Best

Man könnte diese Creme für eine Schnitte oder Macarons benutzten, leider ist so lecker, dass man sie vorher meistens leer gelöffelt hat.

-3,81 € / 100 g

Salzbutter Karamellcreme Creme de Salidou „Petit Saunier“ 220g

Bewertet mit 4.96 von 5

3,12 € / 100 g

Brotstreicher (Bräunwisch) aus Naturborsten und Holz

Unerlässlich beim Brot- oder Croissants-Backen, um das überschüssige Mehl zu entfernen und den Teig zu glätten
Länge: 315 mm

Bewertet mit 4.98 von 5

100 % Pure Pistazien-Paste (Pâte de pistache) 80g

Pistazienpaste aus 100 % geschälten und gerösteten Pistazien
Perfekt für Pistaziencreme, Pistazieneis oder Macarons
OHNE Aromen
OHNE Farbstoffe.

Aus lebensmittelechtem Kunststoff (PP), hartelastisch, unzerbrechlich, stoß- und schlagfest.

10,43 € / 100 g

Teigschaber halbrund – Hörnchen

Bewertet mit 4.81 von 5

Mini Brioche Backform antihaftbeschichtet – 7 cm von Gobel

Nicht nur für Pariser Brioches, sondern auch perfekt für Muffins und andere kleine Kuchen.

Tartelette Backform mit erweitertem Rand Ø 120 mm, H: 20 mm von de Buyer

Die optimale Tartelette Backform für große Genießer und Naschkatzen
Unsere größte Tarteletteform, extra für Papas und Opas gedacht
Mit festem Boden.

Intensive Lebensmittelfarbe Zitronengelb 10g

Intensive und hochdosierte Lebensmittelfarbe Zitronengelb in Pulverform
Eine kleine Messerspitze reicht für eine Portion knallbunte Macarons!

Nur noch 2 auf Lager - jetzt zugreifen!

13

5,10 €*

51,00 € / 100 g

Glas-Messbecher 60 cl

Praktischer Messbecher aus hitzebeständigem Glas
Zum Messen von Mehl, Wasser, Grieß, Kakao, Reis uvm…

Bewertet mit 4.90 von 5

Lavendelhonig „Miel de Lavande“ aus der Provence 250g

Lavendelhonig ist der König der Honige! Er ist ein sehr seltener und schmackhafterer Honig
Er wird seit 4 Generationen von der Familie Augier in Vaison La Romaine (Provence) produziert.

Bewertet mit 4.95 von 5

41,48 € / kg

Intensive Lebensmittelfarbe Himbeerrot 10g

Intensive und hochdosierte Lebensmittelfarbe Himbeerrot in Pulverform
Eine kleine Messerspitze reicht für eine Portion knallbunte Macarons!

51,00 € / 100 g

Baguette-Backblech unbeschichtet aus Blaustahl von De Buyer + 4 Baguette-Tüten

Backblech aus Blaustahl für 2 schmale Baguettes mit 34 cm Länge
Dazu bekommen Sie 4 Baguette-Tüten GRATIS
Ohne Antihaftbeschichtung, Farbschicht oder Nanomaterialien, denn Blaustahl ist ein natürliches und sehr widerstandfähiges Material
Praktisch unverwüstlich, Blaustahl absorbiert die Wärme statt sie zu reflektieren, dadurch wird die Unterseite der Baguettes schön kross
Wenn die Form gut gepflegt wird, wird sie mit den Jahren immer besser.

Baguette-Backblech antihaftbeschichtet von De Buyer + 4 Baguette-Tüten

Baguette Backblech aus Frankreich
In Profi Qualität
Mit 2 Mulden
Antihaftbeschichtet
Gratis dazu: 4 original Baguette-Tüten

Lebensmittelfarbe Gold glänzend 5 ml

Lebensmittelfarbe Gold glänzend zum Abpudern
Zum Abstauben von trockenen Oberflächen wie zB Macarons, Rollfondant oder Schokolade.

Bewertet mit 4.94 von 5

16

3,14 €*

125,60 € / 100 g

Weißer Nougat aus der Provence mit Lavendel-Honig

Weißer Nougat aus Montélimar mit Lavendel-Honig, Mandeln & Pistazien
Schön weich und zart
Jeder Biss ist wie ein kleines Stück Sommerurlaub in der Provence.

Bewertet mit 4.94 von 5

32

8,05 €-13,15 €*

Profi-Backmatte aus Glasgewebe mit Silikon beschichtet, temperaturbeständig, leicht zu reinigen.

5,98 €-6,71 € / 100 g

Exopat Backmatte (identisch mit Silpat) 40×30 cm

Bewertet mit 4.97 von 5

Intensive Lebensmittelfarbe Minzgrün 10g

Intensive und hochdosierte Lebensmittelfarbe Minzgrün in Pulverform
Eine kleine Messerspitze reicht für eine Portion knallbunte Macarons!

58,80 € / 100 g

Calissons d’Aix

Elegante Rauten-Schachtel mit leckeren Calissons aus Aix-en-Provence
Calissons sind eine traditionelle Süßigkeit aus der Provence aus kandierten Früchten und Mandeln. Ein ideales Geschenk für Freunde, Familie oder Geschäftspartner.

Bewertet mit 4.97 von 5

35

19,14 €-33,86 €*

7,13 €-8,14 € / 100 g

Fleur de Sel de Guérande

Fleur de Sel de Guérande hat einen besonders weichen, aromatischen Geschmack & eine sehr feine Struktur
Es wird erst kurz vor dem Verzehr hinzugefügt und nicht zum Kochen verwendet.

Bewertet mit 4.50 von 5

4

5,10 €-9,80 €*

Nur noch 7 auf Lager - jetzt zugreifen!

3,92 €-4,08 € / 100 g

Silikon-Backform kleine Cannelés SF033

Als kleine Häppchen zum Kaffee oder einfach so zum Naschen
Auch die perfekte Petits–Fours Größe
Backform aus Silikon
Ø 3,5 x 3,5cm je Einzelform

Bewertet mit 4.94 von 5

Cannelés Backform aus verzinntem Kupfer

Professionelle Backform aus Frankreich
Durch das Kupfer wird die Hitze optimal geleitet
Nur so bekommen die Cannelés eine perfekte karamellisierte Kruste
Der Preis bezieht sich auf eine Form.

13,58 €-18,56 €*

Eckige Tarteform mit abnehmbarem Boden für 3 Personen von de Buyer

Weil eine Tarte nicht immer rund sein muß! Eckige Tarteform für 2-3 Personen antihaftbeschichtet und mit abnehmbarem Boden
Mit abgerundeten Kanten für eine gefahrlose Benutzung und Reinigung
Maße: 35,6 x 10,2 x 2,7 cm.

Tarte- und Quicheform mit Hebeboden für 4-5 Personen 24 cm von de Buyer

Wird als Tarteform oder Quicheform benutzt
Für bis zu 5 Personen
Mit abnehmbarem Boden
Antihaftbeschichtet
Ø 24 cm, H: 3 cm
Mit abgerundeten Kanten für eine gefahrlose Benutzung und Reinigung.

Valrhona Guanaja Noir 70% 1kg

Zartbitter–Schokolade aus Südamerika
Ich backe gern mit ihr, aber sie ist auch eine gute Basis für Pralinenhohlkörper
Nettogewicht: 1kg

2 Bourbon Vanilleschoten aus Madagaskar 16-18 cm im Glasröhrchen

Sehr intensiv im Geschmack und zur Zeit nur schwer zu finden
Echte Bourbon Vanille (Vanilla Planifolia) aus Madagaskar
Größe: 16-18 cm.

Nur noch 8 auf Lager - jetzt zugreifen!

2

13,73 €*

Hefezopf Backform aus Silikon Treccia

Silikonbackform, um ganz schnell und einfach eine Brioche tressée für 7-8 Personen zu zaubern
Auch wunderbar für Brote, Cake oder Kuchen. Füllmenge: 2100 ml

Tartelette Backform mit abnehmbarem Boden Ø 120 mm, H: 20 mm

Die optimale Tartelette Backform für große Genießer und Naschkatzen
Unsere größte Tarteletteform, extra für Papas und Opas gedacht!

5,36 €*

Mini Macarons Pyramide mit Transportschale – durchsichtig

Durchsichtige Mini-Pyramide mit 4 stapelbaren Etagen
Für 35-40 Macarons mit max
45 mm Durchmesser
Inkl Transportschale.

Bewertet mit 4.00 von 5

Eckige Tarteform mit abnehmbarem Boden für 1-2 Personen von de Buyer

Weil eine Tarte nicht immer rund sein muß! Eckige Tarteform für 1-2 Personen antihaftbeschichtet und mit abnehmbarem Boden
Mit abgerundeten Kanten für eine gefahrlose Benutzung und Reinigung
Maße: 20 x 8 x 3 cm.

10,63 €*

Pastetenform aufklappbar aus Exopan 7 x 8 x 30 cm

Perfekt für Pâté en croûte (Pastete im Teigmantel)
Aufklappbar und mit aufschiebbarem Boden
Mit hochwertiger Exopan Antihaftbeschichtung für ein perfektes und einfaches Ausformen.

Nur noch 5 auf Lager - jetzt zugreifen!

1

63,27 €*

Crêpes Pfanne aus Gusseisen 30 cm inkl. Teigverteiler und Pfannenwender

Ideal für hauchdünne Crepes, wie in der Bretagne
Aus emaillertem Gusseisen
100% Made in France
Für alle Herdarten einschließlich Induktion
Inkl Teigverteiler und Crepes Wender.

Nur noch 9 auf Lager - jetzt zugreifen!

Schokoladenform Eiffelturm 14 Mulden

Profi Schokoladenform aus Frankreich von Matfer
Wird von Chocolatiers für die Herstellung von kleinen Eiffeltürmen aus Schokolade benutzt
Mit 14 Mulden (Maße: 60 x 30 x 14 mm) für insgesamt 7 Eiffeltürmen.

29,23 €*

Silikonform Gemma Ø 20,5 h 9 cm

Eine spektakuläre Kuchenform aus Silikon. Die facettierte Maserung, welche an das Lichtspiel von Juwelen erinnert, macht euer Dessert noch wertvoller
Mit revolutionärem inneren Rand für eine leichte Rundung am Boden
Für Halbgefrorenes, Mousse und Kuchen.

Nur noch 5 auf Lager - jetzt zugreifen!

Tarte Tatin Backform aus verzinntem Kupfer + Polierpaste

Professionelle Backform aus Frankreich
Durch das Kupfer wird die Hitze optimal geleitet
So bekommt Ihre Tarte Tatin eine perfekte Karamellschicht
Kann auch als Backform für Quiche, Pie, Auflauf oder Kuchen benutzt werden
Die Form wird mit einer Dose Polierpaste geliefert damit sie noch lange wie neu aussieht

116,00 €*

Leider ausverkauft

Pastetenform oval Exopan 24 cm

Perfekt für eine kleine Pâté en croûte (Pastete im Teigmantel) für 4-5 Personen
Aufklappbar und antihaftbeschichtet für ein perfektes und einfaches Ausformen.

Bewertet mit 4.00 von 5

1

121,84 €*

Nur noch 4 auf Lager - jetzt zugreifen!

Gusseisen Terrine von Chasseur 28 x 12 cm – Rot

Ideal für Pasteten und Terrinen aber auch zum Brotbacken
Handgefertigtes Gusseisen aus Frankreich
Doppelt emailliert für besondere Haltbarkeit und leichte Reinigung
Für den Ofen, den Grill und alle Herdarten geeignet (auch Induktion)
Maße: 28 x 12 x 11 cm.

112,10 €*

Schwarzer Nougat 220g

Spezialität aus Montélimar mit Mandeln und Lavendel Honig aus der Provence
Ein starker Geschmack, und im Gegensatz zum weichen weißen Nougat, eine knackige und knusprige Naschsünde!

12,75 €*

5,80 € / 100 g