Tafel Schokolade mit Schneeflocken

ca. 20 Min.

Noch einmal schlafen, um den Adventskalender zu öffnen. Ich brauchte noch ein paar kleine Geschenk für unseren und habe noch auf die Schnelle kleine Tafeln Schokolade zubereitet.

Ich dachte mir, dass es euch auch interessieren könnte, wie man perfekte Tafel beschmücken kann, mit einer Tafelform mit Muster oder/und mit einer Schokolade Transfolie mit Muster.

Es ist so einfach, dass ich euch einfach nur kurz erklären wollte. Diese Folien wurden mit gefärbter Schokolade (mit färbenden Lebensmitteln) bemalt und es gibt unzählige schöne Muster. Wir haben auf im Shop verschiedene Muster. Die Stechpalme habe ich bereits mal für eine Bûche de Noel verwendet, aber es gibt auch einen Weihnachtsstiefel und diese Schneeflocken Muster, was auch wunderschön sind.

Und jetzt kurz zum den Tipps.

Zutaten für eine Tafel Schokolade mit Schneeflocken:

70-80 g weiße Schokolade (für mich Opalys , oder noch Satilia blanche), 1 Transferfolie Schneeflocken rot, 1 Tafel Schokolade Form.

Meine Empfehlungen für dieses Rezept.
Die Produkte hier findest du in meinem eigenen Shop – ich nutze sie für Rezepte wie dieses. Noch mehr Ideen gibt’s in den Rubriken Pralinen selber machen, Schokolade & Pralinen oder Valrhona Schokolade. Viel Spaß beim Stöbern!

• Valrhona Opalys 33 % Ideal für Mousse oder Schokoladenüberzug.
• Valrhona weiße Kuvertüre Satilia blanche 31% Allzweckkuvertüre.  Nicht zu süß im Mund.
• Schokoladengießform aus APET Die Gießform kann mehrmals verwendet werden.
• Transferfolie für Torten und Schokolade So einfach funktioniert eine Transferfolie: die flüssige Kuvertüre auf die bedruckte Seite auftragen,  abkühlen lassen, die Folie abziehen – fertig ist das Profi-Dekor für Pralinen, Torten, Kuchen und Tafeln.
• Schokoladengießform aus APET Die Gießform kann mehrmals verwendet werden.

Zurück zum Rezept...

1- Die Schokolade kann in der Mikrowelle geschmolzen werden.

Nur 20 bis Max 30 Sekunden bei 600 W oder mittlerer Hitze erhitzen. Dann die Schüssel herausnehmen, rühren und erneut eingeben. So gibt man die Schüssel Schokolade wieder hinein und wiederholt der Prozess, bis die Schokolade geschmolzen ist.

Die Transferfolie auf die Tafelform legen und genau zurechtschneiden.

2- Die geschmolzene Schokolade in die Tafelform gießen, die gefüllte Tafelform leicht anklopfen, und das Transferpapier auf der Schokolade legen.

3- Abkühlen lassen. Wenn es schnell gehen soll, kann es für ein paar Minuten in den Kühlschrank gehen.

Dann die Folie abziehen, die Tafel einfach aus der Form nehmen und in einer kleinen Schachtel geben, oder in Schokoladen-Papier einwickeln.

Et voilà!

Dann kann man sie direkt in dem Adventskalender verstecken, oder als Weihnachtgeschenk einpacken!

Wir haben eine mehr gemacht, um sie direkt zu naschen!!!

Was ist euer Lieblings-Schokoladen-Motiv?

BISOUS

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