Oyez oyez , gentes damoiselles et damoiseaux, ich habe die Ehre, zusammen mit dem französischen Landwirtschaftsministerium, euch das kulinarische Blog-Event „France Bon Appétit “ vorzustellen.
Worum geht es ? um Französische Küche natürlich.
Jeder Blogger, der mitmachen will kann einfach bis zum 15.09.2012 ein französisches Rezept auf seinen Blog veröffentlichen. Es kann alles sein, ob salzig oder süß , Kuchen oder Hauptspeise … alle Beiträge sind willkommen.
Ich freue mich besonders auf die nicht so bekannten Rezepte aber, wie man bei uns sagt, es wird am besten in alten Töpfe kocht.
Es ist hier also nicht die Rede von großer Kochkunst aber von Liebe und Lust auf Französische Cuisine.
Was gibt es zu gewinnen ?
Zehn von euch werden ausgewählt, um an einen tollen Tag in Hamburg teil zu nehmen.
Die Veranstaltung findet am Freitag, den 9.11.2012, von 11 bis ca. 17 Uhr im Hamburg statt.
Ich werde die Gastgeberin sein, organisiert wird das Ganze vom französischen Landwirtschaftsministerium. Ich werde unterstützt von Nicolas Bonfils. Nicolas ist Franzose, gelernter Koch und Absolvent der Hotelfachschule „Ecole Hôtelière“ in La Rochelle, und lebt und arbeitet seit knapp 20 Jahren in Deutschland – seiner zweiten Heimat.
Die Veranstaltung :
Es sollte ein angenehmer Tag miteinander sein. Ich wünsche mir Unterhaltung und Austausch über die Französische Küche und Französische Produkte. Wir werden so die Möglichkeit haben unsere Tipps und Tricks zu teilen. Über das Thema habe ich einiges zu sagen aber ich freue mich auf die Anregungen von Nicolas und natürlich auch die von euch.
Und jetzt sagt ihr euch, dass wir nur schwatzen werden…. nein … wir werden diese schöne Theorie in Praxis umsetzen. Wir werden also zusammen ein ganzes Menü „zaubern“, vom Apéritif bis zum Käse und Dessert. Es werden dafür spezielle Französische Produkte und Spezialitäten besorgt. Es ist immer einfacher wenn man an der Quelle steht ! Endlich braucht ihr euch nicht zu fragen, wo ihr alle diese tolle Französische Sachen finden könnt. Es wird alles da sein.
Als kleine Anregung können wir auch an diesem Tag in vielen Kochbücher hinein schnuppern, da die Veranstaltungslocation aus einer Kochschule und einem Kochbuchladen besteht.
Wer kann mitmachen :
ALLE FOODBLOGGER !
Selbstverständlich alle, die Lust haben in die Französisch Kochkunst hinein zu tauchen.
Die einzige Bedingung ist, dass ihr ein Französisches Rezept (egal welches) auf eurem Blog postet, und bis einschließlich 15.9.2012 unter diesem Post hier per Kommentar zu verlinkt.
Aus den schönsten, lustigsten und kreativsten Rezepte werden 10 ausgewählt. Ich werde es neutral tun und Léandre die Auswahl überlassen… . Die Auswahl wird am 18.9.2012 sehr offiziell statt finden und die „petits chanceux“ werden auf meinem Blog verkündet.
Die genauer Wettbewerbsregeln findet ihr ganz unten.
Bannercode zum mitnehmen :
Hochformat 150×250:
<a title=“Cuisine francaise – das kulinarische Blogger-Event (Einsendeschluss 15.09.2012)“ href=“https://www.franzoesischkochen.de/?p=4540″><img src=“https://www.franzoesischkochen.de/wp-content/uploads/2012/07/blogevent1.jpg“ alt=“Cuisine francaise – das kulinarische Blogger-Event (Einsendeschluss 15.09.2012)“ width=“150″ height=“250″ /></a>
Ich freue mich schon auf eure Posts, und bin gespannt, wer auch zur Blogst-Konferenz kommt, wir könnten uns vielleicht treffen?
„France Bon Appétit“ – das kulinarische Blogger-Event ist hiermit offizielle eröffnet.
Bien amicalement,
Aurélie
Wettbewerbsregeln :
Teilnahmeberechtigt sind Personen ab 18 Jahren. Eine Mehrfachteilnahme ist ausgeschlossen. Nur Einträge, die vor dem Teilnahmeschluss (15.9.2012) und unter Nennung einer gültigen E-Mail-Adresse abgegeben werden, werden berücksichtigt. Aux délices d’Aurélie übernimmt keine Verantwortung für fehlende, verspätete oder an falscher Stelle abgegebene Einträge.
Der kleiner Léandre wird 10 Gewinner unter euch selektieren. Diese erhalten je einen Teilnahmeplatz am „France Bon Appétit“ – das kulinarische Blogger-Event . Reise- und Hotelkosten sind nicht im Gewinn inbegriffen. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Alle Gewinner werden am 18.9. per E-Mail informiert und innerhalb von 14 Tagen auf Aux délices d’Aurélie verkündet.
@franzoesischkochen🤭 Du hast Fehler im Text entdeckt? Das ist ganz normal, denn Deutsch ist nicht meine Muttersprache. Hier erfährst du mehr über mich.
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Gulshoda : Deine Madeleines sind sehr originell und ehrlich gesagt genau mein Geschmack ( Himbeere und Rosen , es ist Perfekt!)
Ulricke: ein Rezept von Gâche habe ich lange gesucht , du hast jetzt meine Neugeier geweckt, es wird nachgebacken.
Liebe Aurélie, ich hoffe das Glück des unparteiischen Schiedsrichters ist mir hold, damit wir uns einmal persönlich kennenlernen können. Ich habe Galettes complètes zubereitet und sogar Brioche normande gebacken. Es hat Spaß gemacht, sich mit der französischen Küche zu beschäftigen.
Ich habe noch ein paar Rezepte oder mehrere.
Z.B. Macarons. http://www.gulshoda.blogspot.de/2012/04/63-macarons-registan-or-tiffany.html
Liebe Grüße,
Gulshoda
Hallo Aurélie!
Das finde ich super Idee! Ich liebe Frankreich, ich liebe französische Küche! Natürlich mache ich gerne mit! Erst gestern habe ich gepostet:
http://gulshoda.blogspot.de/2012/08/96-madeleine.html
Hoffentlich lerne ich dich persönlich kennen 🙂
Liebe Grüße,
Gulshoda.
Danke an Alle, die mitmachen und mitlesen. Es freut mich sehr, eure Rezepte zu lesen.
Merci beaucoup , und ich warte gespannt auf die nächsten Beiträge.
Groses bises à tous !
das finde ich super! Habe zwar keinen foodblog, doch ich lese mit und koche/backe das eine oder andere nach.
Super Idee Aurélie,
ich mache natürlich mit! Es wäre sehr schön wenn wir uns “persönlich” kennenlernen könnten.
Cristina von http://www.lebonvivant.net
Mein Blog wohnt zwar nicht in Deutschland, hoffe ich darf aber doch dabei sein. Wenn ich auch den weiten Weg bis nach Hamburg sicher nicht schaffe( ich bin Optimist und sehe mich schon als Gewinner). Nein!!! In dieser Olympia Zeit sage ich nur Mitmachen ist Alles.
Hier der LINK zu einem meiner Rezepte. Französischer geht es wohl nicht mehr.
http://chezmarlies.blogspot.fr/2012/06/escargots-la-marlies-weinbergschnecken.html
Liebe Grüße aus der Haute-Marne
Marlies
Hier ein Rezept zum Wettbewerb:
Zucchini-Quiche
aus 300 gr. Mehl, 150 gr. Butter, 1 Ei und etwas Salz einen Mürbeteig bereiten, 30 Min. in den Kühl-
schrank geben. Danach den Teig ausrollen und in eine Tarte-Form geben, mehrmals mit der Gabel einstechen.
Für die Füllung: 1 Stange Lauch in Ringe schneiden und ca. 3 Min. in Olivenöl andünsten. 500 gr.
Zucchini in Ringe schneiden und dazu geben und ca. 10 Min. dünsten, salzen und pfeffern. 250-300 gr. Lachs, in kleine Stücke geschnitten, ( es geht auch geräucherter Lachs) auf den Mürbeteigboden geben, Lauch-Zucchini-Mischung darauf verteilen. Einen Guss aus 250 gr. Ricotta oder Frischkäse mit 3 Eier verrühren, über das Gemüse geben, darauf 50-100 gr. geriebenen Comtekäse verteilen und bei 200° Unterhitze ca. 30-40 Min. backen.
Ein tolles Event. Da werde ich in alten Familienrezepten stöbern und hoffentlich was finden und posten.:D
Auch wenn ich an besagtem Datum leider beruflich verhindert bin mache ich als Liebhaber der französischen Küche natürlich mit. Mal sehen was mir in den nächsten Tagen dazu so einfällt 🙂
Gruß Tom
Hallo Aurelie, habe Dir den One Lovely Blog Award verliehen, hoffe Du magst das. LG Gudrun
Einer muss ja anfangen, schnell noch vor den Ferien mein Beitrag, ein Gericht, das auch in Deutschland zur Genüge bekannt ist:
Escalopes de veau, Sauce Chasseur
Liebe Aurélie, das wird bestimmt so toll!! Ich habe auch schon über das Event berichtet: http://finfintfeinerblog.wordpress.com/2012/07/28/blitzrezept-fur-aprikosenmarmelade-mit-weiser-schokolade-und-zwei-blogger-veranstaltungen-in-hamburg/
Ich bin gespannt wie Oskar auf ganz viele tolle französische Rezepte.
Liebste Grüße
Barbara
Danke schön ! es ist sehr nett von dir .
und ich erwarte gespannt die Beiträge ! 🙂
Liebe Grüße und bis bald
Das ist ja ein tolles Event Aurélie!
Gerade erst am Dienstag war ich im Koch-Kontor und habe eine wunderbare Himbeere-Tarte gegessen.
Ich werde auf jeden Fall an dem Event teilnehmen und würde mich riesig freuen Dich auf dem Event kennenlernen zu können.
Ich auch , ich freue mich sehr dich „persönlich“ kennen zu lernen !
Danke und ganz liebe Grüße