Brot & Croissants
Zeigt alle 56 Ergebnisse
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Französisches Baguettemehl T65 – Tradition française – 1kg
4,42 €*Baguettemehl „Tradition francaise“ wird in den meisten Bäckereien in Frankreich für Baguettes benutzt
Damit werden die Baguettes und Brote im Inneren noch luftiger und die Kruste schön braun, knusprig und aromatisch
Das Weizen kommt zu 100% aus Limagne (Auvergne)
Dank Zipper beliebig oft wiederverschließbar
Inkl Baguette Rezept.Leider ausverkauftWeiterlesen -
Angebot!
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Französisches Baguettemehl T65 Terres d’Auvergne Tradition française Label Rouge 1kg
Alter Preis:Baguettemehl T65 aus Limagne (Auvergne) mit dem Gütesiegel Label Rouge
Die Geheimzutat, um perfekte, luftige und dennoch knusprige Baguettes zu zaubern
Weizen aus umweltfreundlicher Landwirtschaft: keine Schlämme aus Kläranlagen, umweltverträgliche Düngung, Behandlungen und Pflanzenschutzmitteln, optimierte Lagerung ohne Zusatz von Insektiziden dank eines Systems von Kaltlüftung
Dank Zipper beliebig oft wiederverschließbar
Inkl Baguette Rezept
MHD: Ende 12/20204,90 €4,10 € Sie sparen 16%Leider ausverkauftWeiterlesen -
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Französisches Bäckerleinen (natur) „Toile à couche“ 100 x 60 cm
15,59 €*Französisches Bäckerleinen aus 100% Naturleinen in Profi Qualität
Perfekt um Baguettes zur Gare zu legen
Von Hand gesäumt
Maße: 100 x 60 cm – Dichte: 380g/m2Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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Croissant und Brioche Mehl T45 „Farine de gruau“ 1kg- MHD: 21/03/2021
4,71 €*Feinstes Weizenmehl T45 aus Frankreich
Wird Farine de gruau genannt mit extra viel Gluten
Für lockere Brioches und perfekte Croissants
Aus Sarralbe in Lothringen.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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Französisches Baguettemehl T65 – Tradition française – 2,5kg
9,80 €*Persönlich mein Lieblingsmehl
„Tradition francaise“ Mehl wird in den meisten Bäckereien in Frankreich für Baguettes benutzt
Frisch steingemahlenes Weizenmehl T65 aus Sarralbe in Lothringen. Ideal für großporige, aromatische und knusprige Baguettes.Nur noch 1 auf Lager - jetzt zugreifen!3,92 € / kg
In den Warenkorb -
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Bäckermesser „Lame de boulanger“ Baguettemesser mit Rasierklinge
4,86 €*Bäckermesser zum Einschneiden von Baguette, Brot oder Brötchen
Kunststoffgriff mit Rasierklinge aus Edelstahl
Länge: ca
13cmSofort lieferbarIn den Warenkorb -
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Backhefe „Levure boulangère“ 5 x 5,5g
4,71 €*Hochqualitative Backhefe aus Frankreich
Perfekt für Brot, Brioche oder Pizza
Inhalt: 5 x 5,5 gSofort lieferbar1,71 € / 100 g
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Schokoladenstäbe für Pains au Chocolat und Schoko-Croissants von Valrhona 25 Stück
5,10 €*Eure Kreationen verdienen die beste Schokolade
Lieferumfang: 25 x Schokoladenstäbe aus 55% Valrhona Zartbitterschokolade mit einem starken Kakaogeschmack
Speziell für Pains au Chocolat und Schoko-Croissants entwickelt
Verträgt die Hitze optimal
Nettogewicht pro Stab: 5,5g
Länge: 8 cmSofort lieferbar3,71 € / 100 g
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Französisches Bäckerleinen (natur) „Toile à couche“ 50 x 60 cm
9,74 €*Aus 100% Naturleinen – Maße: 50 x 60 cm – Dichte: 380g/m2
Wenn ich zu Hause nur ein einziges Brot backe, reicht diese Größe völlig aus.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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Brotstreicher (Bräunwisch) aus Naturborsten und Holz
11,92 €*Unerlässlich beim Brot- oder Croissants-Backen, um das überschüssige Mehl zu entfernen und den Teig zu glätten
Länge: 315 mmSofort lieferbarIn den Warenkorb -
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Teigschaber halbrund – Hörnchen
Aus lebensmittelechtem Kunststoff (PP), hartelastisch, unzerbrechlich, stoß- und schlagfest.2,91 €*Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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Teigschneider „Coupe pâte souple“ aus Edelstahl
4,86 €*Professionelles Produkt aus Frankreich
Flexibel, leicht gebogen und scharf, perfekt als Teigschaber und als Teigschneider
Mit praktischem Kunststoffgriff.Leider ausverkauftWeiterlesen -
Angebot!
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Französisches Bäckerleinen (natur) „Toile à couche“ 150 x 60 cm
Alter Preis:Perfekt wenn Sie viel backen
Französisches Bäckerleinen aus 100% Naturleinen in Profi Qualität
Von Hand gesäumt
Maße: 150 x 60 cm – Dichte: 380g/m219,30 €18,10 € Sie sparen 6%Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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Glas-Messbecher 60 cl
5,84 €*Praktischer Messbecher aus hitzebeständigem Glas
Zum Messen von Mehl, Wasser, Grieß, Kakao, Reis uvm…Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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Baguette-Backblech unbeschichtet aus Blaustahl von De Buyer + 4 Baguette-Tüten
17,45 €*Backblech aus Blaustahl für 2 schmale Baguettes mit 34 cm Länge
Dazu bekommen Sie 4 Baguette-Tüten GRATIS
Ohne Antihaftbeschichtung, Farbschicht oder Nanomaterialien, denn Blaustahl ist ein natürliches und sehr widerstandfähiges Material
Praktisch unverwüstlich, Blaustahl absorbiert die Wärme statt sie zu reflektieren, dadurch wird die Unterseite der Baguettes schön kross
Wenn die Form gut gepflegt wird, wird sie mit den Jahren immer besser.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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Baguette-Backblech antihaftbeschichtet von De Buyer + 4 Baguette-Tüten
16,08 €*Baguette Backblech aus Frankreich
In Profi Qualität
Mit 2 Mulden
Antihaftbeschichtet
Gratis dazu: 4 original Baguette-TütenSofort lieferbarIn den Warenkorb -
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Buchweizenmehl – Farine de Sarrasin – Farine de blé noir – 1kg
6,87 €*Ideal für bretonische Crêpes, Galettes und Kigh ha farz
Hergestellt in der Bretagne mit bretonischem Buchweizen
GlutenfreiLeider ausverkauftWeiterlesen -
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Brotschaufel aus naturbelassenem Holz
9,74 €*Brotschaufel für Brote bis 1 kg
Auch perfekt für Pizza oder Flammenkuchen
Abmessungen mit Griff ca.: 30 x 42 cm
Stärke: 7mm
Von der Werkstatt für behinderte Menschen der Evangelischen Mission in Johannashall hergestellt.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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Bauernbrot Backmischung „Pain de campagne“ 2,5kg
10,97 €*Backmischung für französisches Bauernbrot (Pain de campagne) aus frisch steingemahlenes Weizen und Roggen
Aus Sarralbe in Lothringen
Mit Rezept geliefert
Jeder Monat neue Lieferung.Leider ausverkauft4,39 € / kg
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Französisches Baguettemehl T65 – Tradition française – 5kg
19,50 €*Persönlich mein Lieblingsmehl
„Tradition francaise“ Mehl wird in den meisten Bäckereien in Frankreich für Baguettes benutzt
Frisch steingemahlenes Weizenmehl T65 aus Sarralbe in Lothringen. Ideal für großporige, aromatische und knusprige Baguettes.Leider ausverkauft3,90 € / kg
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10 x Baguettefaltenbeutel 50 x 10 cm Kraft – braun
2,47 €*Diese Faltenbeutel sind speziell für Baguettes geeignet
Mit typisch französischen Motiven, wie in einer pariser Boulangerie
Maße: 500 x 100 x 40 mm
Aus bedrucktem Kraftpapier.Leider ausverkauftWeiterlesen -
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Kastanienbrot Backmischung „Pain à la châtaigne“ 1kg
9,80 €*Eine exquisite Backmischung für französisches Kastanienbrot (Pain à la châtaigne) aus Murat in der Auvergne
Mit französischem Mehl aus der Umgebung (Limagne), Kastanienmehl, weichen Feigenstückchen, Haselnüssen und Maronenstückchen
Inkl Rezept.Leider ausverkauftWeiterlesen -
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Französisches Landbrotmehl „Farine de blé bise“ T80 2,5 kg
9,80 €*Weizenmehl (Farine bise) T80 aus Sarralbe in Lothringen
Reich an Mineralien und auf Stein gemahlen
Enthält dadurch mehr quellfähige Schalenelemente
Perfekt für Landbrot, Saucen, Patisserie oder Nudeln
Leider ausverkauft3,92 € / kg
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Bauernbrot Backmischung Terres d’Auvergne 1kg
5,20 €*Backmischung für französisches Bauernbrot (Pain de campagne) aus Murat in der Auvergne
Mit 100% französischem Mehl (Weizen- & Roggenmehl) aus der Umgebung (Limagne) und Roggen- & Weizensauerteig
Inkl Originalrezept.Leider ausverkauftWeiterlesen -
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Mini-Baguette Silikon-Backform
13,64 €*Silikonbackform für 4 Mini-Baguettes
Die perforierte Maserung der Form ermöglicht eine unbegrenzte Zirkulation der Hitze ohne Kondensation
Man erhält 4 kleine knusprige Baguettes von goldbrauner Farbe welche gleichmäßig durchgebacken sind.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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Baguette-Schieber aus naturbelassenem Holz
6,81 €*Platzsparender Brotschieber für Baguette
Auch perfekt für Épi oder Ficelle
Abmessungen ca.: 40 x 12 cm
Stärke: 7mm
Von der Werkstatt für behinderte Menschen der Evangelischen Stadtmission in Johannashall hergestellt.Nur noch 7 auf Lager - jetzt zugreifen!In den Warenkorb -
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Französisches Baguettemehl T65 Tradition française Label Rouge – 500g
2,45 €*Mehl T65 aus Frankreich mit dem Gütesiegel Label Rouge
Die Geheimzutat, um perfekte, luftige und dennoch knusprige Baguettes zu zaubern
Ideal für Baguette, Banette oder Pain de campagne (Bauernbrot)Leider ausverkauft4,90 € / kg
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„Banneton entoilé“ Gärkorb aus Weidenholz mit Leinentuch
25,48 €*In Frankreich Banneton entoilé genannt
Der ideale Gärkorb für 500 g Brote
Aus unbehandeltem Weidenholz und Naturleinen
Ø 21 cmNur noch 6 auf Lager - jetzt zugreifen!In den Warenkorb -
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„Banneton entoilé“ Gärkorb aus Weidenholz für Brote bis 1kg mit Leinentuch
32,16 €*Der ideale Gärkorb für runde Brote bis 1kg
Handgefertigt aus unbehandeltem Weidenholz mit einem Tuch aus Naturleinen bedeckt
Ø 24 cmNur noch 3 auf Lager - jetzt zugreifen!In den Warenkorb -
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Mehrkornbrot Backmischung „Pain aux céréales“ 2,5kg
13,73 €*Backmischung für französisches Mehrkornbrot (Pain aux céréales) aus Sarralbe in Lothringen, mit frisch steingemahlenes Mehl
Jeder Monat neue Lieferung
Mit Rezept geliefert.Leider ausverkauft5,49 € / kg
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Präsentbox „Boulangerie“ Geschenkkorb
49,73 €*Die perfekte Erstausrüstung, um Baguettes, Ficelle , Brote und Croissants zu zaubern
Dazu brauchen Sie nur noch Wasser, frische Hefe und etwas Salz
Ideal als Geschenk
Schön verpackt in einer edlen Geschenkbox.Leider ausverkauftWeiterlesen -
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Weizen-Vollkornmehl T150 „Farine complète“ 2,5 kg
10,78 €*Frisch steingemahlenes Weizen-Vollkornmehl (Farine complète) T150 aus Sarralbe in Lothringen
Ideal für Vollkornbrote (pain complet)
Mit Rezept geliefert.Leider ausverkauft4,31 € / kg
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10 x Croissant Faltenbeutel 20 x 12 cm
2,19 €*Diese Faltenbeutel sind speziell für Croissants geeignet
Mit typisch französischen Motiven, wie in einer pariser Boulangerie
Maße: 20 x 12 x 10 cm.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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Burger Buns Silikon-Backform
13,64 €*Silikonbackform für Burger Buns
Die perforierte Maserung der Form ermöglicht eine unbegrenzte Zirkulation der Hitze ohne Kondensation
Man erhält 6 knusprige, goldfarbene und gleichmäßig gebackene Hamburger-Brötchen.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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Croissants-Schneider groß
Der perfekte Helfer, um schöne und leckere hangemachte Croissants zu zaubern !22,71 €*Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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Perforierte Brotbackform antihaftbeschichtet 27 cm
31,39 €*Diese Backform ist von allen 4 Seiten und am Boden perforiert
Dadurch wird die Kruste überall knusprig und die Krume bleibt schön weich.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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Kastenform aus Silikon Sandwich Bread
15,50 €*Silikonbackform für Kastenbrot, Toastbrot oder Brioche
Die perforierte Maserung der Form ermöglicht eine unbegrenzte Zirkulation der Hitze ohne Kondensation
Man erhält ein knuspriges und gleichmäßig durchgebackenes Brot.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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Weihnachtskonfitüre 350g
6,97 €*Eine leckere Weihnachtskonfitüre mit 60% sonnengereiften Feigen und Orangen
Eignet sich perfekt für Frühstück, Snacks, Desserts oder als kleine Geschenk
Durch das schonende Garen unter Vakuum und bei niedriger Temperatur bleiben alle Aromen erhalten.Sofort lieferbar1,99 € / 100 g
In den Warenkorb -
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Präsentbox „Croissants“ Geschenkbox
26,83 €* WeiterlesenDie perfekte Erstausrüstung, um 15-17 Schokocroissants zu zaubern
Dazu brauchen Sie nur noch Wasser, frische Hefe, etwas Salz und Butter
Ideal als Geschenk
Schön verpackt in einer edlen Geschenkbox
Inkl Rezeptkarte. -
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Profi Bäckermesser „Lame de boulanger“ + 10 Ersatzklingen
38,98 €*Profi Bäckermesser mit 10 Ersatzklingen und selbstklebendem Magnet für die sichere Aufbewahrung
Da die Rasierklinge umgedreht werden kann, kann man die 4 Messerwinkel benutzen. Mit Klingenschutz und nur einem Gewicht von 6,6g.Leider ausverkauftWeiterlesen -
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Perforierte Brotbackform antihaftbeschichtet 16 cm
21,64 €*Diese Backform ist von allen 4 Seiten und am Boden perforiert
Dadurch wird die Kruste überall knusprig und die Krume bleibt schön weich.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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Kastanienmehl aus Frankreich – Farine de châtaignes – 500g
15,69 €*Kastanien Mehl ist ein perfektes Basisprodukt für ein glutenfreies Leben
Im praktischen, wiederverschließbaren Beutel.Nur noch 2 auf Lager - jetzt zugreifen!31,38 € / kg
In den Warenkorb -
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Einhand Mehlsieb aus Edelstahl mit Griff Ø 11 cm
21,64 €*Perfekt, um mit einer Hand zu sieben und um die Arbeitsfläche mit Mehl zu bestäuben
Ø 11 cm Höhe: 9 cm
Fassungsvermögen: 375gLeider ausverkauftWeiterlesen -
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„Banneton“ Profi Gärkorb aus Weidenholz oval 24 x 14 cm
34,11 €*Der ideale Gärkorb für 500 g Brote
In Handarbeit aus unbehandeltem Weidenholz hergestellt, Sie brauchen dafür keinen Tuch!Leider ausverkauftWeiterlesen -
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„Banneton couronne entoilé“ Kranz Gärkorb aus Weidenholz mit Leinentuch
38,98 €*In Frankreich Banneton couronne entoilé genannt
Der ideale Gärkorb für 500 g Brotkranze
Aus unbehandeltem Weidenholz und Naturleinen.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
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Mehrkornbrot Backmischung „Pain aux céréales“ 1 kg
6,24 €*Backmischung für französisches Mehrkornbrot (Pain aux céréales) aus Murat in der Auvergne
Mit 100% französischem Mehl aus der Umgebung (davon 84 % aus Limagne in der Auvergne)
Mischung aus T65 Mehl und 6 Körnern (Brauner Flachs, gelber Flachs, Hirse, Sesam, Mohn und Sonnenblume)
Das Originalrezept wird mitgeliefert.Leider ausverkauftWeiterlesen -
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Croissants-Schneider klein
Der perfekte Helfer, um schöne und leckere hangemachte Croissants zu zaubern !17,06 €*Nur noch 9 auf Lager - jetzt zugreifen!In den Warenkorb -
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„Banneton couronne entoilé“ Kranz Gärkorb 750 g Teig aus Weidenholz mit Leinentuch
46,30 €*In Frankreich Banneton couronne entoilé genannt
Der ideale Gärkorb für 750 g Brotkranze
Aus unbehandeltem Weidenholz und Naturleinen.Nur noch 4 auf Lager - jetzt zugreifen!In den Warenkorb -
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Brötchendrücker Brötchenstempel Ø 6,5 cm
32,16 €*Damit können Sie das typische Schnittmuster auf Ihre Brötchen prägen
Mit Griff und aus Edelstahl
Wahlweise mit und ohne Loch. -
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„Banneton“ Profi Gärkorb aus Weidenholz lang 41 cm
29,15 €*In Frankreich Banneton genannt
Der ideale Gärkorb für lange 1 kg Brote
Aus unbehandeltem Weidenholz.Nur noch 1 auf Lager - jetzt zugreifen!In den Warenkorb -
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Croissants-Schneider Walze
73,11 €*Profi Werkzeug aus Frankreich
Ideal, um schnell handgemachte Croissants zu zaubern! Gesamtlänge: 44 cm
Maße eines Dreiecks: 9 x 20,5 cmLeider ausverkauftWeiterlesen -
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„Banneton entoilé“ Gärkorb aus Weidenholz für Brote bis 2kg mit Leinentuch
41,91 €*Der ideale Gärkorb für runde Brote bis 2kg
Handgefertigt aus unbehandeltem Weidenholz mit einem Tuch aus Naturleinen bedeckt
Ø 29 cmLeider ausverkauftWeiterlesen -
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Konfitüre mit Clementinen aus Korsika 375g
5,88 €*Die Klementinen in dieser Konfitüre stammen aus der „île de beauté“ (Korsika), weil wir die Früchte französischer Herkunft bevorzugen, um unser herrliches Terroir zu bewahren
Durch das schonende Garen unter Vakuum und bei niedriger Temperatur bleiben alle Aromen erhalten.Sofort lieferbar1,57 € / 100 g
In den Warenkorb -
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Konfitüre mit Mirabellen aus Lothringen 375g
5,88 €*Diese Konfitüre wird aus 55% lothringischen Mirabellen und Rohrzucker hergestellt
Alle ihre Qualitäten und Aromen bleiben dank des Vakuumgarens bei niedriger Temperatur erhalten
Perfekt fürs Frühstück, in der Patisserie oder zu einem Dessert.Sofort lieferbar1,57 € / 100 g
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Konfitüre mit Zitronen aus Sizilien 375g
5,88 €*Eine schmackhafte Extrakonfitüre, die den ganzen Geschmack frischer sizilianischen Zitronen offenbart
Genießen Sie sie zum Frühstück, mit Joghurt oder in der Patisserie, in Zitronen Macarons oder Tartelettes au citron
Die perfekte vegane Alternative zu Lemon Curd
Die Textur und der Geschmack der Früchte bleiben dank des Vakuumgarens bei niedriger Temperatur erhalten.Sofort lieferbar1,57 € / 100 g
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Landbrotklingen
57,50 €*Zick-Zack-Form zum Verzieren und Anstechen von Brot
Aus rostfreiem Stahl, mit Griff
Maße: 300 x 45 x 75 mmNur noch 3 auf Lager - jetzt zugreifen!In den Warenkorb
