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Schlagwort: Parmentier
Hachis Parmentier mit Rotkohl
Pithivier mit Kastanien und Pfifferlingen
Boeuf Bourguignon mit Pflaumen
Osterhasen mit Weißwein und Weintrauben
Hachis Parmentier für Kinder
Hähnchenbrust à la Normande… mit Camembert Sauce
Gratin Dauphinois mit Morcheln & Pfeffersteak mit Sahne, Äpfeln und Morcheln Sauce
Poularde aux pommes et au cidre ( Poularde mit Äpfeln und Cidre )
Hachis parmentier à la patate douce (Hachis parmentier mit Süßkartoffeln)
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Daube provencale (Provenzalisches Schmorfleisch)
Steak au poivre flambé au cognac (Mit Cognac flambiertes Pfeffersteak)
Filet Mignon de veau en croûte („Filet mignon“ mit Kruste)
Parmentier de Confit de Canard (Auflauf mit Enten-Confit und Kartoffel-Püree)
Potée Lorraine (ein deftiger Eintopf mit Kohl, diversen Gemüsen und Würstchen)
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