Mehl & Backmischungen

La Patelière

Backpulver 6 x 11g

Für die Herstellung von allen Rühr– und Mürbekuchen, Keksen, Biskuits und Waffeln. Eine Tüte reicht für 350g Mehl.

2

1,29 € / 100 g

Macarons Mix Backmischung 120g

Bewertet mit 4.95 von 5

74

Mit gemahlenen Mandeln aus Frankreich in Profi Qualität
Für 15-20 Macarons
Sofort gebrauchsfertig
Inkl. Gelingsicheres Macarons Rezept
MHD:03/2022

4,16 € / 100 g

Mandelmehl extra fein – ideal für Macarons

Bewertet mit 4.82 von 5

49

Perfekt, wenn man regelmäßig Macarons bäckt
Extra feines Mandelmehl aus Frankreich
500g Packung: Dank Zipper beliebig oft wiederverschließbar
Speziell für die Macarons Herstellung entwickelt
Auch geeignet für Madeleines, Financiers, Tarte Bourdaloue
MHD: 03/2022

8,75 €-15,90 €*

Nur noch 4 auf Lager - jetzt zugreifen!

0,00 € / 100 g

Voraussichtlicher Liefertemin wird gerade ermittelt**

Moulin de Sarralbe

Weizen-Vollkornmehl T150 “Farine complète” 2,5 kg

Bewertet mit 4.71 von 5

7

Frisch steingemahlenes Weizen-Vollkornmehl (Farine complète) T150 aus Sarralbe in Lothringen
Ideal für Vollkornbrote (pain complet).

9,99 €*

4,00 € / kg

moulin de Carmenais

Buchweizenmehl – Farine de Sarrasin – Farine de blé noir – 1kg

Bewertet mit 4.95 von 5

19

Ideal für bretonische Crêpes, Galettes und Kigh ha farz
Hergestellt in der Bretagne mit bretonischem Buchweizen
Glutenfrei

Croissant und Brioche Mehl T45 “Farine de gruau” 1kg

51

Feinstes Weizenmehl T45 aus Frankreich
Wird Farine de gruau genannt mit extra viel Gluten
Für lockere Brioches und perfekte Croissants
Aus Sarralbe in Lothringen
MHD: 20/03/2022

Kastanienmehl aus Frankreich – Farine de châtaignes – 500g

1

Kastanien Mehl ist ein perfektes Basisprodukt für ein glutenfreies Leben
Im praktischen, wiederverschließbaren Beutel.

15,90 €*

31,80 € / kg

La Patelière

Backhefe “Levure boulangère” 5 x 5,5g

Nur noch 1 auf Lager - jetzt zugreifen!

18

Hochqualitative Backhefe aus Frankreich
Perfekt für Brot, Brioche oder Pizza
Inhalt: 5 x 5,5 g

14,51 € / 100 g

Mandelmehl extra fein – ideal für Macarons 250g

Bewertet mit 4.95 von 5

19

Extra feines Mandelmehl aus Frankreich
Speziell für die Macarons Herstellung entwickelt
MHD: 30/10/2022

250g Mandelmehl extra fein + 1 Mini Lebensmittelfarbe Ihrer Wahl

Bewertet mit 4.91 von 5

46

Extra feines Mandelmehl aus Frankreich
Speziell für die Macaronsherstellung entwickelt
+ Lebensmittelfarbe Ihrer Wahl! MHD: Ende 10/2022

11,50 €-15,99 €*

-5,33 € / 100 g

Voraussichtlicher Liefertemin wird gerade ermittelt**

3 x Macarons Mix Backmischung 120g + 1 Mini Lebensmittelfarbe Ihrer Wahl!

Bewertet mit 4.80 von 5

66

Ich habe für Sie die mühsame Arbeit übernommen
Jetzt können Sie blitzschnell Macarons zaubern
MHD: 03/2022

16,50 €-17,75 €*

-4,93 € / 100 g

Voraussichtlicher Liefertemin wird gerade ermittelt**

“Tant pour tant” Macarons Backmischung 200g

Nur noch 9 auf Lager - jetzt zugreifen!

7

Die perfekte Backmischung, wenn Sie Macarons mit italienischer Meringue backen (mit Zuckerthermometer)
Reicht für 35-40 Macarons.

9,50 €*

47,50 € / kg

Moulin de Sarralbe

Mehrkornbrot Backmischung “Pain aux céréales” 2,5kg

Nur noch 2 auf Lager - jetzt zugreifen!

8

Backmischung für französisches Mehrkornbrot (Pain aux céréales) aus Sarralbe in Lothringen, mit frisch steingemahlenes Mehl
Jeder Monat neue Lieferung
Mit Rezept geliefert.

13,99 €*

5,60 € / kg

Französisches Baguettemehl T65 Tradition française Label Rouge –

Bewertet mit 4.96 von 5

101

Mehl T65 aus Frankreich mit dem Gütesiegel Label Rouge
Die Geheimzutat, um perfekte, luftige und dennoch knusprige Baguettes zu zaubern
Ideal für Baguette, Banette oder Pain de campagne (Bauernbrot)
MHD: 03/2022

2,50 €-4,99 €*

0,00 € / kg

Voraussichtlicher Liefertemin wird gerade ermittelt**

Kastanienbrot Backmischung “Pain à la châtaigne” 1kg

14

Eine exquisite Backmischung für französisches Kastanienbrot (Pain à la châtaigne) aus Murat in der Auvergne
Mit französischem Mehl aus der Umgebung (Limagne), Kastanienmehl, weichen Feigenstückchen, Haselnüssen und Maronenstückchen
Inkl Rezept.

9,99 €*

Bauernbrot Backmischung Terres d’Auvergne 1kg

Bewertet mit 4.92 von 5

12

Backmischung für französisches Bauernbrot (Pain de campagne) aus Murat in der Auvergne
Mit 100% französischem Mehl (Weizen- & Roggenmehl) aus der Umgebung (Limagne) und Roggen- & Weizensauerteig
Inkl Originalrezept.

5,45 €*

Mehrkornbrot Backmischung „Pain aux céréales“ 1 kg

3

Backmischung für französisches Mehrkornbrot (Pain aux céréales) aus Murat in der Auvergne
Mit 100% französischem Mehl aus der Umgebung (davon 84 % aus Limagne in der Auvergne)
Mischung aus T65 Mehl und 6 Körnern (Brauner Flachs, gelber Flachs, Hirse, Sesam, Mohn und Sonnenblume)
Das Originalrezept wird mitgeliefert.

6,75 €*

6-Korn-Mischung

Mehrkorn-Mischung für Pain aux céréales aus Murat in der Auvergne
Mischung aus 6 Körnern (Brauner Leinsamen, Blauer Mohn, Hirsekörner, Sonnenblumenkerne, Sesamkörner, Leinsamen)
Sie kann mit jedem Basismehl vermischt werden, um ein individuelles Mehrkornbrot zu backen
Dosierung: 30 g bis 40g für 500g Mehl.

6,99 €*

Pistazienmehl extra fein – ideal für Feingebäck

Extra feines grünes Pistazienmehl aus Italien
Ideal für Feingebäcke wie Macarons, Madeleines, Cannelés oder noch Financiers
Perfekt zur Herstellung selbstgemachter grünen Pistazien-Paste
MHD: Ende 04/2022

7,75 €-18,50 €*

Voraussichtlicher Liefertemin wird gerade ermittelt**

Gehackte Pistazien extra grün – Ideal für die Patisserie

1

Gehackte Pistazien aus Italien, gehäutet, nicht geröstet und nicht gesalzen
Ideal für Kuchen, Tartes und Tortendeko, als Verzierungvon Macarons und Pralinen
Kann auch zur Herstellung selbstgemachter grünen Pistazien-Paste verwendet werden
MHD: Ende 03/2022

2,50 €-55,00 €*

Voraussichtlicher Liefertemin wird gerade ermittelt**