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Dein Stück Frankreich für zu Hause – von Aurélie Bastian
  1. Rezepte
  2. Gemüse

"Gemüse" - 118 leckere französische Rezepte

Beilagen

Steinpilze im Blätterteig, festliche Vorspeise

Vorspeisen

Herzhafter Torte mit Erbsen und Avocado

Beilagen

Karottensuppe Vichy – Soupe de carottes Vichy

Hauptspeisen

Chicorée-Schinken-Gratin (Endives au jambon)

Hauptspeisen

Piperade mit Eiern (Piperade aux oeufs)

Beilagen

Piperade

Vorspeisen

Terrine aux 3 légumes et jambon Serrano (Terrine mit 3 Gemüsen und Serrano-Schinken)

Beilagen

Gemüsepastete im Teigmantel – Paté en croûte aux légumes

Vorspeisen

Sauce Mousseline: die sahnige Sauce Hollandaise

Brotaufstrich

Vegane Tapenade mit schwarzen Oliven

Hauptspeisen

Vegane Bratensauce

Hauptspeisen

Auberginengratin nach Toulouser Art (Gratin d’aubergine à la toulousaine)

Hauptspeisen

Couscous einfach gemacht

Apéritif

Pissalat Brotaufstrich wie in Nizza

Hauptspeisen

Gesunde grüne Suppe

Apéritif

Tarte Fine mit Tomaten und Tapenade

Hauptspeisen

Melone mit Schinken mal anders, als herzhafte Sommer-Tarte

Ab in den Garten

Zucchini-Ricotta-Auflauf

Hauptspeisen

Tarte salée du jardin

Alltagsrezepte

Hähnchen Colombo mit Kochbananen und Süßkartoffeln – Colombo de poulet

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