Provenzalische Weihnachts-Spezialitäten

5,82 €-7,08 € / 100 g

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Calissons d’Aix

Elegante Rauten-Schachtel mit leckeren Calissons aus Aix-en-Provence
Calissons sind eine traditionelle Süßigkeit aus der Provence aus kandierten Früchten und Mandeln. Ein ideales Geschenk für Freunde, Familie oder Geschäftspartner.

Bewertet mit 4.98 von 5

41

3,10 €-47,75 €*

-11,67 € / 100 g

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Ich benutze sie gern als Basiscreme für eine Tarte bourdaloue oder für kleine Tartelettes mit frischem Obst oben drauf.

Creme aus weißem Nougat 200g

Bewertet mit 4.67 von 5

5,75 € / 100 g

Creme aus schwarzem Nougat 200g

Diese Basiscreme aus schwarzem Nougat ist für mich die perfekte Füllung für kleine Apfel-Tartelettes, Galette des Rois, Pralinen oder Crêpes.

Ein flüssiger Honig mit robustem Charakter! Für Liebhaber von mächtigen Aromen. Er wird seit 4 Generationen von der Familie Augier in Vaison La Romaine (Provence) produziert.

5,75 € / 100 g

Kastanien Honig aus der Provence 250g

42,00 € / kg

Schwarzer Nougat 120g

Spezialität aus Montélimar mit Mandeln und Lavendel Honig aus der Provence
Ein starker Geschmack, und im Gegensatz zum weichen weißen Nougat, eine knackige und knusprige Naschsünde!

7,92 € / 100 g

Fantasie Nougat mit Cassis und Himbeeren 120g

Spezialität aus Montélimar mit Mandeln, Cassis und Himbeeren
Diese Süßigkeit ist eine weiche Naschsünde.

Bewertet mit 4.71 von 5

7,08 € / 100 g

5 glasierte Maronen (Marrons glacés) – 100g

5 kostbare glasierte Maronen
Sie werden von Hand in der Provence hergestellt und anschließend einzeln verpackt
Die 5 Schätze werden in einer wunderschönen Geschenkverpackung geliefert
MHD: Ende 10/2021

Bewertet mit 4.67 von 5

124,50 € / kg

Kandierte Zitronenschalen in Streifen – Zitronat 100g

Kandierte Zitronenschalen in Streifen aus der Provence
Perfekt für Florentiner oder für die Weihnachtsbäckerei
Auch toll als Deko oder, um Ihre Schokoladenkuchen, Bioches, Cupcakes oder Bûche de Noel zu verfeinern.

Kandierte Maronen (Marrons confits) nach traditioneller Art 200g

Traditionell kandierte Maronen (Esskastanien) unterscheiden sich von den glasierten Maronen (Marrons glacés) durch das Fehlen dieses dünnen Puderzuckerfilms
Dies mag der Grund dafür sein, dass manche Menschen sie den Marrons glacés vorziehen
Wir finden sie hier in ihrem Sirup, der durch die subtile Vanillenote der Bourbon-Schote aus Madagaskar verfeinert wird.

98,75 € / kg

Maronencreme Crème de Marrons aus der Côte d’Azur 220g

Eine köstliche Creme aus der Côte d’Azur us 50% Esskastanienfleisch
Sie ist aromatisch, nicht zu süß und leicht karamellig
Mit Madagaskar-Bourbon-Vanille
Perfekt für Desserts (Tartelettes Mont-Blanc zB), auf Crêpes oder Waffeln
Ich persönlich löffele sie am liebsten aus dem Glas mit einem cremigen Naturjoghurt.

42,05 € / kg

Ganze kandierte Clementinen 4 Stück ca. 140g

Ganze kandierte ganze Clemetinen aus der Provence
Perfekt für Torten, Calisson, Pompe à l’huile, Panettone oder für die Weihnachtsbäckerei
Auch toll als Deko oder, um Ihre Schokoladenkuchen, Bioches, oder Bûche de Noel zu verfeinern.

34,41 € / kg

Glasierte Maronen Bruchstücke (Eclats de Marrons glacés) – 200g

Wenn ganze glasierte Maronen nicht perfekt sind, werden sie natürlich nicht vernichtet, sondern in der Patisserie benutzt (Schokokuchen, Brioche, Buche de Noel, Mont Blanc..)
Die Bruchstücke werden, genau wie die ganzen Maronen, von Hand in der Provence hergestellt und sind geschmacklich absolut identisch.

Bewertet mit 4.00 von 5

29,95 € / kg

Griottes Kandierte im Sirup aus der Côte d’Azur 150g

Eine köstliche Griottes im Sirup aus Collobrières an der Côte d’Azur
Kandierte Sauerkirschen (Griottes) aus der Provence
Perfekt auf Eis, Desserts, oder mit Wildfleisch
Natürlich auch geeignet für selbstgemachte Pralinen, Schwarzwälder Kirschtorten oder Buche de Noel.

Nur noch 8 auf Lager - jetzt zugreifen!

89,67 € / kg

Halbe Clementinen im Sirup aus der Côte d’Azur 150g

Eine köstliche Clementinen im Sirup aus Collobrières an der Côte d’Azur
Kandierte Clementinen aus der Provence
Perfekt auf Eis, Desserts, oder auch noch zum Coktail und Whisky
Natürlich auch geeignet für selbstgemachte Pralinen, Calissons, Stollen, Lebkuchen Konfekt, oder Buche de Noel.

90,00 € / kg

2 Kandierte Melone Scheiben aus der Provence – Melon confit 150g-200g

Kandierte Melone Scheiben dürfen in der Provence auf keinem Weihnachtstisch fehlen
Dafür werden nur die schönsten Früchte ausgewählt und nach alter Tradition in Aix-en-Provence langsam kandiert
2 Scheiben Melone : 150g oder 200g
MHD: 03/2022

7,97 €-10,97 €*

10,63 €-10,97 € / 200 g

Voraussichtlicher Liefertemin wird gerade ermittelt**

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5 glasierte Maronen mit Cognac (Marrons glacés au Cognac) – 100g

5 kostbare glasierte Maronen mit 4-jährigem Cognac
Sie werden von Hand in der Provence hergestellt und anschließend einzeln verpackt
Die 5 Schätze mit zarter Textur werden in einer wunderschönen Geschenkverpackung geliefert und mit feinem Zucker glasiert
MHD: Ende 06/2021

138,00 € / kg

5 glasierte Maronen mit Zartbitter Schokolade (Marrons glacés au chocolat noir ) – 100g

5 kostbare glasierte Maronen in Zartbitter Schokolade
Sie werden von Hand in der Provence hergestellt und anschließend einzeln verpackt
Die 5 Schätze werden in einer wunderschönen Geschenkverpackung geliefert
MHD: Ende 07/2021

Die kandierten Rosenblütenblätter werden mit viel Sorgfalt und Zärtlichkeit aus unbehandelt gewachsenen Rosen aus Tourrettes-sur-Loup hergestellt.

131,50 € / kg

Kandierte Rosenblütenblätter aus der Provence 50g

Bewertet mit 4.00 von 5

Kandierte Veilchen aus der Provence 50g

Kandierte Veilchen aus natürlich und unbehandelt gewachsenen Veilchenblumen in Tourrettes-sur-Loup hergestellt.

Bewertet mit 4.75 von 5

17,98 € / 100 g

Kandierte Eisenkraut aus der Provence 40g

Kandierte Eisenkraut
Mit viel Sorgfalt und Zärtlichkeit aus natürlich und unbehandelt gewachsenen Pflanzen in Tourrettes-sur-Loup (Provence) hergestellt.

22,48 € / 100 g

Kandierte Minze aus der Provence 50g

Kandierte Minze
Mit viel Sorgfalt und Zärtlichkeit aus natürlich und unbehandelt gewachsenen Pflanzen in Tourrettes-sur-Loup (Provence) hergestellt.

Nur noch 6 auf Lager - jetzt zugreifen!

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8,99 €*

17,98 € / 100 g

Pruneaux d’Agen fourrés Gefüllte Pflaumen mit Armagnac 300g

Bei diesem Rezept mit starkem “regionalem Akzent” hat die Mazeration der Pflaumen in Armagnac die Frucht zunächst mit kräftigen Aromen angereichert und dann durch Kochen des Fruchtfleisches weich gemacht
Ein Schuß reinen Armagnacs wird am Ende der Vorbereitung hinzugefügt, um die “Nase” zu betonen
Unter Berücksichtigung des handwerklichen “Savoir-faire” werden diese gefüllten Pflaumen von Hand entkernt und gefüllt

8,66 € / 100 g

Calissons mit Schokoladenüberzug 16 Stück

Die Calissons wurden statt mit Zucker, mit Milch- und Zartbitterschokolade überzogen
Von der Firma Confiseur du Roy René in Aix-en-Provence
Ein ideales Geschenk für Freunde, Familie oder Geschäftspartner, besonders zu Weihnachten
In der Schachtel befinden sich 16 Calissons enthalten.

14,73 € / 100 g

Citronettes- kandierte Zitronenschalen mit Zarbitterschokolade von Valrhona 125g

Streifen von kandierter Zitronenschale. Mit dunkler Valrhona Schokolade umhüllt
Leicht säuerlich, schön fruchtig und sehr schokoladig, ohne zu süß zu schmecken.

Nur noch 6 auf Lager - jetzt zugreifen!

7,19 € / 100 g

Orangettes – kandierte Orangenschalen mit Zarbitterschokolade von Valrhona 125g

Streifen von kandierter Orangenschale. Mit dunkler Valrhona Schokolade umhüllt
Leicht säuerlich, schön fruchtig und sehr schokoladig, ohne zu süß zu schmecken.

8,99 €*

7,19 € / 100 g

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Nougats gemischt aus Aix-en-Provence 230g

Das perfekte Geschenk für Frankreich oder Provence Fans
Entdecken Sie ein Sortiment von kleinen Nougats von le Roy René
Die Box besteht aus Nougats Blanc de Provence, Cassis und Himbeeren Nougat , Nougat mit Zitrusfrüchten und Pistazien Nougat
Neue Verpackung in einer edlen Metallbox.

7,72 € / 100 g

Calinous gemischt 125g

Das perfekte kleine Geschenk: die Calinous
Sie sind die fruchtige Variante der Calissons
Diese traditionelle Süßigkeit aus Aix-en-Provence gibt uns noch einen kleinen Urlaubsgeschmack
Die Geschenkbox wurde vom Karneval von Aix-en-Provence inspiriert, der seit mehreren Jahrzehnten mit tausend Farben geschmückt wird
Dieses Sortiment bietet kleine bunte Calinous in verschiedenen Geschmacksrichtungen: Klassisch, Himbeere, Feige, Haselnuss–Kakao, Orange und Zitrone.

Bewertet mit 4.92 von 5

10,60 € / 100 g

Pâtes de Fruits aus Aix-en-Provence 360g

Wunderschöne Geschenkbox mit Pâtes de Fruits (eine Art Fruchtgelee aus der Provence). Ohne Gelatine und ohne Konservierungsstoffe
Sortiment bestehend aus 30 Fruchtgelees in 6 verschiedenen Geschmacksrichtungen. Hergestellt mit Früchten von einzigartiger Qualität: Himbeeren aus der Provence, Quitten aus der provenzalische Drôme, Birnen aus der Haute Provence, Aprikosen aus der Haute Provence, Feigen aus dem Haut Var und schwarze Johannisbeeren aus dem Burgund.

Nur noch 1 auf Lager - jetzt zugreifen!

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29,99 €*

83,31 € / kg

Alter Preis: ~~48,40 €~~ 41,50 € Sie sparen 14%

Pâtes de Fruits mit Quitten aus der provenzalischen Drôme 150g

Leckere Quitten Pâte de fruits (eine Art Quittenbrot) aus der provenzalischen Drôme
Hergestellt mit Früchten von einzigartiger Qualität
Mit 50% Fruchtanteil. Ohne Gelatine und ohne Konservierungsstoffe
Enthält 2 Riegel.

8,07 € / 100 g

Pâtes de Fruits mit Aprikosen aus der Haute-Provence 150g

Leckere Pâtes de Fruits mit Aprikosen aus der Haute-Provence
Hergestellt mit Früchten von einzigartiger Qualität
Mit 50% Fruchtanteil. Ohne Gelatine und ohne Konservierungsstoffe
Enthält 2 Riegel.

8,07 € / 100 g

Pâtes de Fruits mit Himbeeren aus der Provence 150g

Leckere Pâte de Fruits mit Himbeeren aus der Provence
Hergestellt mit Früchten von einzigartiger Qualität
Mit 50% Fruchtanteil. Ohne Gelatine und ohne Konservierungsstoffe
Enthält 2 Riegel.

8,07 € / 100 g

Pâtes de Fruits mit Feigen aus dem Haut-Var 150g

Leckere Pâte de Fruits mit Feigen aus dem Haut-Var
Hergestellt mit Früchten von einzigartiger Qualität
Mit 50% Fruchtanteil. Ohne Gelatine und ohne Konservierungsstoffe
Enthält 2 Riegel.

8,07 € / 100 g

Pâtes de Fruits 4er Set

4 leckere Pâte de fruits aus der Provence
Hergestellt mit Früchten von einzigartiger Qualität
Mit 50% Fruchtanteil. Ohne Gelatine und ohne Konservierungsstoffe
Jede Schachtel enthält 2 Riegel
Geschmackrichtungen: Aprikose, Himbeere, Feige und Quitte.

~~8,07 €~~ 6,92 € / 100 g

Bunte Mischung aus kandierten Melonen 125g

Bunte Mischung aus gefärbten und kandierten Melonen aus der Provence
Perfekt für Panettone, Hefezopf, Calissons, Pompe à l’huile, oder für die Weihnachtsbäckerei
Auch toll als Deko oder, um eure Schokokuchen, Brioches, Cake oder Bûche de Noel zu verfeinern.

3,99 € / 100 g

Geröstete Haselnüsse Nocciola Piemonte I.G.P. aus dem Piemont

Diese gerösteten Haselnüsse sind ein knackiger Genuss, dem man nur schwer widerstehen kann
Piemontesischen Haselnüsse (IGP-Label: geschützte Ursprungsbezeichnung) gelten als die besten der Welt
Sie sind perfekt für Gebäck, Eiscreme und die Zusammensetzung der berühmter Schokoladenspezialität Gianduia.

1

2,35 €-38,20 €*

-4,70 € / 100 g

Voraussichtlicher Liefertemin wird gerade ermittelt**

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Haselnüsse Nocciola Piemonte I.G.P. aus dem Piemont 1Kg

Diese NICHT geröstete Haselnüsse sind ein knackiger Genuss, dem man nur schwer widerstehen kann
Piemontesischen Haselnüsse (IGP-Label: geschützte Ursprungsbezeichnung) gelten als die besten der Welt
Sie sind perfekt für Gebäck, Eiscreme und die Zusammensetzung der berühmter Schokoladenspezialität Gianduia.

Grüne Pistazienkerne ohne Schale naturbelassen

Grüne Pistazienkerne ohne Schale narturbelassen aus dem Iran
Sie sind sehr intensiv im Geschmack und haben keine Bitterkeit
Perfekt in der Patisserie, um Pistazien Paste zu zaubern aber auch als Deko für Torten, Tartes und Eis.

5,50 €-15,50 €*

7,75 €-11,00 € / 100 g

Voraussichtlicher Liefertemin wird gerade ermittelt**

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Pruneaux d’Agen fourrés Gefüllte Pflaumen mit Schokolade 300g

Eine subtile Mischung aus feiner Schokolade und einer zarten Pflaumencreme, begleitet von einer dezenten Note von Pflaumenschnaps
Von Hand entkernt und gefüllt.

8,66 € / 100 g

Walnusskerne extra AOP aus dem Périgord 1kg Ernte 2020

AOP Walnüsse aus dem Périgord. Mischung aus 3 Walnuss-Sorten: Corne, Marbot, und Grandjean
Sehr intensiv im Geschmack
Ernte 2020. Perfekt in der Patisserie, als Basis für den traditionnellen Kuchen Broyé du Poitou
Aber auch zum Kochen in Terrinen und Pasteten oder noch, um Chutney zuzubereiten.

Fantasie Nougat mit Pistazien 120g

Spezialität aus Montélimar mit Mandeln und vielen Pistazien
Diese Süßigkeit ist eine weiche Naschsünde.