten mit Möhren und Salbei

Kuchen

Kastanien-Kuchen mit Schokolade

Suppen

Bauernsuppe (Soupe paysanne)

Hauptspeisen

Chicorée-Schinken-Gratin (Endives au jambon)

Hauptspeisen

Kartoffelgratin aus der Normandie – mit Pont L’Evêque Käse

Bûche de Noël

Spekulatius-Kuchen Winter Village

Apéritif

Zwiebel Tarte

Hauptspeisen

Hähnchenbrust à la Normande… mit Camembert Sauce

Apéritif

Lebkuchen-Frischkäse-Terrine mit Portwein (Terrine de fromage frais, pain d’épices au Porto)

Hauptspeisen

Schweinefilet mit Waldpilzen und Cognac Sauce

Apéritif

Ficelles mit Walnüssen und Ziegenkäse

Hauptspeisen

Tarte mit Camembert und Äpfeln

Hauptspeisen

Entenbraten mit Feigen und Portwein (Rôti de canard aux figues)

Brotaufstrich

Kaninchen-Terrine mit grünem Pfeffer (Terrine de lapin au poivre vert)

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