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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
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"Wintergerichte" - 92 leckere französische Rezepte

Hauptspeisen

Wintersalat mit Crozets, Roter Bete & Walnüssen

Hauptspeisen

Vacherin Mont d’Or aus dem Ofen

Galette des Rois

Bratapfel-Galette des Rois mit Rum und Walnüssen

Hauptspeisen

Rinderfilet mit Steinpilzkruste

Beilagen

23 Vegetarische Rezepte für Weihnachten

Apéritif

Waldpilz Rillettes

Wintergemüse

Maronen-Pfanne mit Speck – aromatische Herbstbeilage mit Esskastanien

Apéritif

Bier-Terrine – kräftiges und raffiniertes Rezept aus der Landküche

Apéritif

Kaninchenterrine mit Pflaumen

Ab in den Garten

Hähnchen Terrine mit grünem Pfeffer

Beilagen

Karottensalat mit Orangen

Hauptspeisen

Tofaille Kartoffel-Lauch-Auflauf aus den Vogesen – Originalrezept

Hauptspeisen

Flämisches Bierragout

Hauptspeisen

Schweinebraten mit Möhren und Salbei

Suppen

Vichyssoise (Lauch-Kartoffel-Suppe)

Eis

Geeistes Mango-Soufflé

Apéritif

Weihnachtspastete

Hauptspeisen

Tarte mit Camembert und Äpfeln

Apéritif

Waldterrine – Terrine forestière

Hauptspeisen

Hähnchenbrust mit Calvados-Sahne Sauce und Pfifferlingen

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