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Enten-Pastete aus reinem Entenfleisch von Lafitte 130g

4,08  / 100 g

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Für diese Pastete wurde nur feinstes Entenfleisch verarbeitet und mit etwas Armagnac verfeinert
Hergestellt von Lafitte in den Landes (Südwesten Frankreichs) nur mit Entenfleisch aus Frankreich
Natürliches Produkt: ohne Farb- und Konservierungsstoffe.

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Beschreibung

Die fabelhafte Welt der Französischen Küche - Aurélie Bastian - Französisch Kochen und BackenAurélie Bastian Inhaberin

Darf ich vorstellen:

Für diese Pastete wurde nur feinstes Entenfleisch verarbeitet und mit etwas Armagnac verfeinert. Hergestellt von Lafitte in den Landes (Südwesten Frankreichs) nur mit Entenfleisch aus Frankreich. Natürliches Produkt: ohne Farb- und Konservierungsstoffe.

 

Nettogewicht: 130g

Zutaten: Entenfett und -fleisch, Entenleber, Eier, Brühe (Wasser, Gemüse einschließlich Sellerie, Geflügelabfälle, Gewürze, Kräuter), Zwiebel, verarbeitete Maisstärke, Salz, Knoblauch, Armagnac, Rindergelatine, Zucker, Pfeffer, Gewürze. (Fleisch aus Frankreich) Keine Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.

Hersteller: Lafitte – B.P 60023· 40501 Montaut · Frankreich

 

Das 1920 von Pierre LAFITTE gegründete Unternehmen befasste sich ursprünglich mit dem Verkauf von Wildbret (Rebhuhn, Waldschnepfe, Ortolan, Hase…)  an eine Klientel von traditionellen Gastronomen der Region. Die lange Geschichte des Unternehmens LAFITTE hat ihren Ursprung in MONTAUT, einem kleinen malerischen Dorf in der Region Landes im Südwesten Frankreichs, das sich an die Hügel von Chalosse lehnt, mit denen das Unternehmen eng verbunden ist.

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):

Brennwert 1777 kJ / 430 kcal
Fett 41 g
gesättigte Fettsäuren 14 g
Kohlenhydrate 1,8 g
Zucker 0,7 g
Eiweiß 14 g
Salz 1,3 g
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Zusätzliche Information

Gewicht 0.35 kg

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