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Fleur de sel und Salz

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Fleur de sel de l’île de Ré
Das Fleur de Sel wird von Hand geerntet und entsteht aus der Verdunstung von Meerwasser durch die Sonne und das Abschöpfen des Salzes von der Oberfläche von Meerwasser.
Bewertet mit 4.86 von 5
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Fleur de Sel de Guérande
Fleur de Sel de Guérande hat einen besonders weichen, aromatischen Geschmack & eine sehr feine Struktur. Es wird erst kurz vor dem Verzehr hinzugefügt und nicht zum Kochen verwendet.
Bewertet mit 4.50 von 5
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Fleur de Sel de Guérande mit Piment d’Espelette 125g
Das beste aus der Bretagne und dem Baskenland, vereint in einem schönen Glas. Fleur de Sel aus Guérande mit Piment d’Espelette verfeinert. Schön aromatisch und nicht zu scharf. Perfekt zu Salaten, Grillfleisch, Meeresfrüchten, Gemüse oder auf dem Frühstücksei.
Bewertet mit 5.00 von 5
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Rotweinsalz Merlot Grob 100g
Kräutersalz mit Merlot gefärbt. Duftet ganz wunderbar nach Rotwein und Kräutern und sieht dabei fantastisch aus. Etwas gröber als Fleur de Sel.
4,99 €*
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Fleur de Sel de Guérande mit weißem Trüffel 100g
Schon beim Öffnen des Glases duftet es in der ganzen Küche nach Trüffel. Fleur de Sel aus Guérande mit weißen Trüffel verfeinert. Es wird erst kurz vor dem Verzehr hinzugefügt und nicht zum Kochen verwendet.
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Fleur de Sel mit Zitrusfrüchten 125g
Der Sommer kann kommen. Perfekt für den Grillabend oder für eine Marinade. Fleur de Sel de Guérande mit Zitrusfrüchten (Orangen- und Zitronenschalen) verfeinert.
Bewertet mit 5.00 von 5
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100% Sel de Guérande IGP 1kg
Grober, feuchter und grauer Meersalz aus Guérande. Nach traditioneller Art per Hand geerntet und in der Sonne getrocknet. Perfekt für Salzkrusten, Citrons confits und Confit de Canard. In wiederverschließbarem Beutel geliefert. Reines Naturprodukt, reich an Mineralien und Spurenelementen, nicht behandelt.
6,99 €*
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Salz aus Salies-de-Béarn 125g
Ein ganz besonderes Salz aus Salies-de-Béarn (Baskenland). Es ist, wie auch der Salz aus Bayonne für den einzigartigen Geschmack des Jambon de Bayonne verantwortlich.
4,99 €*
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Fleur de Sel mit Kräutern der Provence 125g
Der Sommer kann kommen. Perfekt für den Grillabend der für eine Marinade. Fleur de Sel mit Herbes de Provence (Rosmarin, Thymian, Basilikum und Bohnenkraut) verfeinert.
Bewertet mit 5.00 von 5
4,99 €*
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Fleur de Sel mit Zitrone 125g
Fleur de Sel mit Zitronen verfeinert. Fleur de Sel hat einen besonders weichen, aromatischen Geschmack & eine sehr feine Struktur. Es wird erst kurz vor dem Verzehr hinzugefügt und nicht zum Kochen verwendet.
4,99 €*
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Fischersalz „Sel du pêcheur“ 1kg
Passt perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten. Mit Thymian, Majoran, Fenchel, Salbei und Bohnenkraut aromatisiertes grobes Salz. Vielseitig einsetzbar z.B. in einem Fischfond, einer Fischsuppe, einer Bouillabaisse, auf gegrilltem Fisch, Pasta mit Meeresfrüchten, Tarte, Salat oder als Salzkruste. In wiederverschließbarem Beutel geliefert.
Bewertet mit 5.00 von 5
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