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Gobel

Quiche Ring für 2 Personen Ø 160mm – H 27 mm von Gobel

„Sehr gute Qualität. Vielen Dank!" (yakk53ai) 5 Bewertungen
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Quiche Ring aus Edelstahl. Ganz ohne Boden. Einfach auf ein Backblech mit Backpapier platzieren. Perfekt für 2 Personen.  

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Diese Backform ist leicht zu handhaben und platzsparender als eine herkömmliche Backform. Ideal für Quiches aber auch für etwas höhere Tartes.
Das Ergebnis ist eine professionell aussehende und appetitanregende Quiche

 

  ideal für Quiche

  Maße: Ø 160mm – H 27 mm

  ganz ohne Boden. Einfach auf ein Backblech mit Backpapier platzieren.

  aus Edelstahl

  100% Made in France

  leichtes Ausformen

Gobel ist eine mehr als 130-jährige Geschichte, deren erste Zeilen von Etienne Gobel, einem visionären Unternehmer des 19. Jahrhunderts, geschrieben wurden. Er beobachtete die Explosion der französischen Gastronomiekunst und insbesondere die Entwicklung der Desserts und beschloss, mit der Herstellung von Konditorei-Utensilien zu beginnen. Schnell war der Erfolg immens und die Fabrik, die ursprünglich in der Pariser Region angesiedelt war, zog nach Joué-Lès-Tours in der Touraine um, wo sie auch heute noch ansässig ist und von wo aus sie Küchenutensilien aus französischer Produktion herstellt!

Gobel ist seit 2014 auch eine französische Gesellschaft für das lebende Kulturerbe (EPV), ein seltenes und prestigeträchtiges Label, das die 1887 begonnene Arbeit belohnt. Dies hat ihnen auch den heute bekannten Slogan eingebracht: “Gobel die Referenz für Konditoren“.

So füllen Sie die Ringe mit Teig

 

1- Die Bodengröße bestimmen Sie einfach durch Einstechen der Form in den Teig. Für die Höhe des Randes und die Länge des Umfangs nehmen Sie das Randteil.

2- Geben Sie den Teig für den Boden und den Teigstreifen für den Rand in die Form,

3- …drücken Sie den Rand an und schneiden Sie die überstehenden Reste ab

4- …und schon ist es bereit für das erste Blindbacken (aber nicht vergessen, den Boden noch mit der Gabel einzustechen).

 

 

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5 Bewertungen für Quiche Ring für 2 Personen Ø 160mm – H 27 mm von Gobel

  1. yakk53ai

    Sehr gute Qualität. Vielen Dank!

  2. Astrid

    Tolles, qualitatives Produkt & leichte Handhabung

    Tolles Produkt – gelingsicher und leicht zu reinigen. Damit macht das Tarte- und Quichebacken super Spaß! Wir schätzen sehr, dass es nicht aus verschiedenen Einzelteilen besteht und haben unsere Ringe mit kleinen Magneten am Kühlschrank hängen. Damit sind sie immer zur Hand!Die Größe reicht bei zwei Personen für ca. zwei gute Portionen.

  3. Hartmut C.

    Super!

    Jedes Mal ein kleiner Mittags Bistro Genuss.

  4. Petra F.

    Excellent! Qualité supérieure!

    Sauber gearbeitet, spülmaschinenfest, absolut hitzebeständig, weil gepresst und nicht gelötet. Die Quiches lassen sich mit diesem Ring leicht formen und bleiben während des Backvorganges stabil, weil sie durch den Rand gestützt werden.

  5. Rita A.

    sehr gut

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© 2024 · Aurélie Bastian · Französisch kochen & backen