Made in France
Eingelegte Mirabellen aus Lothringen - Frisch geerntete Mirabellen aus meiner Heimat Lothringen
Frisch geerntete Mirabellen aus meiner Heimat Lothringen. In Sirup eingelegt. Perfekt für Obstsalat, Joghurt, Tarte oder Kuchen.
Die frischen Mirabellen aus der Umgebung werden sofort nach der Ernte verarbeitet von den Familienunternehmen Beyer in den Nachbarregion-Elsass.
In Lothringen wachsen fast 80 Prozent aller Mirabellen weltweit. Die goldenen Früchte sind, neben der Quiche Lorraine, das Wahrzeichen der Region.
Diese kleinen runden gelben Pflaumen haben ein feines Aroma, ein saftig süßes Fruchtfleisch und sind mild parfümiert.
Inspiration Rezept mit Mirabellen finden Sie hier:
- Mirabelles Tarte mit Mandelncreme
- Chaussons aux Mirabelles ( Mirabelles Taschen)
- Trou Lorrain
- Schweinfilet mit Mirabellen
- Mirabellen Clafoutis
- Mirabelle und Haselnüssen Pasteten im Teigmantel
- Hähnchen Rillettes mit Mirabellen
Mirabellen Tarte Rezept mit 1 kg Mirabellen:
- den Backofen auf 210 °C vorheizen.
- Die Mirabellen abtropfen lassen.
- Den Teig ausrollen.
- Die Mirabellen auf den Teig legen.
- Danach die folgende Mischung hinzufügen: 2 Eier, 100 g Zucker, 15 cl Milch.
- Backen lassen, bis die Mischung Farbe annimmt (ca. 10/15 Minuten).
- Aus dem Ofen nehmen, mit Zucker bestreuen und abkühlen lassen.
Trotz der durchgeführten Kontrollen ist das Vorhandensein von Kernen möglich.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.
Die besten Zutaten, der beste Geschmack.
Zutaten:
Mirabellen (entkernt), Wasser, Zucker.
Nettogewicht: 1kg oder 290g
Abtropfgewicht: 570g oder 155g
Inhalt: 1062ml oder 320ml
Hersteller: SAS-Beyer – 68120 Pfastatt – wwwbeyer-fr.com
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 369 kj / 87 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| Zucker | 19 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,01g |
Herstellerinformationen
Hersteller / Inverkehrbringer: SAS-Beyer, 68120 Pfastatt, Frankreich, contact@beyer-fr.com
Artikelnummer: 0915b8d
Ich bin keine große Firma – nur eine Französin mit viel Liebe für gutes Essen.
Julieta
Eins meiner Lieblingsprodukte – wenn es mir nicht peinlich wäre, würde ich alle Gläser bestellen!
Katharina Kroh
Wunderbare Mirabellen..
Sehr schön eingelegt..sie waren etwas länger nicht verfügbar – Das Warten hst sich gelohnt….😋😋
Günther Feuring
Für mich eine tolle Entdeckung !!!!
Sonja H.
Tolle eingelegte Mirabellen!
Ich finde es nicht leicht, in Deutschland eingelegte Mirabellen zum bekommen. Diese hier sind sehr lecker! Was man wissen muss: Sie sind nicht entsteint. Je nachdem, was man damit vorhat, ist also noch Nacharbeit nötig.
Johanna H.
Wunderbar reife Früchte…
…nicht zu vergleichen mit dem unreifen Zeug welches es hier leider in Deutschland gibt.