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Dein Stück Frankreich für zu Hause – von Aurélie Bastian
  1. Rezepte
  2. Gemüse

"Gemüse" - 111 leckere französische Rezepte

Hauptspeisen

Cremige Kastaniensuppe

Hauptspeisen

19 Suppen Rezepte

Quiche

Spinat-Quiche zu Ostern

Suppen

Chicoree- und Camembert-Suppe

Beilagen

Karottensalat mit Orangen

Apéritif

Einfache Spargel- und Frischkäse-Terrine (Terrine d’asperges au chèvre frais)

Beilagen

23 Vegetarische Rezepte für Weihnachten

Beilagen

Erbsen mit Speck à la française

Beilagen

Gedünstete Möhren mit Persillade – einfache Beilage

Hauptspeisen

Chicorée Salat mit Orange und Walnüssen

Provence

Hähnchenbrust mit Ratatouille

Apéritif

Zucchini Salat mit Ziegenkäse

Vorspeisen

Terrine aux 3 légumes et jambon Serrano (Terrine mit 3 Gemüsen und Serrano-Schinken)

Alltagsrezepte

Oeufs Cocotte (Eier aus dem Ofen)

Beste Mama der Welt

Mangold Auflauf – Gratin de Blettes de Maman

Hauptspeisen

Chicorée-Schinken-Gratin (Endives au jambon)

Hauptspeisen

Gefüllte Zucchiniblüten (Fleurs de courgettes farcies)

Apéritif

Melone mit Schinken – klassische Vorspeise aus der Provence

Vorspeisen

Sauce Mousseline: die sahnige Sauce Hollandaise

Beilagen

Gemüsepastete im Teigmantel – Paté en croûte aux légumes

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