Crêpes Mehl T55 "Farine de Froment" - Feinstes Weizenmehl T55 aus Frankreich
Feinstes Weizenmehl T55 aus Frankreich. Wird auch Farine de froment genannt. Es ist besonders fein und locker und verleiht den Zubereitungen eine luftige und weiche Textur. Für feine Crêpes, Pain au lait, Windbeutel und Tartes. Basis Teig für Flammkuchen und Pizza. 100% französisches Weizen aus Limagne / Auvergne
Die besten Zutaten, der beste Geschmack.
Zutaten: Weizenmehl T55
Nettogewicht: 1kg
Hersteller: Les moulins d’Antoine – 6, rue du stade – 15300 Murat
Mit diesem Mehl kann ich folgende Rezepte sehr empfehlen:
- Original Crêpes Rezept aus der Bretagne
- Schokoladen Croissants
- Galettes bretonnes (kleine bretonische Kekse)
- Original Elsässer Flammkuchen
- Navettes de Marseille
- Pain au chocolat
- Fougasse
- Rosinenschnecken
- Gâche
Nährwerte (bezogen auf 100g)
| Brennwert | 1421 kJ / 340 kcal |
| Fett | 1,1 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 69g |
| Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 10,3 g |
| Salz | 0 g |
Für noch mehr Genuss: Stöbern Sie unbedingt in unseren Kategorien
Brot & Croissants, Crêpes & Galettes und Mehl & Backmischungen – dort warten weitere französische Köstlichkeiten.
Informationen zum Hersteller Les moulins d'Antoine
Adresse: Les Moulins d’Antoine, 6 rue de stade, 15300 Murat, Frankreich, contact@moulins-antoine.com
Übrigens, hier finden Sie alle Delikatessen von Les moulins d'Antoine.
Artikelnummer: 1201b7d-1
Ich bin keine große Firma – nur eine Französin mit viel Liebe für gutes Essen.
Gundula T.
Neben dem Farine de Blé eines meiner Standardprodukte, z.B. für Quiche etc. Ein klasse Produkt! Lieferung perfekt.
Marion K.
Super Mehl, tolles Backergebnis. Die daraus gebackenen kleinen bretonischen Kekse machen süchtig.
Bärbel K.
Ich liebe dieses Mehl, Crepes Suzette vom feinsten
Silvia B.
Wir haben Crepes aus dem Mehl gebacken, sie waren sehr sehr lecker. Klare Empfehlung!
Gundula T.
Perfekt für Quiches, Tartes, Flammkuchen, Crêpes und mehr.(Für Baguettes nehme ich das T65 Tradition française.) Die richtige Mehlsorte macht sowohl geschmacklich als auch von der Konsistenz des Backergebnisses einen Riesenunterschied, wie ich festgestellt habe (und was die Profis ja auch immer sagen).
Christina H.
top
Bastian D.
Top Mehl🇪🇺🇨🇵🤌🏻😍🥰🤤😋
Damit tollen Flammkuchen 🍕🇪🇺🇨🇵🤌🏻😍🥰🤤😋zubereiten
Trudi M.
Das Mehl ist sehr gut und ergibt gute Crêpes .
Ursula F.
alle Produkte fallen zu meiner vollsten Zufriedenheit aus
Karin S.
Super Qulität, die Crêpes sind gut gelungen und waren sehr lecker
Susanne E.
Die Crêpes mit diesem Mehl sind prima gelungen und schmeckten lecker. Ich habe überlegt nur 4 Sterne zu geben, weil ich keine Vergleichswerte habe, aber da sie so gut schmeckten volle Punktzahl.
Karin H.
Bin sehr zufrieden
JN
Sehr gute Qualität! Meine Tartes und Crêpes sind super gelungen!
Birgit T.
Sehr schön