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"Ostern" - 95 leckere französische Rezepte
Pâté de Pâques berrichon (Osterpastete aus dem Berry)
Paris-Brest au praliné noisette
Épi (Roggen-Baguette mal ganz anders)
Salade vitaminée (Salat mit Spargel, Frischkäse und vielen Vitaminen)
Tarte Fleur salée Carottes-Courgettes comme une rose (Salzige Tarte Möhren-Zucchini wie eine Rose)
Terrine de courgette au fromage frais, figue et noisettes ( Zucchini-Frischkäse Terrine mit Feigen und Haselnüssen )
Charlotte aux fraises
Choux de Pâques
Salade de lentilles et légumes verts ( Salat mit grünen Linsen und Gemüse )
Gâteau Macaron
Terrine d’asperges (Spargelterrine)
Tartelette Fraises-Rhubarbe pour la fête des Mères (Erdbeer-Rhabarber Törtchen für Muttertag)
Carottes Vichy
Navarin d’agneau aux légumes printaniers (geschmortes Lamm mit Frühlingsgemüse)
Fraisier
Saint-Honoré aux fruits rouges
Feuilleté saumon, petits légumes et sauce à l’estragon (Lachs im Blätterteig, klein Gemüse et Estragon Sauce)
Le petit Chinois Alsacien ?
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