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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
  1. Rezepte
  2. Wintergemüse

"Wintergemüse" - 40 leckere französische Rezepte

Hauptspeisen

Französische Zwiebelsuppe (Soupe à l’oignon)

Kuchen

Grenoblois – französischer Walnusskuchen ohne Mehl aus Grenoble

Quiche

Tarte aux poireaux (Porree Tarte)

Wintergemüse

Maronen-Pfanne mit Speck – aromatische Herbstbeilage mit Esskastanien

Hauptspeisen

Tofaille Kartoffel-Lauch-Auflauf aus den Vogesen – Originalrezept

Hauptspeisen

Gefüllter Wirsing aus der Auvergne – Chou farci auvergnat

Apéritif

Sterne zum Anbeißen – Amuse-Bouche mit Kürbis

Bretagne

Kig Ha Farz Bauern-Eintopf aus der Bretagne

Hauptspeisen

Cremige Kastaniensuppe

Bretagne

Pot-au-feu mit Fisch und Garnelen

Quiche

Rote Bete Törtchen

Beilagen

23 Vegetarische Rezepte für Weihnachten

Quiche

Tatin d’endive, noisette et miel. ( Tatin von Chicorée, Haselnuss und Honig)

Fisch

Lachs mit Lauch-Fondue (Fondue de poireau au saumon)

Hauptspeisen

Poule au pot

Hauptspeisen

Tarte fine aux bolets et noisettes (Tarte mit Steinpilze und Haselnüsse)

Hauptspeisen

Chicorée Salat mit Orange und Walnüssen

Beilagen

Gemüsepastete im Teigmantel – Paté en croûte aux légumes

Apéritif

Zwiebel Tarte

Hauptspeisen

Schweinebraten mit Pflaumen und Haselnüssen

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