Brot & Croissants
Zeigt alle 70 Ergebnisse
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Französisches Bäckerleinen (natur) „Toile à couche“ 100 x 60 cm
Französisches Bäckerleinen aus 100% Naturleinen in Profi Qualität
Perfekt um Baguettes zur Gare zu legen
Von Hand gesäumt
Maße: 100 x 60 cm – Dichte: 380g/m2Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
Bäckermesser „Lame de boulanger“ Baguettemesser mit Rasierklinge
Bäckermesser zum Einschneiden von Baguette, Brot oder Brötchen
Kunststoffgriff mit Rasierklinge aus Edelstahl
Länge: ca 13cmSofort lieferbarIn den Warenkorb -
Schokoladenstäbe für Pains au Chocolat und Schoko-Croissants von Valrhona 25 Stück
Eure Kreationen verdienen die beste Schokolade
Lieferumfang: 25 x Schokoladenstäbe aus 55% Valrhona Zartbitterschokolade mit einem starken Kakaogeschmack
Speziell für Pains au Chocolat und Schoko-Croissants entwickelt
Verträgt die Hitze optimal
Nettogewicht pro Stab: 5,5g
Länge: 8 cmSofort lieferbar4,51 € / 100 g
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Brotstreicher (Bräunwisch) aus Naturborsten und Holz
Unerlässlich beim Brot- oder Croissants-Backen, um das überschüssige Mehl zu entfernen und den Teig zu glätten
Länge: 315 mmSofort lieferbarIn den Warenkorb -
Französisches Bäckerleinen (natur) „Toile à couche“ 50 x 60 cm
Aus 100% Naturleinen – Maße: 50 x 60 cm – Dichte: 380g/m2
Wenn ich zu Hause nur ein einziges Brot backe, reicht diese Größe völlig aus.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
Französisches Bäckerleinen (natur) „Toile à couche“ 150 x 60 cm
Perfekt wenn Sie viel backen
Französisches Bäckerleinen aus 100% Naturleinen in Profi Qualität
Von Hand gesäumt
Maße: 150 x 60 cm – Dichte: 380g/m2Nur noch 8 auf Lager - jetzt zugreifen!In den Warenkorb -
Teigschneider „Coupe pâte souple“ aus Edelstahl
Professionelles Produkt aus Frankreich
Flexibel, leicht gebogen und scharf, perfekt als Teigschaber und als Teigschneider
Mit praktischem Kunststoffgriff.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
Baguette-Backblech unbeschichtet aus Blaustahl von De Buyer (+ 4 Baguette-Tüten)
Backblech aus Blaustahl für 2 schmale Baguettes mit 34 cm Länge
Dazu bekommen Sie 4 Baguette-Tüten GRATIS
Ohne Antihaftbeschichtung, Farbschicht oder Nanomaterialien, denn Blaustahl ist ein natürliches und sehr widerstandfähiges Material
Praktisch unverwüstlich, Blaustahl absorbiert die Wärme statt sie zu reflektieren, dadurch wird die Unterseite der Baguettes schön kross
Wenn die Form gut gepflegt wird, wird sie mit den Jahren immer besser.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
Baguette-Backblech antihaftbeschichtet von De Buyer (+ 4 Baguette-Tüten)
Baguette Backblech aus Frankreich
In Profi Qualität
Mit 2 Mulden
Antihaftbeschichtet
Gratis dazu: 4 original Baguette-TütenSofort lieferbarIn den Warenkorb -
Glas-Messbecher 60 cl
Praktischer Messbecher aus hitzebeständigem Glas
Zum Messen von Mehl, Wasser, Grieß, Kakao, Reis uvm…Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
Brotschaufel aus naturbelassenem Holz
Brotschaufel für Brote bis 1 kg
Auch perfekt für Pizza oder Flammenkuchen
Abmessungen mit Griff ca.: 30 x 42 cm
Stärke: 7mm
Von der Werkstatt für behinderte Menschen der Evangelischen Mission in Johannashall hergestellt.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
Bauernbrot Backmischung „Pain de campagne“ 2,5kg
Backmischung für französisches Bauernbrot (Pain de campagne) aus frisch steingemahlenes Weizen und Roggen
Aus Sarralbe in Lothringen
Mit Rezept geliefert
Jeder Monat neue Lieferung.Sofort lieferbar4,40 € / kg
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Baguette-Schieber aus naturbelassenem Holz
Platzsparender Brotschieber für Baguette
Auch perfekt für Épi oder Ficelle
Abmessungen ca.: 40 x 12 cm
Stärke: 7mm
Von der Werkstatt für behinderte Menschen der Evangelischen Stadtmission in Johannashall hergestellt.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
Mini-Baguette Silikon-Backform
Silikonbackform für 4 Mini-Baguettes
Die perforierte Maserung der Form ermöglicht eine unbegrenzte Zirkulation der Hitze ohne Kondensation
Man erhält 4 kleine knusprige Baguettes von goldbrauner Farbe welche gleichmäßig durchgebacken sind.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
„Banneton entoilé“ Gärkorb aus Weidenholz für Brote bis 1kg mit Leinentuch
Der ideale Gärkorb für runde Brote bis 1kg
Handgefertigt aus unbehandeltem Weidenholz mit einem Tuch aus Naturleinen bedeckt
Ø 24 cmSofort lieferbarIn den Warenkorb -
„Banneton entoilé“ Gärkorb aus Weidenholz mit Leinentuch
In Frankreich Banneton entoilé genannt
Der ideale Gärkorb für 500 g Brote
Aus unbehandeltem Weidenholz und Naturleinen
Ø 21 cmSofort lieferbarIn den Warenkorb -
10 x Croissant Faltenbeutel 20 x 12 cm
Diese Faltenbeutel sind speziell für Croissants geeignet
Mit typisch französischen Motiven, wie in einer pariser Boulangerie
Maße: 20 x 12 x 10 cm.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
Burger Buns Silikon-Backform
Silikonbackform für Burger Buns
Die perforierte Maserung der Form ermöglicht eine unbegrenzte Zirkulation der Hitze ohne Kondensation
Man erhält 6 knusprige, goldfarbene und gleichmäßig gebackene Hamburger-Brötchen.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
Kastenform aus Silikon Sandwich Bread
Silikonbackform für Kastenbrot, Toastbrot oder Brioche
Die perforierte Maserung der Form ermöglicht eine unbegrenzte Zirkulation der Hitze ohne Kondensation
Man erhält ein knuspriges und gleichmäßig durchgebackenes Brot.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
Kastanienmehl aus Frankreich – Farine de châtaignes – 500g
Kastanien Mehl ist ein perfektes Basisprodukt für ein glutenfreies Leben
Im praktischen, wiederverschließbaren Beutel.Nur noch 6 auf Lager - jetzt zugreifen!31,80 € / kg
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Einhand Mehlsieb aus Edelstahl mit Griff Ø 11 cm
Perfekt, um mit einer Hand zu sieben und um die Arbeitsfläche mit Mehl zu bestäuben
Ø 11 cm Höhe: 9 cm
Fassungsvermögen: 375gSofort lieferbarIn den Warenkorb -
Profi Bäckermesser „Lame de boulanger“ + 10 Ersatzklingen
Profi Bäckermesser mit 10 Ersatzklingen und selbstklebendem Magnet für die sichere Aufbewahrung
Da die Rasierklinge umgedreht werden kann, kann man die 4 Messerwinkel benutzen. Mit Klingenschutz und nur einem Gewicht von 6,6g.Nur noch 9 auf Lager - jetzt zugreifen!In den Warenkorb -
„Banneton couronne entoilé“ Kranz Gärkorb aus Weidenholz mit Leinentuch
In Frankreich Banneton couronne entoilé genannt
Der ideale Gärkorb für 500 g Brotkranze
Aus unbehandeltem Weidenholz und Naturleinen.Sofort lieferbarIn den Warenkorb -
Angebot!
Brotschaufel aus naturbelassenem Holz (B-Ware, leicht eingedrückt- Holzstruktur)
Brotschaufel für Brote bis 1 kg
Auch perfekt für Pizza oder Flammenkuchen
Abmessungen mit Griff ca.: 30 x 42 cm
Stärke: 7mm
Von der Werkstatt für behinderte Menschen der Evangelischen Mission in Johannashall hergestellt.12,80 €11,80 € Sie sparen 8%Nur noch 5 auf Lager - jetzt zugreifen!In den Warenkorb -
„Banneton couronne entoilé“ Kranz Gärkorb 750 g Teig aus Weidenholz mit Leinentuch
In Frankreich Banneton couronne entoilé genannt
Der ideale Gärkorb für 750 g Brotkranze
Aus unbehandeltem Weidenholz und Naturleinen.Nur noch 1 auf Lager - jetzt zugreifen!In den Warenkorb -
„Banneton“ Profi Gärkorb aus Weidenholz lang 41 cm
In Frankreich Banneton genannt
Der ideale Gärkorb für lange 1 kg Brote
Aus unbehandeltem Weidenholz.Nur noch 5 auf Lager - jetzt zugreifen!In den Warenkorb -
Croissants-Schneider Walze
Profi Werkzeug aus Frankreich
Ideal, um schnell handgemachte Croissants zu zaubern! Gesamtlänge: 44 cm
Maße eines Dreiecks: 9 x 20,5 cmNur noch 3 auf Lager - jetzt zugreifen!In den Warenkorb -
„Banneton entoilé“ Gärkorb aus Weidenholz für Brote bis 2kg mit Leinentuch
Der ideale Gärkorb für runde Brote bis 2kg
Handgefertigt aus unbehandeltem Weidenholz mit einem Tuch aus Naturleinen bedeckt
Ø 29 cmNur noch 8 auf Lager - jetzt zugreifen!In den Warenkorb -
Landbrotklingen
Zick-Zack-Form zum Verzieren und Anstechen von Brot
Aus rostfreiem Stahl, mit Griff
Maße: 300 x 45 x 75 mmNur noch 3 auf Lager - jetzt zugreifen!In den Warenkorb -
Französisches Baguettemehl T65 Terres d’Auvergne Tradition française Label Rouge 1kg
Baguettemehl T65 aus Limagne (Auvergne) mit dem Gütesiegel Label Rouge
Die Geheimzutat, um perfekte, luftige und dennoch knusprige Baguettes zu zaubern
Weizen aus umweltfreundlicher Landwirtschaft: keine Schlämme aus Kläranlagen, umweltverträgliche Düngung, Behandlungen und Pflanzenschutzmitteln, optimierte Lagerung ohne Zusatz von Insektiziden dank eines Systems von Kaltlüftung
Dank Zipper beliebig oft wiederverschließbar
Inkl Baguette Rezept
MHD: Ende 02/2021Leider ausverkauftWeiterlesen -
Croissant und Brioche Mehl T45 „Farine de gruau“ 1kg
Feinstes Weizenmehl T45 aus Frankreich
Wird Farine de gruau genannt mit extra viel Gluten
Für lockere Brioches und perfekte Croissants
Aus Sarralbe in Lothringen.Leider ausverkauftWeiterlesen -
Französisches Baguettemehl T65 Tradition française Label Rouge – 500g
Mehl T65 aus Frankreich mit dem Gütesiegel Label Rouge
Die Geheimzutat, um perfekte, luftige und dennoch knusprige Baguettes zu zaubern
Ideal für Baguette, Banette oder Pain de campagne (Bauernbrot)Leider ausverkauft5,00 € / kg
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Bauernbrot Backmischung Terres d’Auvergne 1kg
Backmischung für französisches Bauernbrot (Pain de campagne) aus Murat in der Auvergne
Mit 100% französischem Mehl (Weizen- & Roggenmehl) aus der Umgebung (Limagne) und Roggen- & Weizensauerteig
Inkl Originalrezept.Leider ausverkauftWeiterlesen -
Kastanienbrot Backmischung „Pain à la châtaigne“ 1kg
Eine exquisite Backmischung für französisches Kastanienbrot (Pain à la châtaigne) aus Murat in der Auvergne
Mit französischem Mehl aus der Umgebung (Limagne), Kastanienmehl, weichen Feigenstückchen, Haselnüssen und Maronenstückchen
Inkl Rezept.Leider ausverkauftWeiterlesen -
10 x Baguettefaltenbeutel 50 x 10 cm Kraft – braun
Diese Faltenbeutel sind speziell für Baguettes geeignet
Mit typisch französischen Motiven, wie in einer pariser Boulangerie
Maße: 500 x 100 x 40 mm
Aus bedrucktem Kraftpapier.Leider ausverkauftWeiterlesen -
Französisches Landbrotmehl „Farine de blé bise“ T80 2,5 kg
Weizenmehl (Farine bise) T80 aus Sarralbe in Lothringen
Reich an Mineralien und auf Stein gemahlen
Enthält dadurch mehr quellfähige Schalenelemente
Perfekt für Landbrot, Saucen, Patisserie oder Nudeln
Leider ausverkauft4,00 € / kg
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Mehrkornbrot Backmischung „Pain aux céréales“ 2,5kg
Backmischung für französisches Mehrkornbrot (Pain aux céréales) aus Sarralbe in Lothringen, mit frisch steingemahlenes Mehl
Jeder Monat neue Lieferung
Mit Rezept geliefert.Leider ausverkauft5,60 € / kg
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Präsentbox „Boulangerie“ Geschenkkorb
Die perfekte Erstausrüstung, um Baguettes, Ficelle , Brote und Croissants zu zaubern
Dazu brauchen Sie nur noch Wasser, frische Hefe und etwas Salz
Ideal als Geschenk
Schön verpackt in einer edlen Geschenkbox.Leider ausverkauftWeiterlesen -
Weizen-Vollkornmehl T150 „Farine complète“ 2,5 kg
Frisch steingemahlenes Weizen-Vollkornmehl (Farine complète) T150 aus Sarralbe in Lothringen
Ideal für Vollkornbrote (pain complet)
Mit Rezept geliefert.Leider ausverkauft4,40 € / kg
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Weihnachtskonfitüre 350g
Eine leckere Weihnachtskonfitüre mit 60% sonnengereiften Feigen und Orangen
Eignet sich perfekt für Frühstück, Snacks, Desserts oder als kleine Geschenk
Durch das schonende Garen unter Vakuum und bei niedriger Temperatur bleiben alle Aromen erhalten.Leider ausverkauft2,04 € / 100 g
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Konfitüre mit Zitronen aus Sizilien 375g
Eine schmackhafte Extrakonfitüre, die den ganzen Geschmack frischer sizilianischen Zitronen offenbart
Genießen Sie sie zum Frühstück, mit Joghurt oder in der Patisserie, in Zitronen Macarons oder Tartelettes au citron
Die perfekte vegane Alternative zu Lemon Curd
Die Textur und der Geschmack der Früchte bleiben dank des Vakuumgarens bei niedriger Temperatur erhalten.Leider ausverkauft1,73 € / 100 g
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Präsentbox „Croissants“ Geschenkbox
Die perfekte Erstausrüstung, um 15-17 Schokocroissants zu zaubern
Dazu brauchen Sie nur noch Wasser, frische Hefe, etwas Salz und Butter
Ideal als Geschenk
Schön verpackt in einer edlen Geschenkbox
Inkl Rezeptkarte. -
„Banneton“ Profi Gärkorb aus Weidenholz oval 24 x 14 cm
Der ideale Gärkorb für 500 g Brote
In Handarbeit aus unbehandeltem Weidenholz hergestellt, Sie brauchen dafür keinen Tuch!Leider ausverkauftWeiterlesen -
Mehrkornbrot Backmischung „Pain aux céréales“ 1 kg
Backmischung für französisches Mehrkornbrot (Pain aux céréales) aus Murat in der Auvergne
Mit 100% französischem Mehl aus der Umgebung (davon 84 % aus Limagne in der Auvergne)
Mischung aus T65 Mehl und 6 Körnern (Brauner Flachs, gelber Flachs, Hirse, Sesam, Mohn und Sonnenblume)
Das Originalrezept wird mitgeliefert.Leider ausverkauftWeiterlesen