Kategorie: Fisch

Pasteis de Nata – herzhaft – mit Jakobsmuscheln

Bisque de Homard (Hummer Süppchen)

Jakobsmuscheln mit Kokoscreme und Limette

Brotaufstrich mit Fisch – frisch und gesund

Fisch en Papillote mit Piperade (Papillote de poisson à la piperade)

Mille-feuille de pommes, crevettes et pamplemousse ( Mille-feuille von Äpfeln, Garnelen und Grapefruit )

Aperitif : Crumble, Bouchées und Feigen

Lachs-Kabeljau-Terrine mit Jakobsmuscheln

Muscheln mit Kokoscreme und Kurkuma

Provenzalische Miesmuscheln aus dem Ofen ( Moules à la provencale au four )

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