“France Bon Appétit” – das kulinarische Blogger-Event

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Cuisine francaise - das kulinarische Blogger-Event (Einsendeschluss 15.09.2012)

Oyez oyez , gentes damoiselles et damoiseaux, ich habe die Ehre, zusammen mit  dem französischen Landwirtschaftsministerium, euch das kulinarische Blog-Event “France Bon Appétit ” vorzustellen.

Worum geht es ? um Französische Küche natürlich.
Jeder Blogger, der mitmachen will  kann einfach  bis zum  15.09.2012 ein französisches Rezept auf seinen Blog veröffentlichen. Es kann alles sein, ob salzig oder süß , Kuchen oder Hauptspeise … alle Beiträge sind willkommen.

Ich freue mich besonders auf die nicht so bekannten Rezepte aber, wie man bei uns sagt, es wird am besten in alten Töpfe kocht.
Es ist hier also nicht die Rede von großer Kochkunst aber von Liebe und Lust auf Französische Cuisine.

Was gibt es zu gewinnen ?

Zehn von euch werden ausgewählt, um an einen tollen Tag in Hamburg teil zu nehmen.
Die Veranstaltung findet am Freitag, den 9.11.2012, von 11 bis ca. 17 Uhr im Koch-Kontor Hamburg statt.

Ich werde die Gastgeberin sein, organisiert wird das Ganze vom französischen Landwirtschaftsministerium. Ich werde unterstützt von Nicolas Bonfils. Nicolas ist Franzose, gelernter Koch und Absolvent der Hotelfachschule “Ecole Hôtelière” in La Rochelle, und lebt und arbeitet seit knapp 20 Jahren in Deutschland – seiner zweiten Heimat.

 

Die Veranstaltung :

Es sollte ein angenehmer Tag miteinander sein. Ich wünsche mir Unterhaltung und Austausch über die Französische Küche und Französische Produkte. Wir werden so die Möglichkeit haben unsere Tipps und Tricks zu teilen. Über das Thema habe ich einiges zu sagen aber ich freue mich auf die Anregungen von Nicolas und natürlich auch die von euch.
Und jetzt sagt ihr euch, dass wir nur schwatzen werden…. nein … wir werden diese schöne Theorie in Praxis umsetzen. Wir werden also zusammen ein ganzes Menü “zaubern”, vom Apéritif bis zum Käse und Dessert. Es werden dafür spezielle Französische Produkte und Spezialitäten besorgt.  Es ist immer einfacher wenn man an der Quelle steht ! Endlich braucht ihr euch nicht zu fragen, wo ihr alle diese tolle Französische Sachen finden könnt. Es wird alles da sein.
Als kleine Anregung können wir auch an diesem Tag in vielen Kochbücher hinein schnuppern, da die Veranstaltungslocation aus einer Kochschule und einem Kochbuchladen besteht.

 

Und jetzt das kleine “i” Tüpfelchen. Direkt nach dem “France Bon Appétit  ” Tag  findet in Hamburg  vom 10. bis 11. November die BLOGST-Konferenz statt. Es ist “die erste Konferenz für deutschsprachige Blogger aus den Bereichen Design, Lifestyle, Living und Food”".
Als Referentinnen sind z.B. dabei Daniela von klitzeklein und Virginia von ZuckerZimtundLiebe.  Organisatorinnen sind Ricarda Nieswandt von 23qm Stil und Clara Kirchner vom Foodblog Tastesheriff.
Das Timing ist perfekt ! Da könnt ihr direkt euer Wochenende planen. An einem Tag Französisch Kochen und Genießen und an einem anderen entdecken, was andere Blogger so machen. Es wird bestimmt voll Anregungen sein. Wir hätten somit die Gelegenheit uns besser kennen zu lernen und andere Blogger persönlich (en chair et en os !) zu treffen.

 

 

Wer kann mitmachen :

ALLE FOODBLOGGER !

Selbstverständlich alle, die Lust haben in die Französisch Kochkunst hinein zu tauchen.

Die einzige Bedingung ist, dass ihr ein Französisches Rezept (egal welches) auf eurem Blog postet, und bis einschließlich 15.9.2012 unter diesem Post hier per Kommentar zu verlinkt.
Aus den schönsten, lustigsten und kreativsten Rezepte werden 10 ausgewählt. Ich werde es neutral tun und Léandre die Auswahl überlassen… . Die Auswahl wird am 18.9.2012  sehr offiziell statt finden und die “petits chanceux” werden auf meinem Blog verkündet.

Die genauer Wettbewerbsregeln findet ihr ganz unten.

 

Bannercode zum mitnehmen :

Hochformat 150×250:

Cuisine francaise - das kulinarische Blogger-Event (Einsendeschluss 15.09.2012)

<a title=”Cuisine francaise – das kulinarische Blogger-Event (Einsendeschluss 15.09.2012)” href=”http://www.franzoesischkochen.de/?p=4540″><img src=”http://www.franzoesischkochen.de/wp-content/uploads/2012/07/blogevent1.jpg” alt=”Cuisine francaise – das kulinarische Blogger-Event (Einsendeschluss 15.09.2012)” width=”150″ height=”250″ /></a>

Ich freue mich schon auf eure Posts, und bin gespannt, wer auch zur Blogst-Konferenz kommt, wir könnten uns vielleicht treffen? 

“France Bon Appétit” – das kulinarische Blogger-Event ist hiermit offizielle eröffnet.

Bien amicalement,

Aurélie

Wettbewerbsregeln :

Teilnahmeberechtigt sind Personen ab 18 Jahren. Eine Mehrfachteilnahme ist ausgeschlossen. Nur Einträge, die vor dem Teilnahmeschluss (15.9.2012) und unter Nennung einer gültigen E-Mail-Adresse abgegeben werden, werden berücksichtigt. Aux délices d’Aurélie übernimmt keine Verantwortung für fehlende, verspätete oder an falscher Stelle abgegebene Einträge.

Der kleiner Léandre wird 10 Gewinner unter euch selektieren. Diese erhalten je einen Teilnahmeplatz am  “France Bon Appétit” – das kulinarische Blogger-Event . Reise- und Hotelkosten sind nicht im Gewinn inbegriffen. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Alle Gewinner werden am 18.9. per E-Mail informiert und innerhalb von 14 Tagen auf Aux délices d’Aurélie verkündet.

 

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  1. norma’s avatar

    wunderbarer event! ich mag die französische küche sehr und finde die rezepte auf deinem blog großartig :-) hier kommt mein französischer hit der gartensaison: fisch mit gemüse und aioli – http://foodiesgarden.net/?p=1334

    Antworten

  2. Le Bon Vivant’s avatar

    Liebe Aurelie,
    ich werde hoffentlich bald senden können :) ich freue mich schon darauf!
    cristina von http://www.lebonvivant.net

    Antworten

  3. Mike’s avatar

    Liebe Aurélie!

    Hier der Link zu meinem französischen Favoriten:

    http://www.kochen-mit-leidenschaft.de/franzoesische-canneles

    Liebe Grüße

    Mike

    Antworten

  4. Claudia’s avatar

    finalement chère Aurelie,
    einfache, wunderbare Landküche – es geht nichts über eine selbstgemachte Pâté de foie de canard, die nach frischem Thymian duftet. Mit Brioche und grünem Salat mit Himbeervinaigrette. Suberb! http://www.dinnerum8.de/?p=1621

    Antworten

  5. Lea’s avatar

    Salut Aurélie,

    deine super Rezepte und Tips haben mir schon viel geholfen, wenn ich mal wieder fern von französischen Patisserien war, aber so unglaubliche Lust auf leckere französische Köstlichkeiten hatte. Danke!

    Dein Ausschreiben war ein toller Anlass mal wieder eines meiner Backexperimente zu veröffentlichen: http://weltessen.wordpress.com/about/french-baking-franzosisch-backen/

    Liebe Grüße und vielleicht ja bis bald
    Lea

    Antworten

  6. magentratzerl’s avatar

    Hallo Aurélie,

    was für ein schönes Thema; von der französischen Küche kann ich nie genug kriegen. Hier ist mein Beitrag zum Thema:

    http://magentratzerl.wordpress.com/2012/09/06/blumenkohlsouffle-mit-roquefort/

    Liebe Grüße!

    Antworten

  7. Ralf Menningen’s avatar

    Bonjour Aurélie,
    zunächst vielen Dank für Dein Event :) Ich habe noch eine Frage zur Teilnahme: Dürfen wir auch ein Rezept posten, welches bereits veröffentlicht ist oder muss es ein neues sein. Kurz zu mir (D) und meiner Frau Liên, die Französin und eine wunderbare Köchin ist. Wir lieben die französische Küche und die Musik, die wir auf unserer Website versuchen miteinander zu verbinden. Wir sind noch ‘neu’ in der Welt des food bloggen, da wir erst seit dem Juni diesen Jahres unsere Site veröffentlicht haben.
    Ueber ein feed back wuerden wir uns freuen!

    vielen Dank im Voraus und weiterhin ‘bon appetit’
    Ralf & Lien
    PS: wir sind auch auf Facebook unter ‘Bouillon de Notes’ zu finden …

    Antworten

  8. Charlie’s avatar

    Coucou Aurélie,

    hier mein Beitrag: Petit choux à la glace – mit Unterstützung der französischen Mama:)

    http://ferngespraeche.blogspot.de/#!/2012/09/petits-choux-la-glace.html

    Viele Grüße!

    Antworten

  9. Sinnesfreuden’s avatar

    Hallo Aurélie!

    Hier ist ist mein Beitrag zum Thema:
    http://sinnesfreuden.blogspot.de/2012/09/iles-flottantes-vogelsmilch.html

    Viele Grüße
    “Sinnesfreuden”

    Antworten

  10. Micha’s avatar

    Ein schönes Event, dem ich mich als Deutsche in Frankreich verpflichtet fühle. Liebe Aurélie, dies ist mein Beitrag dazu:
    http://salzkorn.blogspot.fr/2012/09/feigen-ziegefrischkase-tartelettes.html

    viele liebe Grüße et bises, Micha

    Antworten

  11. Ulrike’s avatar

    Liebe Aurélie, hier noch zwei weitere Gerichte: Perlhuhn mit Backpflaumen – Pintade au pruneau d’Agen und Salade de lentilles vertes – Linsensalat. Immerhin konnte die Kocherei Sohn 2 dazu begeistern, in den Herbstferien einen Sprachkurs in Antibes zu besuchen, um seine Kenntnisse zu verbessern.

    Antworten

  12. Barbara’s avatar

    Oops, heute ist schon der 13. und ich habe das Event gerade erst gesehen – das wird knapp, d.h. ich schaffe es wahrscheinlich nicht. Schade. Tolle Idee nämlich. :-)

    Antworten

  13. Friederike’s avatar

    Liebe Aurélie, bisher habe ich noch nie etwas auf deinem Blog geschrieben, bin aber schon seit einige Monaten begeisterte Mitleserin und Nach-Kocherin/ Backerin. Deine Rezepte haben mir schon sehr viel Freude bereitet – vielen Dank dafür!
    Den Blog Event habe ich jetzt zum Anlass genommen selbst mal ein Rezept auf meinem Blog zu veröffentlichen und Rezepte nach meinem Geschmack zu gestalten. Herausgekommen ist ein petit menu de l’automne – ich hoffe es gefällt! http://dressmaker.wordpress.com/2012/09/14/petit-menu-a-lautomne/
    Viele liebe Grüße! Friederike

    Antworten

  14. Le Bon Vivant’s avatar

    Aurélie!! ich habe es geschafft!!! Anbei das Rezept

    http://lebonvivant.net/?p=580

    Cristina von http://www.lebonvivant.net

    Antworten

  15. Schokozwerg’s avatar

    schnüff, ich bin zu spät! :’( Gestern gebacken, aber heute erst zur Veröffentlichung gekommen: unsere süßen bunten Mini-Tartes http://charlottenblog.blogspot.de/2012/09/fingersu-mini-tartes-mit-veilchencreme.html

    Trotzdem, ein schönes Event! Viele Grüße aus Berlin.

    Antworten

  16. Claudia’s avatar

    So, jetzt bin ich aber sehr gespannt, was da morgen passiert….
    Sind ja wirklich feine Sachen eingereicht worden.

    Antworten

  17. Liên Menningen’s avatar

    Bonjour Aurélie,
    Nous sommes parmi les 11 chanceux choisis par la main innocente de Léandre, merci au petit bout d’ avoir choisi Bouillon de Notes pour “Madeleines mit Orangenblütenwasser meines Grossvaters”. Nous nous réjouissons de ce fabuleux évènement. Pourrions nous recevoir le programme, plan et horaires autour de son organisation afin de préparer notre venue. Merci infiniment, et à très bientôt. Liên et Ralf

    http://bouillondenotes.com/

    und FB http://www.facebook.com/BouillonDeNotes?ref=hl

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