Beschreibung
Ich benutze sie gern als Basiscreme für eine Tarte bourdaloue oder für kleine Tartelettes mit frischem Obst oben drauf.
Verwendung
auf Brot
auf Crêpes
in Pâtisseries (Tartes und Tartelettes oder sogar Galette des Rois)
Zutaten: Weißer Nougat 49%: Zucker, Mandeln, Glukosesirup, Honig, trockeneiweiß, ungesäuertes Brot (Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl), natürliches Vanillearoma, Aromen, Sorbitsirup, Mandeln, Maltodextrin, Honig, Zucker
Nettogewicht: 200 g
Hersteller: Confiserie du Roy René · 5380 route d’Avignon RDN7 · Quartier de la Calade · 13540 Aix-en-Provence · Frankreich
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 1673 kJ / 398 kcal |
| Fett | 14 g |
| gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 62 g |
| Zucker | 27 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Salz | < 0,03 g |
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