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⭐⭐⭐⭐⭐ 4.9/5
Aurélie Bastian – meine Auswahl

Orangenblütenwasser (Eau de fleur d’Oranger) zum Backen

  • Der Geheimtipp für Desserts, die wie aus einer französischen Patisserie duften.
  • Schon wenige Tropfen reichen – verfeinert Teig, Cremes und Sirup sofort.
  • Orangenblütenwasser zum Backen und Kochen.
  • Passt besonders gut zu Mandeln.

75,00 € – 51,96 € / l

Auf die Merkliste
★★★★★

“Feines Orangenwasser. Ich aromatisiere damit mein hausgemachtes Orangensorbet.”

Daniela G.
15 Rezepte inklusive
Persönlich ausgewählt & getestet
30 Tage Rückgaberecht

Orangenblütenwasser: Alle Produktdetails & Rezepte

Orangenblütenwasser jetzt online kaufen

Unser natürliches Orangenblütenwasser (Eau de fleur d’Oranger) ist perfekt zum Kochen und Backen.

Es wird vorwiegend für Arabische und Südfranzösische Gerichte verwendet.

Es verfeinert kleine bis große Gebäcke und leckere herzhafte Gerichte wie Tajine. Passt besonders gut zu Mandeln.

Wofür wird Orangenblütenwasser verwendet?

Mit Orangenblütenwasser kann man backen wie z.B.:

  für Madeleines

  für Kuchen

  für Kekse

Mit Orangenblütenwasser kann man auch kochen wie z.B.:

  für Cremes

  für herzhafte Gerichte wie Tajine

  für Marmelade

Wie wird Orangenblütenwasser gewonnen?

Orangenblütenwasser ist das Wasser, das durch Wasserdampfdestillation aus den Blütenblättern der Orangenblütenknospen, genauer gesagt des Bitterorangenbaums, gewonnen wird.
Darum besteht es technisch gesehen aus Wasser und dem durch die Destillation gewonnen Aroma.

Kann man Orangenblütenwasser verzehren?

Ja, Orangenblütenwasser kann problemlos verzehrt werden, da es ein reines Naturprodukt ist und ausschließlich aus Orangenblütenknospen gewonnen wurde.

Man kann damit sogar Cocktails und Drinks aromatisieren.

Wie muss man Orangenblütenwasser dosieren:

1 EL für ein Gericht für 4-6 Personen

🎁 Ihre persönlichen Rezepte inklusive

Ma BriocheSorbet fleur d’oranger et melon pour sorbetière (Sorbet für Eismaschine mit Orangenblütenwasser und Melone)Galette des rois (Traditioneller Kuchen zum Dreikönigsfest)

Passend zu diesem Produkt habe ich für Sie tolle Rezepte zusammengestellt – darunter Ma Brioche, Sorbet fleur d’oranger et melon pour sorbetière (Sorbet für Eismaschine mit Orangenblütenwasser und Melone) und Galette des rois (Traditioneller Kuchen zum Dreikönigsfest). Den Link zu Ihrer persönlichen Rezeptseite erhalten Sie bequem per E-Mail, sodass Sie direkt loslegen können.– Aurélie Bastian

★★★★★

“Aurélies Rezepte gelingen immer. Man fühlt sich sofort wie in Frankreich.”

Silke, Kundin seit 2018

Zutaten, Allergene & Nährwerte

Zutaten: Wasser, Orangenblütenaroma (durch die Destillation gewonnen)

Hinweis zum Begriff Aroma:

Orangenblütenwasser ist das Wasser, das durch Wasserdampfdestillation aus den Blütenblättern der Orangenblütenknospen, genauer gesagt des Bitterorangenbaums, gewonnen wird. Darum besteht es technisch gesehen aus Wasser und dem durch die Destillation gewonnen Aroma.

Da das Aroma ein kennzeichnungspflichtiger Zusatzstoff ist, muss es, wie vom Gesetzgeber so verordnet, auf dem Etikett als solchem gekennzeichnet werden.

Rezeptideen mit Orangenblütenwasser

Vol.: 100 ml oder 250 ml

Hergestellt in Frankreich für Aurélie Bastian · Schochwitzer Str. 7b · 06198 Salzatal OT Höhnstedt

Noch mehr praktische Küchenhelfer

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Informationen zum Hersteller Aurélie Bastian

Adresse: Aurélie Bastian, Schochwitzer Str. 7b, 06198 Salzatal, shop@franzoesischkochen.de

Übrigens, hier finden Sie alle Küchenutensilien von Aurélie Bastian.

Artikelnummer: 0907-orangenbluetenwasser

Das sagen andere über Orangenblütenwasser

4.92/5
71 Bewertungen, davon 39 mit RezensionÜber Verifizierung
  1. Eva R. vor 4 Monaten

    Mein Liebstes zum verfeinetn von
    Brioche

  2. Kornelia S. vor 5 Monaten

    Das Eau de fleur d‘Oranger habe ich noch nicht eingesetzt, ich bin aber schon neugierig auf das Resultat!

  3. Christa H. vor 5 Monaten

    Es schmeckt unglaublich gut. Ich benutze es unter anderem für gesunde Quarkspeisen und brauche weniger Zucker…

  4. Marie-Françoise B. vor 6 Monaten

    Sehr gut

  5. MFBV. vor 6 Monaten

    Sehr gut

  6. Michael G. vor 11 Monaten

    Wunderbar, habe meine Zimtschnecken etwas aromatisiert.

  7. Birgit B. vor 1 Jahr

    Ein wunderbares Aroma!

  8. Daniela G. vor 2 Jahren

    Feines Orangenwasser. Ich aromatisiere damit mein hausgemachtes Orangensorbet.

  9. Simone F. vor 2 Jahren

    Sehr gute Qualität, ein feines und gut ausgewogenes Aroma.

  10. Ingrid M. vor 2 Jahren

    Für Desserts unentbehrlich.

  11. Harald R. vor 2 Jahren

    Für Brioche unverzichtbar

  12. Daniela U. vor 2 Jahren

    Tolles Aroma !!

  13. Marcel Jordan vor 2 Jahren

    Für unser Brioche unverzichtbar

  14. Ilona v. vor 2 Jahren

    Sehr schnelle Lieferung, einwandfreies Produkt

  15. Kerstin M. vor 2 Jahren

    Alles super, schnelle Lieferung. Das Orangenblütenwasser passt sehr gut zu einem Obstsalat.

  16. Gabi M. vor 3 Jahren

    Ein tolles Geschmackserlebnis im Kuchen. Benutze es gerne für besondere Anlässe.

  17. Gabi M. vor 3 Jahren

    Ein tolles Geschmackserlebnis im Kuchen!

  18. Sibylle W. vor 3 Jahren

    Hervorragend !

  19. Panagis D. vor 3 Jahren

    Ich habe auch zum wiederholten Mal dieses Orangenblütenwasser gekauft, weil es mit Abstand das beste auf dem Markt ist. Vielen Dank dafür.

  20. Karin G. vor 3 Jahren

    Tolles Produkt vielseitig einsetzbar

  21. Michaela B. vor 4 Jahren

    Das Orangenblütenwasser hat ein wunderbares Aroma und ist nicht zu vergleichen mit den üblichen Produkten, die es bei uns in den Supermärkten gibt.
    Macht Spaß damit zu Backen und Kochen.

  22. Gabriele vor 5 Jahren

    Ich habe dieses Orangenblütenwasser schon sehr vielseitig eingesetzt. Kuchen ,Dessert Indische Küche Fisch usw…
    Aber der Geheimtipp! Unter den Aperol Spritz Liebhabern. Gebt mal einen Spritzer dazu. Ich habe es durch Zufall probiert und es ist Genial. Alles Liebe und bleibt Gesund.

  23. Michael B. vor 5 Jahren

    Produkt wie beschrieben, dazu eine sehr schnelle Lieferung und ein sehr leckeres ‚giveaway‘ (werden wir bestellen): absolut zufrieden!!!

  24. Nicola S. vor 5 Jahren

    Alles super, immer wieder. 🙂

  25. Lore vor 6 Jahren

    Ich habe es für die Herstellung von Sirop d’orgeat verwendet . Schmeckt phantastisch, kein Vergleich zu anderem Orangenblütenwasser

  26. Maria M. vor 6 Jahren

    Schmeckt für mich irgendwie nach Seife

    • Aurélie Bastian vor 6 Jahren

      Liebe Maria,

      es ist anders herum.
      Seife wird mit Orangenblütenaroma parfümiert und riecht also nach Orangenblütenwasser.

      Liebe Grüße

      Aurélie Bastian

  27. Ingeborg B. vor 6 Jahren

    Super Produkt – Lieferung war sehr schnell, gut kommuniziert und liebevoll verpackt. Danke

  28. Véronique Z. vor 6 Jahren

    Ich habe es für eine fougasse d“Aigues-Mortes verwendet.

  29. Johannes S. vor 6 Jahren

    Alles super gerne wieder

  30. Elke vor 6 Jahren

    Mit diesem tollen Produkt habe ich leckere Weihnachtsplätzchen und Dattelkuchen gebacken. Ich werde es sicher wieder kaufen.

  31. Bettina aus NRW vor 6 Jahren

    Mit diesem herrlichen Aroma habe ich die weltbesten Marmeladen gezaubert. Besonders lecker mit Erdbeeren. Für Madeleines ist es auch toll. Aber für Marmeladen unschlagbar.

  32. Jean- Didier vor 6 Jahren

    Bonjour Aurelie , ich habe zum wieerholten Male das Orangenblütenwasser bestellt. Fantastic und Merci . Es ist bei uns im täglichen Gebrauch. Crepes , Brot , Plätzchen. Es ist ein Genuß. Interessant ist, daß viele unserer Freunde den Geschmack herausfiltern, aber nicht wissen, was auf dem Gaumen so angenehm schmeckt. Vielen Dank für ein vorzügliches Produkt. Ich komme wieder auf Sie zurück. Grüße Dieter

  33. Marise vor 6 Jahren

    Es ist ein wunderbares Produkt!

  34. Christl Hoffmann vor 6 Jahren

    Es ist ein Superprodukt, ich habe es für die Fougasse gebraucht. Ein paar Spritzer habe ich dann noch zum Marinieren von Erdbeeren benutzt. Einfach toll!!

  35. Heuschkel vor 6 Jahren

    Super Produkt,habe die Seite gespeichert. Finde viel Nützliches für mich!

  36. Andrea Geuer vor 7 Jahren

    Wie immer sehr gute Qualität!! Vielen Dank!

  37. Dieter aus Nordhessen vor 7 Jahren

    Dieses Blütenwasser ist der Traum. Erst habe ich die französischen Schiffchenplätzchen gebacken, die waren schon Klasse. Nun habe ich es bei der Zubereitung von Crepes verwendet, einfach lecker. Es verleiht den Crepes so eine feine Note. Danke auch für die geniale Abwicklung . Grüße aus Nordhessen Dieter

  38. Sandrine vor 7 Jahren

    Normalerweise bringe ich das Fleur d’oranger immer extra aus Frankreich mit und wusste daher nicht, wo ich auf die Schnelle in Deutschland eines herbekomme. Die Lieferung war super schnell und der Preis ist fair!
    Merci Aurélie !

  39. monika.wiesweg vor 7 Jahren

    Sehr gutes Produkt benutze ich bei madeleine backen habe dieses Rezept von meiner tante aus Frankreich

  40. Johannes Z. vor 8 Jahren

    Sehr gutes Produkt.

  41. Jeannette Bales vor 8 Jahren

    toll in crepes

    Wir benutzen das Orangenblütenwasser bei der Zubereitung von Crêpes, haben uns dazu extra ein bretonisches Rezept herausgesucht. Nun schmecken unsere Crêpes original wie in der Bretagne und ich denke, es liegt auch am Orangenblütenwasser, was den feinen Unterschied macht.

  42. Christa W. vor 9 Jahren

    sehr gut

    Wir setzen das Orangenblütenwasser vorwiegend bei der Zubereitung von Salaten ein und sind sehr zufrieden damit.

  43. Melanie S. vor 9 Jahren

    Sehr gut

    Sowohl Aroma als auch Geschmack eignen sich hervorragend zum Einweichen von Rosinen und Sultaninen. Sehr empfehlenswert.

  44. Daniela U. vor 9 Jahren

    Unverzichtbar!

    Für alle die mit Orangenblütenwasser schon gearbeitethaben. Dieses Produkt liegt ganz oben in der Qualität und ist mit Produkten aus Deutschland nicht vergleichbar.

  45. Angela D. vor 9 Jahren

    sehr fein

    ich habe noch nie so ein gutes Orangenblütenwasser erstanden! Nun werde ich auch nicht mehr weiter probieren, sondern einfach, wenn es zur Neige geht, wieder neues hier bestellen! DANKE!

  46. Frank R. vor 9 Jahren

    Sehr gutes Produkt.

    Das Orangenblütenwasser ist genau das Produkt, das ich lange gesucht habe. Einfach Perfekt. Die Lieferung war unglaublich schnell und die Verpackung auch super. Einfach zu empfehlen.

  47. Melanie U. vor 10 Jahren

    Volles Aroma

    Habe mit dem Orangenblütenwasser, das man in Deutschland bekommt, keine guten Erfahrungen gemacht. Deshalb habe ich mich über die Bestellung meines Mannes sehr gefreut und sofort gebacken. Kein Vergleich!!! Da wird mein Mann wohl häufiger bestellen müssen!

  48. Janina R. vor 10 Jahren

    Toll in Gebäck

    Das Orangenblütenwasser nehme ich für Madeleines, Financiers oder auch gerne Kuchen zum Aromatisieren.Es duftet fein und gibt ein schönes Aroma, aber nicht aufdringlich, was meine anfänglichen Bedenken waren, da ich es zuvor nicht kannte. Aber frische Madeleines nach Aurelie’s Rezept schmecken damit einfach himmlisch.

  49. Sarah A. vor 10 Jahren

    Souvenir d´enfance

    Ce produit me rappelle mon enfance, je le prends toujours comme avant, un petit morceau de sucre avec quelque gouttes, merveilleux et reposant, je le mets des fois aussi dans mes yaourts

  50. Cornelia U. vor 10 Jahren

    Geschmacklich super!

    Das Produkt ist geschmacklich hervorragend und wurde von mir auch schon zur Herstellung von Madeleines genutzt. Die schmecken jetzt genauso, wie im Urlaub!!!

  51. Georg J. vor 10 Jahren

    Sehr gute Qualität

    Für einen guten Cocktail eine hochwertige Zutat, die meine Erwartung voll erfüllt hat.

  52. Dagmar H. vor 11 Jahren

    vom feinsten

    Sehr angenehmes Aroma. Weil ich es seit einer Woche habe, habe ich noch nicht damit kochen/backen können, der Duft war aber so verführerisch, dass ich seitdem immer ein Löffel davon in meine Flasche Wasser gebe und es schmeckt wunderbar.

  53. Bernhard B. vor 11 Jahren

    außergewöhnlicher Geschmack

    Sehr intensiv, Hälfte der angegebenen Menge im Rezept reicht völlig aus.

  54. Steffen M. vor 11 Jahren

    5 Sterne

    Etwas BesonderesDie Canelees , mit Orangenblütenwasser parfümiert, verleihen dem Gebäck ein besonderes Aroma, uns schmecken sie besser als mit Rum aromatisiert.Thilde

  55. Moritz M. vor 11 Jahren

    Fantastisches Geschmackserlebnis

    Wir haben das Orangenblütenwasser für Aurélies „Sorbet fleur d’oranger et melon“ verwendet und es schmeckte einfach himmlisch. Auch zum Aufpeppen von selbstgemachter Zitronenlimonade ist es hervorragend geeignet. Vielen herzlichen Dank liebe Aurélie für die fantastischen Rezepte und die tollen Produkte!

  56. Jürgen F. vor 11 Jahren

    Zartes, fruchtig-blumiges Aroma

    Der Geschmack überlagert nicht dominant alles, sondern bereichert fein und zart aromatisch das Rezept.Kaufempfehlung 🙂

  57. Sascha K. vor 11 Jahren

    sehr fein

  58. Sandra I. vor 12 Jahren

    Intensiv

    Da ich keine Erfahrung mit Orangenblüten-Wasser habe, kann ich nur sagen, dass es sowohl im Duft als auch im Geschmack überraschend intensiv ist.

  59. Franziska F. vor 12 Jahren

    Wunderbar blumig!

    Ich habe das Orangenblütenwasser mittlerweile schon mehrfach zum aromatisieren von Hefezöpfen verwendet, sowie die Füllung für Macarons damit aufgepeppt. Der Duft und der Geschmack sind wunderbar duftig blumig, einfach großartig und die Flasche ist sehr ergiebig. Ich würde das Orangeblütenwasser jeder Zeit wieder kaufen!

  60. Carsten C. vor 12 Jahren

    Super Produkt

    Habe es für die Weihnachtsbäckerei benutzt. Ein sehraromatischer, blumiger Geschmack.Werde es auch zu zu anderen Speisen verwenden.

  61. Hannelore D. vor 13 Jahren

    sehr gutes Aroma

    Gibt den Madelaines einen extra guten,feinen Geschmack

  62. Maria S. vor 13 Jahren

    Unverzichtbares Aroma für die feine Küche!

    Sehr gutes Orangenblüten-Wasser, das mir mit seinem natürlich blumigen Aroma in meiner Backstube noch gefehlt hat . Meine Madeleines nach Original Aurélie-Rezept schmecken damit noch einen Tick besser.

  63. Christina Z. vor 13 Jahren

    Sehr gut

  64. Horst P. vor 13 Jahren

    Sehr gut

    Leichtes, unaufdringliches Orangenaroma.

  65. Florian I. vor 13 Jahren

    Sehr gutes Aroma

  66. Heidi I. vor 13 Jahren

    Super Produkt !

— Mein Versprechen — Sie sind nicht allein!

Falls Sie mit dem Produkt einmal nicht zurechtkommen, lasse ich Sie nicht im Stich. Schreiben Sie mir einfach – ich bin jederzeit persönlich per E-Mail für Sie erreichbar, und gemeinsam finden wir eine Lösung. Versprochen!
Frage zum Produkt? Schreiben Sie mir

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