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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich

Schlagwort: Blanquette

Hauptspeisen

Ragout mit weißen Bohnen, Lauch und Hähnchen in Weißwein

Hauptspeisen

Blanquette de Poulet mit Äpfeln – Hähnchenfrikassée französischer Art

Hauptspeisen

Navarin mit Confit de Canard

Hauptspeisen

Hähnchenbrust à la Normande… mit Camembert Sauce

Hauptspeisen

Bouillon de poule (französische Hühnerbrühe)

Hauptspeisen

Médaillons de veau aux girolles et sauce au Calvados – Kalbsmedaillons mit Pfifferlinge und Calvados-Sauce

Hauptspeisen

Veau Marengo

Hauptspeisen

Potée Lorraine (ein deftiger Eintopf mit Kohl, diversen Gemüsen und Würstchen)

Hauptspeisen

Boeuf Bourguignon


Meine Koch- und Backbücher