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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
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"Typisch französische Kuchen" - 99 leckere französische Rezepte

Galette des Rois

Galette des Rois mit Äpfeln

Brioche

Gugelhupf de ma grand-mère

Kekse & Plätzchen

Gibassier

Brioche

Charlotte mit Äpfeln (Charlotte aux Pommes)

In der Boulangerie

Tourteau fromager

Pâtisserie

Erdbeer Charlotte mit Löffelbiskuit

Pâtisserie

Éclairs mit Kaffeecreme (éclairs au café)

Kuchen

Far Breton mit Buchweizenmehl und eingelegten Pflaumen

Galette des Rois

Galette des rois mit Pistazien – wie eine Krone

Kuchen

Opéra wie eine schwarzwälder Kirschtorte

Kekse & Plätzchen

Broyé du Poitou au noix

Hauptspeisen

Croustade mit Steinpilzen und Äpfeln (Croustade aux cèpes et pommes)

Bretagne

Cannelés mit eingelegten Pflaumen

Kuchen

Apfeltarte mit Pâte sucrée

Pâtisserie

Tarte Bourdaloue mit Aprikosen

Kuchen

Charlotte renversée für hungrige Kinder!

Bretagne

Bretonischer Kuchen mit Äpfeln und Calvados – Gâteau breton aux Pommes et au Calvados

Tarte

Tarte mi-figue mi-raisin (Feigen- und Weintrauben-Tarte mit Walnüssen)

Basis Rezepte der Pâtisserie

Chaussons à la Mirabelle (Mirabellen-Taschen)

Tarte

Mirabellen Tarte aus Lothringen ( Tarte à la Mirabelle de Lorraine )

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