Brot & Croissants

Der perfekte Helfer, um schöne und leckere hangemachte Croissants zu zaubern !

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Croissants-Schneider klein

Der perfekte Helfer, um schöne und leckere hangemachte Croissants zu zaubern !

Croissants-Schneider groß

Croissants-Schneider Walze

Profi Werkzeug aus Frankreich
Ideal, um schnell handgemachte Croissants zu zaubern! Gesamtlänge: 44 cm
Maße eines Dreiecks: 9 x 20,5 cm

Nur noch 1 auf Lager - jetzt zugreifen!

52,80 €*

Nur noch 4 auf Lager - jetzt zugreifen!

Weizen-Vollkornmehl T150 “Farine complète” 2,5 kg

Frisch steingemahlenes Weizen-Vollkornmehl (Farine complète) T150 aus Sarralbe in Lothringen
Ideal für Vollkornbrote (pain complet).

Bewertet mit 4.71 von 5

7

9,99 €*

4,00 € / kg

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Buchweizenmehl – Farine de Sarrasin – Farine de blé noir – 1kg

Ideal für bretonische Crêpes, Galettes und Kigh ha farz
Hergestellt in der Bretagne mit bretonischem Buchweizen
Glutenfrei

Bewertet mit 4.95 von 5

Croissant und Brioche Mehl T45 “Farine de gruau” 1kg

Feinstes Weizenmehl T45 aus Frankreich
Wird Farine de gruau genannt mit extra viel Gluten
Für lockere Brioches und perfekte Croissants
Aus Sarralbe in Lothringen.

Kastanienmehl aus Frankreich – Farine de châtaignes – 500g

Kastanien Mehl ist ein perfektes Basisprodukt für ein glutenfreies Leben
Im praktischen, wiederverschließbaren Beutel.

31,80 € / kg

Bäckermesser “Lame de boulanger” Baguettemesser mit Rasierklinge

Bäckermesser zum Einschneiden von Baguette, Brot oder Brötchen
Kunststoffgriff mit Rasierklinge aus Edelstahl
Länge: ca 13cm

Bewertet mit 4.55 von 5

Französisches Bäckerleinen (natur) “Toile à couche” 100 x 60 cm

Französisches Bäckerleinen aus 100% Naturleinen in Profi Qualität
Perfekt um Baguettes zur Gare zu legen
Von Hand gesäumt
Maße: 100 x 60 cm – Dichte: 380g/m2

Bewertet mit 4.95 von 5

Teigschneider rund “Coupe pâte souple” aus Edelstahl

Professionelles Produkt aus Frankreich
Flexibel, leicht gebogen und scharf, perfekt als Teigschaber und als Teigschneider
Mit praktischem Kunststoffgriff.

Bewertet mit 4.86 von 5

Französisches Bäckerleinen (natur) “Toile à couche” 50 x 60 cm

Aus 100% Naturleinen – Maße: 50 x 60 cm – Dichte: 380g/m2
Wenn ich zu Hause nur ein einziges Brot backe, reicht diese Größe völlig aus.

Bewertet mit 4.96 von 5

Französisches Bäckerleinen (natur) “Toile à couche” 150 x 60 cm

Perfekt wenn Sie viel backen
Französisches Bäckerleinen aus 100% Naturleinen in Profi Qualität
Von Hand gesäumt
Maße: 150 x 60 cm – Dichte: 380g/m2

10 x Baguettefaltenbeutel 50 x 10 cm Kraft – braun

Diese Faltenbeutel sind speziell für Baguettes geeignet
Mit typisch französischen Motiven, wie in einer pariser Boulangerie
Maße: 500 x 100 x 40 mm
Aus bedrucktem Kraftpapier.

Nur noch 2 auf Lager - jetzt zugreifen!

Profi Bäckermesser “Lame de boulanger” + 10 Ersatzklingen

Profi Bäckermesser mit 10 Ersatzklingen und selbstklebendem Magnet für die sichere Aufbewahrung
Da die Rasierklinge umgedreht werden kann, kann man die 4 Messerwinkel benutzen. Mit Klingenschutz und nur einem Gewicht von 6,6g.

Bewertet mit 3.50 von 5

4

45,50 €*

Aus lebensmittelechtem Kunststoff (PP), hartelastisch, unzerbrechlich, stoß- und schlagfest.

Brotstreicher (Bräunwisch) aus Naturborsten und Holz

Unerlässlich beim Brot- oder Croissants-Backen, um das überschüssige Mehl zu entfernen und den Teig zu glätten
Länge: 315 mm

Bewertet mit 4.99 von 5

Teigschaber halbrund – Hörnchen

Bewertet mit 4.82 von 5

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Perforierte Brotbackform antihaftbeschichtet 27 cm

Diese Backform ist von allen 4 Seiten und am Boden perforiert
Dadurch wird die Kruste überall knusprig und die Krume bleibt schön weich.

Bewertet mit 4.73 von 5

Kastenform aus Silikon Sandwich Bread

Silikonbackform für Kastenbrot, Toastbrot oder Brioche
Die perforierte Maserung der Form ermöglicht eine unbegrenzte Zirkulation der Hitze ohne Kondensation
Man erhält ein knuspriges und gleichmäßig durchgebackenes Brot.

“Banneton entoilé” Gärkorb aus Weidenholz mit Leinentuch

In Frankreich Banneton entoilé genannt
Der ideale Gärkorb für 500 g Brote
Aus unbehandeltem Weidenholz und Naturleinen
Ø 21 cm

“Banneton couronne entoilé” Kranz Gärkorb aus Weidenholz mit Leinentuch

In Frankreich Banneton couronne entoilé genannt
Der ideale Gärkorb für 500 g Brotkranze
Aus unbehandeltem Weidenholz und Naturleinen.

Nur noch 9 auf Lager - jetzt zugreifen!

3

39,99 €*

Mini-Baguette Silikon-Backform

Silikonbackform für 4 Mini-Baguettes
Die perforierte Maserung der Form ermöglicht eine unbegrenzte Zirkulation der Hitze ohne Kondensation
Man erhält 4 kleine knusprige Baguettes von goldbrauner Farbe welche gleichmäßig durchgebacken sind.

Burger Buns Silikon-Backform

Silikonbackform für Burger Buns
Die perforierte Maserung der Form ermöglicht eine unbegrenzte Zirkulation der Hitze ohne Kondensation
Man erhält 6 knusprige, goldfarbene und gleichmäßig gebackene Hamburger-Brötchen.

“Banneton couronne entoilé” Kranz Gärkorb 750 g Teig aus Weidenholz mit Leinentuch

In Frankreich Banneton couronne entoilé genannt
Der ideale Gärkorb für 750 g Brotkranze
Aus unbehandeltem Weidenholz und Naturleinen.

Nur noch 1 auf Lager - jetzt zugreifen!

48,50 €*

Glas-Messbecher 60 cl

Praktischer Messbecher aus hitzebeständigem Glas
Zum Messen von Mehl, Wasser, Grieß, Kakao, Reis uvm…

Bewertet mit 4.87 von 5

Schokoladenstäbe für Pains au Chocolat und Schoko-Croissants von Valrhona 25 Stück

Eure Kreationen verdienen die beste Schokolade
Lieferumfang: 25 x Schokoladenstäbe aus 55% Valrhona Zartbitterschokolade mit einem starken Kakaogeschmack
Speziell für Pains au Chocolat und Schoko-Croissants entwickelt
Verträgt die Hitze optimal
Nettogewicht pro Stab: 5,5g
Länge: 8 cm

4,22 € / 100 g

Backhefe “Levure boulangère” 5 x 5,5g

Hochqualitative Backhefe aus Frankreich
Perfekt für Brot, Brioche oder Pizza
Inhalt: 5 x 5,5 g

Nur noch 3 auf Lager - jetzt zugreifen!

14,51 € / 100 g

Bauernbrot Backmischung “Pain de campagne” 2,5kg

Backmischung für französisches Bauernbrot (Pain de campagne) aus frisch steingemahlenes Weizen und Roggen
Aus Sarralbe in Lothringen
Mit Rezept geliefert
Jeder Monat neue Lieferung.

Bewertet mit 4.97 von 5

30

10,99 €*

4,40 € / kg

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Mehrkornbrot Backmischung “Pain aux céréales” 2,5kg

Backmischung für französisches Mehrkornbrot (Pain aux céréales) aus Sarralbe in Lothringen, mit frisch steingemahlenes Mehl
Jeder Monat neue Lieferung
Mit Rezept geliefert.

Nur noch 7 auf Lager - jetzt zugreifen!

8

13,99 €*

5,60 € / kg

Französisches Baguettemehl T65 Tradition française Label Rouge – 500g

Mehl T65 aus Frankreich mit dem Gütesiegel Label Rouge
Die Geheimzutat, um perfekte, luftige und dennoch knusprige Baguettes zu zaubern
Ideal für Baguette, Banette oder Pain de campagne (Bauernbrot)
MHD: 08/2021

Bewertet mit 4.96 von 5

5,00 € / kg

Baguette-Backblech unbeschichtet aus Blaustahl von De Buyer (+ 4 Baguette-Tüten)

Backblech aus Blaustahl für 2 schmale Baguettes mit 34 cm Länge
Dazu bekommen Sie 4 Baguette-Tüten GRATIS
Ohne Antihaftbeschichtung, Farbschicht oder Nanomaterialien, denn Blaustahl ist ein natürliches und sehr widerstandfähiges Material
Praktisch unverwüstlich, Blaustahl absorbiert die Wärme statt sie zu reflektieren, dadurch wird die Unterseite der Baguettes schön kross
Wenn die Form gut gepflegt wird, wird sie mit den Jahren immer besser.

Bewertet mit 4.91 von 5

Baguette-Backblech antihaftbeschichtet von De Buyer (+ 4 Baguette-Tüten)

Baguette Backblech aus Frankreich
In Profi Qualität
Mit 2 Mulden
Antihaftbeschichtet
Gratis dazu: 4 original Baguette-Tüten

Kastanienbrot Backmischung “Pain à la châtaigne” 1kg

Eine exquisite Backmischung für französisches Kastanienbrot (Pain à la châtaigne) aus Murat in der Auvergne
Mit französischem Mehl aus der Umgebung (Limagne), Kastanienmehl, weichen Feigenstückchen, Haselnüssen und Maronenstückchen
Inkl Rezept.

Baguette-Schieber aus naturbelassenem Holz

Platzsparender Brotschieber für Baguette
Auch perfekt für Épi oder Ficelle
Abmessungen ca.: 40 x 12 cm
Stärke: 7mm
Von der Werkstatt für behinderte Menschen der Evangelischen Stadtmission in Johannashall hergestellt.

Bauernbrot Backmischung Terres d’Auvergne 1kg

Backmischung für französisches Bauernbrot (Pain de campagne) aus Murat in der Auvergne
Mit 100% französischem Mehl (Weizen- & Roggenmehl) aus der Umgebung (Limagne) und Roggen- & Weizensauerteig
Inkl Originalrezept.

Bewertet mit 4.91 von 5

Mehrkornbrot Backmischung „Pain aux céréales“ 1 kg

Backmischung für französisches Mehrkornbrot (Pain aux céréales) aus Murat in der Auvergne
Mit 100% französischem Mehl aus der Umgebung (davon 84 % aus Limagne in der Auvergne)
Mischung aus T65 Mehl und 6 Körnern (Brauner Flachs, gelber Flachs, Hirse, Sesam, Mohn und Sonnenblume)
Das Originalrezept wird mitgeliefert.

Konfitüre mit Mirabellen aus Lothringen 375g

Diese Konfitüre wird aus 55% lothringischen Mirabellen und Rohrzucker hergestellt
Alle ihre Qualitäten und Aromen bleiben dank des Vakuumgarens bei niedriger Temperatur erhalten
Perfekt fürs Frühstück, in der Patisserie oder zu einem Dessert.

Bewertet mit 3.50 von 5

1,73 € / 100 g

Konfitüre mit Clementinen aus Korsika 375g

Die Klementinen in dieser Konfitüre stammen aus der “île de beauté” (Korsika), weil wir die Früchte französischer Herkunft bevorzugen, um unser herrliches Terroir zu bewahren
Durch das schonende Garen unter Vakuum und bei niedriger Temperatur bleiben alle Aromen erhalten.

1,73 € / 100 g

Konfitüre mit Zitronen aus Sizilien 375g

Eine schmackhafte Extrakonfitüre, die den ganzen Geschmack frischer sizilianischen Zitronen offenbart
Genießen Sie sie zum Frühstück, mit Joghurt oder in der Patisserie, in Zitronen Macarons oder Tartelettes au citron
Die perfekte vegane Alternative zu Lemon Curd
Die Textur und der Geschmack der Früchte bleiben dank des Vakuumgarens bei niedriger Temperatur erhalten.

Bewertet mit 4.25 von 5

1,73 € / 100 g

Fruchtaufstrich Pomme Tatin 260g

Was wäre, wenn Sie jeden Morgen zum Frühstück die Tarte Tatin Ihrer Kindheit probieren könnten? Diese Delikatesse vereint die Aromen von Karamell, Zucker und Apfel perfekt für ein gutes und sanftes Erwachen
Ideal auch als kleine Geschenk oder für die Patisserie, um Apfeltaschen (Chaussons aux pommes) oder Tarte aux pommes zu zaubern
Durch das schonende Garen unter Vakuum und bei niedriger Temperatur bleiben alle Aromen erhalten.

Bewertet mit 4.50 von 5

2,50 € / 100 g

Fruchtaufstrich Zitrone – Palet Breton 260g

Der köstliche Geschmack des Palet Breton harmoniert wunderbar mit der Frische und Säure der Zitrone
Er ist ideal für Ihr Frühstück oder für Ihre Desserts oder Snacks
Perfekt für die Patisserie für Cheescake, Macarons, Törtchen, und Eis
Durch das schonende Garen unter Vakuum und bei niedriger Temperatur bleiben alle Aromen erhalten.

Bewertet mit 4.50 von 5

2,50 € / 100 g

Fruchtaufstrich Schwarzkirsche – Baskischer Kuchen 260g

In diesem Fruchtaufstrich wird der baskische Schwarzkirschkuchen in den Vordergrund gestellt und erinnert uns an allen Geschmacksrichtungen dieser Süßspeise
Perfekt als Brotaufstrich oder in der Patisserie, um kleine Tartelettes , Macarons, Muffins oder Linzertorte zu zaubern
Mit dem Preis “Gourmet de France” ausgezeichnet
Durch das schonende Garen unter Vakuum und bei niedriger Temperatur bleiben alle Aromen erhalten.

2,50 € / 100 g

Konfitüre mit Orangen aus Korsika 375g

Die Orangen in dieser Konfitüre stammen aus der “île de beauté” (Korsika), weil wir die Früchte französischer Herkunft bevorzugen, um unser herrliches Terroir zu bewahren
Durch das schonende Garen unter Vakuum und bei niedriger Temperatur bleiben alle Aromen erhalten.

Bewertet mit 4.80 von 5

1,73 € / 100 g

Rote Früchte Konfitüre aus Frankreich 375g

Das Rezept dieser 4 Rote Beeren Marmelade ist eine exquisite Verbindung zwischen Erdbeere, Sauerkirsche, rote Johannisbeere und Himbeere
Sie ist ausgewogen, fruchtig und wird die Gaumen der Jüngsten und Ältesten erfreuen
Perfekt für ein sonniges Frühstück.

1,73 € / 100 g

Konfitüre mit schwarzen Johannisbeeren aus dem Rhonetal 375g

Diese Konfitüre aus schwarzen Johannisbeeren (Cassis) aus dem Rhonetal wird aus französischen Früchten mit 55% Cassis und Rohrzucker hergestellt
Alle ihre Qualitäten und Aromen bleiben dank des Vakuumgarens bei niedriger Temperatur erhalten
Perfekt fürs Frühstück, in der Patisserie oder zu einem Dessert.

1,73 € / 100 g

Konfitüre mit Erdbeeren aus Aquitanien 375g

Großmutters köstliche Erdbeermarmelade
Mit 55% Fruchtanteil und französischen Erdbeeren für den Genuss der feinsten Gaumen
Ausgewählte Erdbeeren aus der Sud-west Region Aquitanien wurden gepflückt, um Ihnen eine Konfitüre mit einem süßen und delikaten Geschmack zu kreieren , der zu den großen Klassikern unserer französischen Konfitüren gehört.

Bewertet mit 4.83 von 5

1,73 € / 100 g

Konfitüre mit Lila Feigen aus der Provence 375g

Diese Konfitüre aus lila Feigen aus der Provence wird aus französischen Früchten mit 55% lila Feigen und Rohrzucker hergestellt
Alle ihre Qualitäten und Aromen bleiben dank des Vakuumgarens bei niedriger Temperatur erhalten
Perfekt fürs Frühstück, in der Patisserie oder zu einem Dessert
Passt Perfekt zu Foie Gras oder Ziegenkäse!

1,73 € / 100 g

Toastbrot Backform aus Exoglass ® 27 cm

Stabile Backform aus Exoglass mit Schiebedeckel aus Edelstahl
Perfekt für Toastbrot, Brot, Cake, Marmorkuchen oder Brioche
Exoglass ist bruchfest, formstabil, spülmaschinengeeignet, hitzebeständig bis 220°C und muss nicht eingefettet werden.

6-Korn-Mischung

Mehrkorn-Mischung für Pain aux céréales aus Murat in der Auvergne
Mischung aus 6 Körnern (Brauner Leinsamen, Blauer Mohn, Hirsekörner, Sonnenblumenkerne, Sesamkörner, Leinsamen)
Sie kann mit jedem Basismehl vermischt werden, um ein individuelles Mehrkornbrot zu backen
Dosierung: 30 g bis 40g für 500g Mehl.

3,75 €-6,99 €*

1,40 €-1,50 € / 100 g

Voraussichtlicher Liefertemin wird gerade ermittelt**

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Nuss-Nougat-Crème mit 40% Haselnüssen aus dem Lot-et-Garonne und ohne Palmöl 400g

Eine wunderbar duftende und schmeckende Nuss-Nougat-Creme, die Kindern und Erwachsenen gleichermaßen das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt
Die verwendeten Haselnüsse werden in einem Umkreis von weniger als 30 km um die Produktionsstätte im Lot et Garonne geerntet
Diese Nuss-Nougat-Creme enthält WEDER PALMÖL NOCH HYDROGENÖL! Und wie immer ist sie frei von Farb-, Zusatz- und Konservierungsstoffen
Eine perfekte Alternative zu Ihrem üblichen Brotaufstrich.

2,63 € / 100 g

Nuss-Nougat-Creme aus dem Lot-et-Garonne mit Crêpe dentelle Stückchen und ohne Palmöl 400g

Die cremige Textur dieses Nuss-Nougat-Aufstrichs wurde mit kleinen knusprigen Stückchen von Crêpes Dentelle verfeinert
Ein ausgefallene Crème für das Frühstück, Crêpes oder Brioche
Sie ist auch perfekt als fertige Füllung für eine Torte oder kleinen Pralinen.

2,50 € / 100 g

Verschlussklammern Tütenverschluss

Breite Klammern aus lebensmittelechten Kunststoff
Verhindern das Verschütten von Lebensmitteln aus Tüten & Beutel aller Arten
Perfekt, um Mehl, Cornflakes, Chips, Nüsse oder Kaffee ohne Umfüllen trocken und hygienisch verschlossen zu halten
Länge: ca 6,5cm
4 oder 10 Stück.

9,99 €-21,50 €*

Voraussichtlicher Liefertemin wird gerade ermittelt**

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Gärtuch für Brot und Baguette (waschbar) “Toile à couche”

Gärtuch/Bäckerleinen aus Polyester/Baumwolle Mischgewebe mit Cleanbake Antihaftbeschichtung
Waschbar bei 40°C
Perfekt um Baguettes, Brötchen und großes Brot zur Gare zu legen
Kann gebügelt werden
Das Unterstauben mit Mehl ist nicht notwendig.

14,99 €-23,99 €*

Voraussichtlicher Liefertemin wird gerade ermittelt**

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Nuss-Nougat-Crème mit exta Haselnuss-Stückchen aus dem Lot-et-Garonne ohne Palmöl 280g

Brotaufstrich aus Zartbitterschokolade und Haselnüssen aus dem Lot-et-Garonne. Eine wunderbar duftende und schmeckende Nuss-Nougat-Creme mit extra Haselnuss-Stückchen. Die verwendeten Haselnüsse werden in einem Umkreis von weniger als 30 km um die Produktionsstätte im Lot et Garonne geerntet
Diese Nuss-Nougat-Creme enthält WEDER PALMÖL NOCH HYDROGENÖL! Und wie immer ist sie frei von Farb-, Zusatz- und Konservierungsstoffen
Eine perfekte Alternative zu Ihrem üblichen Brotaufstrich.

Bewertet mit 4.67 von 5

2,85 € / 100 g

Schwarzkirsche Konfitüre aus dem Baskenland 250g

Intensiv und fruchtige Schwarzkisch-Konfitüre
Der Geschmack passt perfekt zum Schafskäse, Terrine und Foie Gras
Auch vorzüglich auf einem Stück frisch gebackene Brioche oder Baguette
Ein Genuss!

3,00 € / 100 g

Croissant Faltenbeutel- Karton – 1000 Stück

Diese Faltenbeutel sind speziell für Croissants geeignet
Mit typisch französischen Motiven, wie in einer pariser Boulangerie
gelierfert in ein Karton von 1000 Stück
Für 2, 4, 6, 8, 12 oder 16 Croissants.

35,75 €-82,85 €*

Voraussichtlicher Liefertemin wird gerade ermittelt**

Angebot!

Blumen Konfitüren 2er Set – Veilchen und Rosen – 2 x 270g

Eine neue Art “Liebe” zu genießen mit zarten und subtilen Düfte von Rosen und Veilchen
Auch perfekt für Ihre Macarons, Desserts, zum Beispiel als Überzug für Käsekuchen, als Snack, zum Süßen von Tee, Champagner, oder auch auf Ziegenkäse oder Foie gras
Bei den Great Taste Awards 2005 zur “Besten französischen Spezialität” gewählt worden.

Alter Preis: ~~13,98 €~~ 12,98 € Sie sparen 7%

~~2,59 €~~ 2,40 € / 100 g

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Baguette-Backblech mit OBSIDIAN-Beschichtung von Gobel (+ 4 Baguette-Tüten)

Backblech mit Obsidian-Antihaftbeschichtung für 2 Baguettes mit 38 cm Länge
Dazu bekommen Sie 4 Baguette-Tüten GRATIS
Neue zweischichtige OBSIDIAN-Beschichtung mit noch mehr Antihaft, garantiert ohne PFOA und BPA
100% Made in France.

Teigschneider gerade “Coupe pâte souple” aus Edelstahl

Professionelles Produkt aus Frankreich
Flexibel, leicht glatt und scharf, perfekt als Teigschaber und als Teigschneider
Mit praktischem Kunststoffgriff.

Teigschneider 2er Set – abgerundet und gerade “Coupe pâte souple” aus Edelstahl

Set aus 2 professionellen Teigschneidern aus Frankreich, 1 x abgerundet und 1 x gerade
Sie sind auch perfekt als Teigschaber
Aus flexiblem Edelstahl mit praktischem Kunststoffgriff
Spülmaschinengeeignet.

Alter Preis: ~~48,50 €~~ 44,50 € Sie sparen 8%

Französisches Bäckerleinen (natur) “Toile à couche” 3er Set – 50 cm, 100 cm, 150 cm.

Perfekt wenn Sie viel backen
Französisches Bäckerleinen aus 100% Naturleinen in Profi Qualität
Von Hand gesäumt
3er Set mit 50 cm, 100 cm, 150 cm Bäckerleinen. Dichte: 380g/m2.

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Brotschaufel aus naturbelassenem Holz

Brotschaufel für Brote bis 1 kg
Auch perfekt für Pizza oder Flammenkuchen
Abmessungen mit Griff ca.: 30 x 42 cm
Stärke: 7mm
Von der Werkstatt für behinderte Menschen der Evangelischen Mission in Johannashall hergestellt.

Bewertet mit 4.94 von 5

Präsentbox “Croissants” Geschenkbox

Die perfekte Erstausrüstung, um 15-17 Schokocroissants zu zaubern
Dazu brauchen Sie nur noch Wasser, frische Hefe, etwas Salz und Butter
Ideal als Geschenk
Schön verpackt in einer edlen Geschenkbox
Inkl Rezeptkarte.

Bewertet mit 4.60 von 5

Französisches Baguettemehl T65 Terres d’Auvergne Tradition française Label Rouge 1kg

Baguettemehl T65 aus Limagne (Auvergne) mit dem Gütesiegel Label Rouge
Die Geheimzutat, um perfekte, luftige und dennoch knusprige Baguettes zu zaubern
Weizen aus umweltfreundlicher Landwirtschaft: keine Schlämme aus Kläranlagen, umweltverträgliche Düngung, Behandlungen und Pflanzenschutzmitteln, optimierte Lagerung ohne Zusatz von Insektiziden dank eines Systems von Kaltlüftung
Dank Zipper beliebig oft wiederverschließbar
Inkl Baguette Rezept.

Bewertet mit 4.97 von 5

Französisches Baguettemehl T65 – Tradition française – 1kg

Baguettemehl “Tradition francaise” wird in den meisten Bäckereien in Frankreich für Baguettes benutzt
Damit werden die Baguettes und Brote im Inneren noch luftiger und die Kruste schön braun, knusprig und aromatisch
Das Weizen kommt zu 100% aus Limagne (Auvergne)
Dank Zipper beliebig oft wiederverschließbar
Inkl Baguette Rezept.

Bewertet mit 4.99 von 5

Französisches Baguettemehl T65 – Tradition française – 2,5kg

Persönlich mein Lieblingsmehl
„Tradition francaise“ Mehl wird in den meisten Bäckereien in Frankreich für Baguettes benutzt
Frisch steingemahlenes Weizenmehl T65 aus Sarralbe in Lothringen. Ideal für großporige, aromatische und knusprige Baguettes.

Bewertet mit 4.98 von 5

4,00 € / kg

Präsentbox “Boulangerie” Geschenkkorb

Die perfekte Erstausrüstung, um Baguettes, Ficelle , Brote und Croissants zu zaubern
Dazu brauchen Sie nur noch Wasser, frische Hefe und etwas Salz
Ideal als Geschenk
Schön verpackt in einer edlen Geschenkbox.