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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
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"Vorspeisen / Aperitif" - 63 leckere französische Rezepte

Quiche

Tatin d’endive, noisette et miel. ( Tatin von Chicorée, Haselnuss und Honig)

Bretagne

Hummer thermidor als Crème brûlée

Apéritif

Weihnachtspastete

Apéritif

Leberwurst Pastete mit Äpfeln und Zwiebeln

Apéritif

Herzhafte Weihnachtsplätzchen oder meine Amuse-bouches für die Feiertage

Apéritif

Warmer Camembert mit Cidre und Honig (Camembert chaud au cidre et au miel)

Beilagen

Gemüsepastete im Teigmantel – Paté en croûte aux légumes

Apéritif

Zwiebel Tarte

Alltagsrezepte

Oeufs Cocotte (Eier aus dem Ofen)

Apéritif

Baskische Pastete mit Piment d’Espelette

Hauptspeisen

Pastete im Teigmantel ohne Backform (Pâté en croûte ohne Form)

Bretagne

Lachs-Kabeljau-Terrine mit Jakobsmuscheln

Apéritif

Pâté de Pâques berrichon (Osterpastete aus dem Berry)

Apéritif

Fischpastete im Teigmantel

Apéritif

Lebkuchen-Frischkäse-Terrine mit Portwein (Terrine de fromage frais, pain d’épices au Porto)

Fisch

Terrine de poisson sauce au beurre blanc, schnell und lecker (Fischterrine mit Weißwein Sauce)

Apéritif

Gebratene Langustinen (Kaisergranate aus dem Ofen)

Brotaufstrich

Kaninchen-Terrine mit grünem Pfeffer (Terrine de lapin au poivre vert)

Brotaufstrich

Ententerrine mit Äpfeln, Calvados und 4-Gewürzen

Apéritif

Mirabellen-Haselnuss-Pastete im Teigmantel

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