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Artikelnummer: MAC001 Kategorie:

Beschreibung

Aprikose:

Schalen: Zucker, Mandeln, Eiweiß, Stabilisator E412 E415, Farbstoffe: Karthamextrakt, E120, E160a
Füllung: Aprikosenpüree 36% (Aprikose, Invertzucker), Butter, Milchfermente, Dextrose, Zucker, Zitronenpüree (gelbe Zitronen, Invertzucker), Glukosesirup, Geliermittel E440ii, Stärke.
Kann Spuren von Gluten enthalten.

 

Salzbutterkaramell:

Schalen: Zucker, Mandeln, Eiweiß, Stabilisator E412 E415, Kakaopulver, Farbstoffe: Karthamextrakt, E120, E160a
Füllung: Butter, Milchfermente, Milch, Dextrose, karamellisierter Zucker 8%, Glukosesirup, Geliermittel E440ii, Stärke, Fleur de Sel aus der Ile de Ré, Vanille.
Kann Spuren von Gluten enthalten.

 

Cassis:

Schalen: Zucker, Mandeln, Eiweiß, Stabilisator E412 E415, Farbstoffe: E120, E133
Füllung: Cassispüree 36% (Cassis, Invertzucker), Butter, Milchfermente, Dextrose, Zucker, Zitronenpüree (gelbe Zitronen, Invertzucker), Glukosesirup, Geliermittel E440ii, Stärke.
Kann Spuren von Gluten enthalten.

 

Zartbitterschokolade:

Schalen: Zucker, Mandeln, Eiweiß, Stabilisator E412 E415, Kakaopulver, Farbstoffe: E120, E160a
Füllung: Zartbitterschokolade 42% (Kakao 64%, Zucker, Kakaopaste, Kakaobutter, Sojalecithin, natürliches Vanilleextrakt), Sahne 35% (Milch, Stabilisator E407), Milch, Glukosesirup.
Kann Spuren von Gluten enthalten.

 

Zitrone:

Schalen: Zucker, Mandeln, Eiweiß, Stabilisator E412 E415, Farbstoffe: Karthamextrakt, E120, E160a
Füllung: Butter, Milchfermente, Wasser, Dextrose, Zucker, Zitronenpüree (gelbe Zitronen, Invertzucker), Glukosesirup, Geliermittel E440ii, Stärke.
Kann Spuren von Gluten enthalten.

 

Erdbeere:

Schalen: Zucker, Mandeln, Eiweiß, Stabilisator E412 E415, Farbstoffe: E120, E160a
Füllung: Erdbeerpüree 36% (Erdbeeren, Invertzucker), Butter, Milchfermente, Dextrose, Zucker, Zitronenpüree (gelbe Zitronen, Invertzucker), Glukosesirup, Geliermittel E440ii, Stärke.
Kann Spuren von Gluten enthalten.

 

Himbeere:

Schalen: Zucker, Mandeln, Eiweiß, Stabilisator E412 E415, Farbstoffe: E120, E160a
Füllung: Himbeerpüree 36% (Himbeeren, Invertzucker), Butter, Milchfermente, Dextrose, Zucker, Zitronenpüree (gelbe Zitronen, Invertzucker), Glukosesirup, Geliermittel E440ii, Stärke.
Kann Spuren von Gluten enthalten.

 

Mango:

Schalen: Zucker, Mandeln, Eiweiß, Stabilisator E412 E415, Farbstoffe: Karthamextrakt, E120, E160a
Füllung: Mangopüree 32% (Mango, Invertzucker), Butter, Milchfermente, Dextrose, Zucker, Zitronenpüree (gelbe Zitronen, Invertzucker), Glukosesirup, Geliermittel E440ii, Stärke.
Kann Spuren von Gluten enthalten.

 

Brombeere:

Schalen: Zucker, Mandeln, Eiweiß, Stabilisator E412 E415, Farbstoffe: E153
Füllung: Brombeerpüree 36% (Brombeeren, Invertzucker), Butter, Milchfermente, Dextrose, Zucker, Zitronenpüree (gelbe Zitronen, Invertzucker), Glukosesirup, Geliermittel E440ii, Stärke.
Kann Spuren von Gluten enthalten.

 

Blaubeere:

Schalen: Zucker, Mandeln, Eiweiß, Stabilisator E412 E415, Farbstoffe: E120, E160a, E133
Füllung: Blaubeerpüree 36% Blaubeere, Aprikose, Invertzucker), Butter, Milchfermente, Dextrose, Zucker, Zitronenpüree (gelbe Zitronen, Invertzucker), Glukosesirup, Geliermittel E440ii, Stärke.
Kann Spuren von Gluten enthalten.

 

Haselnuss:

Schalen: Zucker, Mandeln, Eiweiß, Stabilisator E412 E415, Farbstoffe: Kakaopulver, E120, E160a
Füllung: Butter, Milchfermente, Milch, Dextrose, Zucker, Glukosesirup, Haselnusspaste, Geliermittel E440ii, Stärke.
Kann Spuren von Gluten enthalten.

 

Kokosnuss:

Schalen: Zucker, Mandeln, Eiweiß, Stabilisator E412 E415
Füllung: Butter, Milchfermente, Milch, Dextrose, Zucker, Kokosraspeln 7%, Glukosesirup, Geliermittel E440ii, Stärke.
Kann Spuren von Gluten enthalten.

 

Passionsfrucht:

Schalen: Zucker, Mandeln, Eiweiß, Stabilisator E412 E415, Farbstoffe: Karthamextrakt, E120, E160a
Füllung: Passionsfruchtpüree 21% (Passionsfrucht, Invertzucker), Mangopüree (Mango, Invertzucker), Butter, Milchfermente, Dextrose, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel E440ii, Stärke.
Kann Spuren von Gluten enthalten.

 

Weinberg-Pfirsich:

Schalen: Zucker, Mandeln, Eiweiß, Stabilisator E412 E415, Farbstoffe: E120, E160a
Füllung: Weinberg-Pfirsich-püree 36% (Weinberg-Pfirsiche, Invertzucker), Butter, Milchfermente, Dextrose, Zucker, Zitronenpüree (gelbe Zitronen, Invertzucker), Glukosesirup, Geliermittel E440ii, Stärke.
Kann Spuren von Gluten enthalten.

 

Pistazie:

Schalen: Zucker, Mandeln, Eiweiß, Stabilisator E412 E415, Farbstoffe: Karthamextrakt, E133
Füllung: Butter, Milchfermente, Milch, Dextrose, Zucker, Pistazienpaste 4,8%, Mandeln, Cashewnüsse, Erdnussöl, Aromen, Farbstoffe E141, E100, Glukosesirup, Geliermittel E440ii, Stärke.
Kann Spuren von Gluten enthalten.

 

Vanille:

Schalen: Zucker, Mandeln, Eiweiß, Stabilisator E412 E415, gemahlene Vanilleschote.
Füllung: Butter, Milchfermente, Milch, Dextrose, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel E440ii, Stärke, gemahlene Vanilleschote, Vanille.
Kann Spuren von Gluten enthalten.

 

Rose-Weinberg-Pfirsich:

Schalen: Zucker, Mandeln, Eiweiß, Stabilisator E412 E415, Farbstoffe: E120, E160a
Füllung: Weinberg-Pfirsich-Püree 36% (Weinberg-Pfirsiche, Invertzucker), Butter, Milchfermente, Dextrose, Zucker, Zitronenpüree (gelbe Zitronen, Invertzucker), Glukosesirup, Geliermittel E440ii, Stärke, natürliches Rosenaroma.
Kann Spuren von Gluten enthalten.

 

Feige-Veilchen:

Schalen: Zucker, Mandeln, Eiweiß, Stabilisator E412 E415, Farbstoffe: E133, E120, E153
Füllung: Feigenpüree 36% (Feigen, Invertzucker), Butter, Milchfermente, Dextrose, Zucker, Zitronenpüree (gelbe Zitronen, Invertzucker), Glukosesirup, Geliermittel E440ii, Stärke, Veilchenaroma.
Kann Spuren von Gluten enthalten.

 

Erbeer-Basilikum:

Schalen: Zucker, Mandeln, Eiweiß, Stabilisator E412 E415, Farbstoffe: Karthamextrakt, E120, E160a, E133
Füllung: Erdbeerpüree 36% (Erdbeeren, Invertzucker), Butter, Milchfermente, Dextrose, Zucker, Zitronenpüree (gelbe Zitronen, Invertzucker), Glukosesirup, Geliermittel E440ii, Stärke, Basilikum 2%.
Kann Spuren von Gluten enthalten.

 

Calvados (enthält Alkohol):

Schalen: Zucker, Mandeln, Eiweiß, Stabilisator E412 E415, Farbstoffe: Karthamextrakt, E133, E555. E172
Füllung: Butter, Milchfermente, Milch, Dextrose, Calvados 40% vol. 12%, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel E440ii, Stärke.
Kann Spuren von Gluten enthalten.

 

Tiramisu:

Schalen: Zucker, Mandeln, Eiweiß, Stabilisator E412 E415, Kakaopulver, Farbstoffe: Karthamextrakt, E120, E160a, Knusper.
Füllung: Butter, Milchfermente, Milch, Dextrose, Zucker, Eiweiß, Glukosesirup, Weizenmehl, Eigelb, Geliermittel E440ii, Stärke, Kakaopulver, gemahlene Vanilleschote.
Kann Spuren von Gluten enthalten.

 

 

Hergestellt für: Aurélie Bastian Schochwitzer Str. 7b 06198 Salzatal OT Höhnstedt

Nettogewicht pro Macaron: 20 g

Nährwerte für Macarons pro 100g (Durchschnitt)

Brennwert1821kJ / 425kcal
Fett19,5 g
gesättigte Fettsäuren6,5 g
Kohlenhydrate53,5 g
Zucker52,5 g
Eiweiß7,5 g
Salz0,13 g

 

Zusätzliche Information

Macarons Box

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