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Brotstreicher de Luxe “Brosse hollandaise de comptoir” (Bräunwisch) aus Naturborsten und Holz

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Länger als ein normaler Brotstreicher. Perfekt, um Ihren Arbeitsplatz zu reinigen. Ich benutze ihn auch gern für meine Croissants oder Baguettes. Länge: 340 mm 

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Sehr praktisch und hochwertig. Auch das Abbürsten des großen Backbretts geht damit in Windeseile. (Gundula)Mehr Bewertungen lesen

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Luxus Brotstreicher aus Frankreich. Er ist länger als ein normaler Brotstreicher. Perfekt, um Ihren Arbeitsplatz zu reinigen. Ich benutze ihn auch gern für meine Croissants oder Baguettes, um das überschüssige Mehl weg abzufegen und den Teig zu glätten.

Einfach mit einem Tuch oder der Hand reicht nicht, um das Mehl schonend zu entfernen. Darum werden auch Naturborsten (gebleichte Schweineborsten, lebensmittelrechtlich zugelassen) benutzt, da sie den Teig nicht beschädigen können.

 

Länge: 340 mm

Breit: 4 cm

Haarreihen: 7

Materialien:

  • Pinselborsten: gebleichte Schweineborsten, lebensmittelrechtlich zugelassen (frz. Soie de porc)
  • Stiel: Holz

Hergestellt in Frankreich

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1 Bewertung für Brotstreicher de Luxe “Brosse hollandaise de comptoir” (Bräunwisch) aus Naturborsten und Holz

  1. Gundula T.

    Sehr praktisch und hochwertig. Auch das Abbürsten des großen Backbretts geht damit in Windeseile.

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