"Apéritif" - 115 leckere französische Rezepte

Terrine Bretonne

Einfache Spargel- und Frischkäse-Terrine (Terrine d’asperges au chèvre frais)

Gebratene Langustinen (Kaisergranate aus dem Ofen)

Brot mit Oliven und Ziegenkäse

Sommerliche Mini-Quiches mit Ratatouille

Tomaten-Küchlein

Ratatouille-Aufstrich

Artischocken-Aufstrich

Fischpastete im Teigmantel

Lachs-Porree-Quiche

Lebkuchen-Frischkäse-Terrine mit Portwein (Terrine de fromage frais, pain d’épices au Porto)

Hähnchen Terrine mit Aprikosen und Pistazien (Terrine de poulet aux abricots et pistaches)

Gougères mit Käse und Speck

Aprikosen-Ziegenfrischkäse-Terrine

Quiche mit Lachs, Erbsen und grünem Spargel

Brot mit Walnüssen und eingelegten Pflaumen (Pain aux noix et aux pruneaux)

Herzhafter Kuchen mit Oliven und Ziegenkäse

Knusprige Mini Baguettes für den gemütlichen Fernsehabend

Ficelles mit Walnüssen und Ziegenkäse

Tannen zum Anbeißen – Amuse-Bouche mit Lachs

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